Жаркое из говядины с картофелем запеченое под хлебной корочкой
Насладитесь вкуснейшим жарким из говядины с картофелем, запеченным под хрустящей корочкой из белого хлеба. Идеальное сочетание ингридиентов для любого стола!
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать тонким ломтиком и отбить.Замариновать с горчицей,солью и перцем на 30-40 мин.
Обжарить по-отдельности каждый кусочек до образования корочки.
Лук очистить и нарезать кольцами,обжарить на растительном масле.
Картофель,отварить до полуготовности,очистить и нарезать тонким ломтиком.
Дно жаропрочной посуды смазать маслом,обсыпать панировочными сухарями.Выложить на дно 1/2 часть мяса,затем 1/2 часть лука.Следом уложить слой картофеля,потом слои повторить.
Хлеб размочить в молоке и растереть с яйцами.
Покрыть этой массой все блюдо,сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Запекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 60 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
99 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 декабря 2010, 18:21
24 декабря 2010, 18:36
24 декабря 2010, 18:46
24 декабря 2010, 19:18
24 декабря 2010, 19:36
24 декабря 2010, 19:37
24 декабря 2010, 20:10
24 декабря 2010, 20:55
24 декабря 2010, 21:09
24 декабря 2010, 21:31
24 декабря 2010, 22:45
24 декабря 2010, 23:00
24 декабря 2010, 23:06
24 декабря 2010, 23:08
24 декабря 2010, 23:13
25 декабря 2010, 00:49
25 декабря 2010, 03:02
25 декабря 2010, 06:15
25 декабря 2010, 06:49
25 декабря 2010, 15:36
25 декабря 2010, 19:19
25 декабря 2010, 20:02
26 декабря 2010, 00:13
28 декабря 2010, 00:35
02 января 2011, 23:27
07 января 2011, 10:38
07 января 2011, 12:53
12 января 2011, 21:02
17 января 2011, 13:49
19 января 2011, 15:18
19 января 2011, 16:53
19 января 2011, 18:13
19 января 2011, 20:14
20 января 2011, 22:33
11 февраля 2011, 01:44
11 февраля 2011, 11:57
02 июня 2011, 18:06
02 июня 2011, 21:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти