Варенье

Компот

Соленья и маринады

Золотой цыпленок

Приготовьте восхитительный золотой цыпленок с куриным филе, консервированными персиками и ароматным бульоном. Добавьте масло, муку, соль и перец для вкуса!

Продукты

филе куриное 250-300 г
персики консерв. 4-5 шт.
масло сл. 70 г
бульон куриный сух. 1/2 ч.л.
мука пш.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Филе промыть,нарезать поперек,слегка отбить,затем посолить и поперчить.

Распустить масло(2/3 от всего количества) на сковороде и обжарить мясо до полуготовности.

Персики порезать дольками и добавить к курице.

Влить персиковый сироп и потомить,помешивая на слабом огне 1.5-2 мин.

Добавить сухой куриный бульон и оставшееся масло,обваляное в муке.

Дать соусу "затянуться" на небольшом огне.

Готовое блюдо желательно подавать с отварным,рассыпчатым рисом.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5804

Понравилось: 39

Автор: azzurro07

Создан: 26 декабря 2010, 21:13

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Ир,это не джем,а скорее сладкий персиковый компот.Персики нарезаны половинками и покоятся они в густом сладчайшем сироп.Вобщем так есть не станешь,а с курочкой ммммм.....

ю-ю

26 декабря 2010, 21:24

Ну вот не нравятся мне все эти сухие бульоны, будем считать, что его нет.

ирусик-88

26 декабря 2010, 21:31

Я джем как пример привела,мне твой Саш вариант кусочками больше понравился по вкусу.

azzurro07

26 декабря 2010, 21:37

Ир,а у тебя ссылочки на рецепт этой курочки с джемом случайно нет?

svetlana dark

26 декабря 2010, 21:49

очень интересно! а я бы еще чили добавивила..ох вкуснотень сладко жгучий соус!!!!

azzurro07

26 декабря 2010, 21:51

Свет,я бы тоже добавила,да мелкая разве будет с чили есть?И то пришлось персики ей не класть-увидела-есть бы ни в какую курицу не стала.А так ела и приговаривала-"ой,как вкусно"!

natapit

26 декабря 2010, 22:01

мне нравится!очень вкусно!

azzurro07

26 декабря 2010, 22:02

Ир,Наташ,спасибо!

lillit1

26 декабря 2010, 22:05

очень необычный для меня рецепт

lovelywomen

26 декабря 2010, 22:22

Хороший рецепт. Понравился.555