Вход | Регистрация
Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами.
Ингредиенты
- форель горячего копчения (рулет) 400 гр.
- яблоко зеленое сочное 1 шт.
- орехи пекан (можно грецкие) 1 горсть.
- яйцо куриное 3 шт.
- сметана 30% 3 ст.л.
- сыр творожный лососевый 2 ст.л.
- мука пшеничная 2-3 горсти.
- сок лимона 1 ст.л.
- соль, белый перец.
- имбирь, мускатный орех.
- сливочное масло.
- каперсы и бальзамический крем с вишневым ароматом для декора.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины...нарезать кубиками.
Форель измельчить в блендере вместе с яблоком и соком лимона.
Орехи нарезать ножом на кусочки среднего размера.
Добавить их к смеси форели и яблок вместе со сметаной, сыром, взбитыми яйцами и мукой.
Добавить специи и хорошенько перемешать.
Форму для маффинов смазать сливочным маслом и выложить смесь.
Заполняйте практически до верха, маффины поднимаются не очень высоко.
Запекать в разогретой духовке...на среднем огне в течении 15-20 минут.
Подавать как закуску или просто к чаю (тоже вкусно).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Anna_N
Ответить02.01.2011 20:24
Эпатажно... 
5! 
5! пукамун
Ответить02.01.2011 20:29
Ксюшик, интересный рецепт!!! 
С Новым годом!!!
С Новым годом!!!l@r@4ka
Ответить02.01.2011 20:33
Ксюша, с Новым Годом!! Вкусно с рыбкой копченой, 5555
wereld
Ответить02.01.2011 20:48
такие маффины мне нравятся!
манюша
Ответить02.01.2011 20:51
Вкусно! С рыбкой!
glaros
Ответить02.01.2011 20:58
ХорошИ маффины!
Nathalya
Ответить02.01.2011 21:09
Очень мне нравятся всякие закусочные маффины!
natapit
Ответить02.01.2011 21:10
и я очень такие люблю!!!
lenochek 0107
Ответить02.01.2011 21:28
Отличные маффинки, Ксюш! Очень понравились!
рыжий_ангел
Ответить02.01.2011 21:55
Изыскано!!!
тётя маша
Ответить02.01.2011 22:01
Вместо бутербродов. 5
kisa-asik
Ответить02.01.2011 22:28
Вкусные маффинчики 555
mara
Ответить02.01.2011 22:58
А что очень вкусно! 5
ЯВенера
Ответить02.01.2011 23:58
Ксюх, и тебя с наступившим!!! Вкусные закусочные маффины!!!
bratyury
Ответить03.01.2011 00:05
Видел форму для маффинов, жаба задушила брать. Бумажные выгоднее. Возьму попробовать.
andreytsibulski
Ответить03.01.2011 00:23
Очень интересно,с удовольствием попробовал-бы!!! Классно,555+++!!!
Классно,555+++!!!MissJoker
Ответить03.01.2011 00:38
Оксаночка, интересные маффины, вкусные))) Хотелось бы откусить кусочек))
lianaaa
Ответить03.01.2011 00:52
И тебя дорогая с наступившим
маффины классные, вот чуть отойдём от "жрачки" и попробую твои
маффины классные, вот чуть отойдём от "жрачки" и попробую твоиstrelec148
Ответить03.01.2011 01:34
Спасибо большое за комментарии и поздравления!!! )) Юр, а какая жаба??? они же много...много...много...многоразовые! Лиан, а я не пью....только ем и ем целый день! пока не надоело! ))))))))))))
)) Юр, а какая жаба??? они же много...много...много...многоразовые! Лиан, а я не пью....только ем и ем целый день! пока не надоело! ))))))))))))laralaram
Ответить03.01.2011 02:24
ну извращенка - снова удивила...
johnny
Ответить03.01.2011 02:26
Как необычно для меня!
Inna_2107
Ответить03.01.2011 02:37
Вкусно и необычно! С новым годом!
chef
Ответить03.01.2011 02:47
Ксюнь, фантазийный состав и подача красивенная. А мы вчера весь день ели и ели... Сегодня в центр выбрались погулять, так там так пусто, народ как вымер!
люба-пытка
Ответить03.01.2011 03:04
ОООчень,вкусно !!!
uti-puti.
Ответить03.01.2011 03:09
vicus
Ответить03.01.2011 18:52
Вкусно!
lakshmi - 777
Ответить03.01.2011 19:34
Ксюнь!Вкуснятина!
С праздниками тебя!
С праздниками тебя!cus-pus
Ответить04.01.2011 00:30
анюта_555
Ответить04.01.2011 08:02
5+
Aaaaa
Ответить04.01.2011 16:11
Вкусные маффины!С НОВЫМ ГОДОМ!
chudo
Ответить04.01.2011 16:32
с копченой форелью сама пеку, вкусно. с орехами и яблоком, думаю, тоже хорошо
strelec148
Ответить04.01.2011 18:16
Спасибо дорогие!
lillit1
Ответить05.01.2011 18:20
гурманские маффины вкусно!
вкусно!barska
Ответить05.01.2011 22:58
Здорово!mellorn
Ответить06.01.2011 00:57
Очень интересные маффины! 555
irina-kolyshkova
Ответить26.01.2011 02:36
ИРИШКА!!!!!КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!strelec148
Ответить26.01.2011 02:51
Ир, меня Оксана зовут. 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Со вкусной начинкой: готовится фаршированная индейкаС овощами и фруктами: готовим блюда из филе уткиЖарим и запекаем: блюда из курицы и картошкиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
