Маффины с копченой форелью яблоком и орехами
Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами — вкусный рецепт с горячей копченой форелью, зеленым яблоком и орехами пекан. Попробуйте!
Продукты
- форель горячего копчения (рулет) 400 г
- яблоко зеленое сочное 1 шт.
- орехи пекан (можно грецкие) 1 горсть.
- яйцо куриное 3 шт.
- сметана 30% 3 ст.л.
- сыр творожный лососевый 2 ст.л.
- мука пшеничная 2-3 горсти.
- сок лимона 1 ст.л.
- соль, белый перец.
- имбирь, мускатный орех.
- сливочное масло.
- каперсы и бальзамический крем с вишневым ароматом для декора.
Пошаговый способ приготовления
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины.нарезать кубиками.
Форель измельчить в блендере вместе с яблоком и соком лимона.
Орехи нарезать ножом на кусочки среднего размера.
Добавить их к смеси форели и яблок вместе со сметаной, сыром, взбитыми яйцами и мукой.
Добавить специи и хорошенько перемешать.
Форму для маффинов смазать сливочным маслом и выложить смесь.
Заполняйте практически до верха, маффины поднимаются не очень высоко.
Запекать в разогретой духовке.на среднем огне в течении 15-20 минут.
Подавать как закуску или просто к чаю (тоже вкусно).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9085
Понравилось: 51
Автор: strelec148
Создан: 02 января 2011, 20:18
Комментарии
02 января 2011, 20:24
02 января 2011, 20:29
02 января 2011, 20:33
02 января 2011, 20:48
02 января 2011, 20:51
02 января 2011, 20:58
02 января 2011, 21:09
02 января 2011, 21:10
02 января 2011, 21:28
02 января 2011, 21:55
02 января 2011, 22:01
02 января 2011, 22:28
02 января 2011, 22:58
02 января 2011, 23:58
03 января 2011, 00:05
03 января 2011, 00:23
03 января 2011, 00:38
03 января 2011, 00:52
03 января 2011, 01:34
03 января 2011, 02:24
03 января 2011, 02:26
03 января 2011, 02:37
03 января 2011, 02:47
03 января 2011, 03:04
03 января 2011, 18:52
03 января 2011, 19:34
04 января 2011, 08:02
04 января 2011, 16:11
04 января 2011, 16:32
04 января 2011, 18:16
05 января 2011, 18:20
05 января 2011, 22:58
06 января 2011, 00:57
26 января 2011, 02:36
26 января 2011, 02:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти