Ингредиенты

  • для каждой порции салата:
  • варено-копченая корейка - 100 гр.
  • картофель – 100 гр.
  • маринованные опята – 100 гр.
  • помидоры – 1 шт.
  • зелень
  • = = = = = = = = = = = = =
  • желток
  • оливковое масло – 2 ст.ложки
  • лук репчатый, мелко нарезанный – 1 ст.ложка
  • зернистая горчица – ½ ч.л.
  • черный молотый перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лук растереть с солью.

Желток растереть, по капельке добавляя оливковое масло, взбить, добавить зерновую горчицу, лук с солью, черный молотый перец.

Нарезать соломкой: корейку; отваренный в кожуре, очищенный картофель; помидоры без кожицы и семян . Добавить половину грибов , заправить приготовленным соусом.

Выложить салат горкой ( я выкладывала с помощью кольца вырезанного из пластиковой бутылки), украсить сверху грибами, а по краям зеленью – у меня листья петрушки и зеленый лук. Можно выложить салат на салатные листья.

Пошаговые фото рецепта

Салат "егерь": фото шаг 1Салат "егерь": фото шаг 2Салат "егерь": фото шаг 3Салат "егерь": фото шаг 4Салат "егерь": фото шаг 5Салат "егерь": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

monya167
08.01.2011 22:36
Ответить
??????????????????????
ле-мур
08.01.2011 22:48
Ответить
?????????????????????
mar33_33
08.01.2011 22:58
Ответить
Интересно!
lorxen1
08.01.2011 23:22
Ответить
Наташ, вкусный салатик*BRAVO*5+++
nata196277
08.01.2011 23:44
Ответить
:[ Прошу прощения! Зависала загрузка рецепта - получился ненужный неправильный дубль.
Ирина 211978
09.01.2011 00:24
Ответить
Вкусный! Делала похожий на НГ! 555!
манюша
09.01.2011 01:22
Ответить
Вкусный салатик! Делаю похожий.:)
nira60
09.01.2011 01:59
Ответить
Отличный салат, заправка мне понравилась.
glaros
09.01.2011 02:30
Ответить
Вкусный салат!!!*THUMBS UP*
MissJoker
09.01.2011 03:07
Ответить
вкусно!!!
chef
09.01.2011 04:38
Ответить
Вкусный состав, очень любим грибки. Красивая подача @}--}--
kisa-asik
09.01.2011 18:17
Ответить
Вкусный салат 5++@}--}--
lillit1
09.01.2011 18:17
Ответить
красиво подано!:)
barska
10.01.2011 02:39
Ответить
*THUMBS UP*
vicus
10.01.2011 16:19
Ответить
Вкусный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели