Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами.

Фото к рецепту: Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами.
Домашняя60 мин.12Простой
78843751

Ингредиенты

  • форель горячего копчения (рулет) 400 гр.
  • яблоко зеленое сочное 1 шт.
  • орехи пекан (можно грецкие) 1 горсть.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • сметана 30% 3 ст.л.
  • сыр творожный лососевый 2 ст.л.
  • мука пшеничная 2-3 горсти.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • соль, белый перец.
  • имбирь, мускатный орех.
  • сливочное масло.
  • каперсы и бальзамический крем с вишневым ароматом для декора.

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины...нарезать кубиками.

Форель измельчить в блендере вместе с яблоком и соком лимона.

Орехи нарезать ножом на кусочки среднего размера.

Добавить их к смеси форели и яблок вместе со сметаной, сыром, взбитыми яйцами и мукой.

Добавить специи и хорошенько перемешать.

Форму для маффинов смазать сливочным маслом и выложить смесь.

Заполняйте практически до верха, маффины поднимаются не очень высоко.

Запекать в разогретой духовке...на среднем огне в течении 15-20 минут.

Подавать как закуску или просто к чаю (тоже вкусно).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами.: фото шаг 1
Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами.: фото шаг 2
Маффины с копченой форелью, яблоком и орехами.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Anna_N
02.01.2011 20:24

Эпатажно... *THUMBS UP* 5! @}--}--

пукамун

Ксюшик, интересный рецепт!!! *BRAVO* С Новым годом!!!@}--}--

l@r@4ka
02.01.2011 20:33

Ксюша, с Новым Годом!! Вкусно с рыбкой копченой, 5555

wereld
02.01.2011 20:48

такие маффины мне нравятся!*BRAVO*

манюша

Вкусно! С рыбкой! *BRAVO*@}--}--

glaros
02.01.2011 20:58

ХорошИ маффины! *THUMBS UP*

Nathalya
02.01.2011 21:09

Очень мне нравятся всякие закусочные маффины!@}--}--

natapit
02.01.2011 21:10

и я очень такие люблю!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Отличные маффинки, Ксюш! Очень понравились!*BRAVO*@}--}--

рыжий_ангел

Изыскано!!!*THUMBS UP*

тётя маша

Вместо бутербродов. 5

kisa-asik

Вкусные маффинчики 555@}--}--

mara
02.01.2011 22:58

А что очень вкусно! 5

ЯВенера

Ксюх, и тебя с наступившим!!! Вкусные закусочные маффины!!!:)

bratyury
03.01.2011 00:05

Видел форму для маффинов, жаба задушила брать. Бумажные выгоднее. Возьму попробовать.

andreytsibulski

Очень интересно,с удовольствием попробовал-бы!!! *THUMBS UP* Классно,555+++!!!@}--}--

MissJoker

Оксаночка, интересные маффины, вкусные))) Хотелось бы откусить кусочек))

lianaaa
03.01.2011 00:52

И тебя дорогая с наступившим:*маффины классные, вот чуть отойдём от "жрачки" и попробую твои:)

strelec148

Спасибо большое за комментарии и поздравления!!! :))) Юр, а какая жаба??? они же много...много...много...многоразовые! Лиан, а я не пью....только ем и ем целый день! пока не надоело! :)))))))))))))

laralaram

ну извращенка - снова удивила...

johnny
03.01.2011 02:26

Как необычно для меня!

Inna_2107

Вкусно и необычно! С новым годом!

chef
03.01.2011 02:47

Ксюнь, фантазийный состав и подача красивенная. А мы вчера весь день ели и ели... Сегодня в центр выбрались погулять, так там так пусто, народ как вымер!

люба-пытка

ОООчень,вкусно !!!*THUMBS UP*

vicus
03.01.2011 18:52

Вкусно!

lakshmi - 777

Ксюнь!Вкуснятина!*THUMBS UP* С праздниками тебя!*DRINK*

cus-pus
04.01.2011 00:30

*THUMBS UP*@}--}--

Armushik
04.01.2011 16:11

Вкусные маффины!С НОВЫМ ГОДОМ!@}--}--

chudo
04.01.2011 16:32

с копченой форелью сама пеку, вкусно. с орехами и яблоком, думаю, тоже хорошо*DRINK*

strelec148

Спасибо дорогие! :*

lillit1
05.01.2011 18:20

гурманские маффины:) вкусно!*THUMBS UP*

barska
05.01.2011 22:58

*THUMBS UP* Здорово!

mellorn
06.01.2011 00:57

Очень интересные маффины! 555

irina-kolyshkova

*BRAVO*ИРИШКА!!!!!КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!:*

strelec148

Ир, меня Оксана зовут. ;):p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты