Морковный(белковый) суп с имбирём.

Ингредиенты

  • морковь - 2-3 шт. (250 гр. )
  • лук репчатый(белый) - 2 шт. (270 гр. )
  • красная чечевица - 1/3 ст.(70 гр. )
  • рис длинный - 1/3 ст.(70 гр. )
  • кокосовое молоко - 200 гр. (0,5 банки-400 гр. )
  • апельсиновый сок("фреш") - 1 ст.(250 мл.)= 3 апельсина.
  • имбирь тёртый - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль морская - .
  • кинза свежая - гарнир(для украшения).

Пошаговый рецепт приготовления

На оливковом масле обжарить до лёгкой прозрачности нарезанный лук.

Добавить нарезанную или натёртую морковь и обжарить-протушить до полуготовности.

Добавить промытые рис и чечевицу,1,5 ст.воды,кокосовое молоко и апельсиновый сок.Перемешать,довести до кипения и ,уменьшив огонь ,варить до готовности .

За 5 минут до окончания варки добавить имбирь.

Снять с огня.Блендером взбить до однородной массы.

Поставить снова на огонь,добавить соль (по вкусу) и воды,до желаемой густоты супа( у меня-2 ст.),довести суп до кипения и отключить.

Подавать ,украсив зеленью кинзы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 1Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 2Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 3Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 4Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 5Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 6Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 7Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 8Морковный(белковый) суп с имбирём.: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
24.12.2010 15:58
Ответить
Это очень вкусный суп - / суп из молока и круп, / из моркови, лука, сока, / и имбирь в нём - тока-тока.
bu inna
24.12.2010 16:02
Ответить
@}--}--5
passion1963
24.12.2010 16:12
Ответить
Тонечка, какой роскошный супчик, если бы уже не поставила варить борщ, сварила бы твой*THUMBS UP* Но обещаю, этот супчик будет следующим!:*
andreytsibulski
24.12.2010 16:26
Ответить
Классный суп,555+++!!!*THUMBS UP*
alyakeyk
24.12.2010 17:05
Ответить
Спасибо огромное!!!:)Викуль,не пожалеешь!:*
ирусик-88
24.12.2010 17:51
Ответить
Какой супчик аппетитный Тонь!Очень понравился рецепт ароматом от состава!*BRAVO*
shaina
24.12.2010 18:11
Ответить
какой интересный супчик!
светлана65
24.12.2010 18:13
Ответить
Изумительный суп! Очень понравился рецепт, большое спасибо! *BRAVO*@}--}--
johnny
24.12.2010 18:27
Ответить
Бесподобно!
lillit1
24.12.2010 19:33
Ответить
такой супчик как раз по мне! обожаю крем-супы! а этот наверняка очень ароматный и вкусный!:)
lianaaa
24.12.2010 20:31
Ответить
Интересный супчик*YAHOO*если бы угостили не отказалась попробовать:[
chemicolya
24.12.2010 21:09
Ответить
Тонечка, какой аппетитный и оригинальный супчик!
naumovec
24.12.2010 21:55
Ответить
Тонь, обалденный супчик!
ЯВенера
24.12.2010 23:05
Ответить
Я в восторге!!!:)*THUMBS UP*
mama tasi
24.12.2010 23:20
Ответить
Согласна с доп. информацией на все 100, а так же со всеми восторженными комментариями наших кулинаров :) 5+
манюша
24.12.2010 23:54
Ответить
Как же это вкусно!*THUMBS UP**BRAVO*
пукамун
24.12.2010 23:55
Ответить
Тонечка, очень вкусно и ароматно!:)
natapit
25.12.2010 00:46
Ответить
конечно вкусно!!!*THUMBS UP*
alyakeyk
25.12.2010 01:57
Ответить
*DANCE*Спасибо!!!
chef
25.12.2010 05:24
Ответить
Тонечка, пытаюсь утащить твой вкусный рецепт, а у меня кнопочка не работает, выдаёт ошибку :( С кокосовым молоком - мечта, а не супик @}--}--
alyakeyk
25.12.2010 12:19
Ответить
Спасибо,Наташенька!!!:* Какай помпон у тебя классный!*IN LOVE*
lenochek 0107
25.12.2010 15:34
Ответить
Интересный и ароматный суп!*BRAVO*
strelec148
25.12.2010 15:41
Ответить
какой шикарный супец! я в восторге, Тонь. Забираю в коллекцию и повторю. 5
Mil@_Mil@
25.12.2010 18:46
Ответить
Не суп, а сплошной соблазн*BRAVO*
chef
25.12.2010 20:04
Ответить
Вернулась, всё заработало. Тонечка, давай фотку и тебе бомбошку сделаю :*
кыш
27.12.2010 07:11
Ответить
5!!@}--}--
Armushik
28.12.2010 00:53
Ответить
Какой вкусный супчик!*BRAVO*
alyakeyk
28.12.2010 12:53
Ответить
Спасибо,девочки!!!Так классно,что супчик вам НРА!*YAHOO* Наталка,бомбон конечно хочется...,а имидж ;) \

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели