Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями

Ингредиенты

  • 1/2 ст. овсяных хлопьев
  • 1/2 ст. нежирного кефира
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. корицы (молотая)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 апельсин
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст. черники (замороженной)
  • 1 ст. красной смородины

Пошаговые фото рецепта

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 1
1. Смешать овсянку с кефиром.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 2
2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 3
3. С апельсина снять цедру.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 4
4. Выжать сок.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 5
5. Добавить с сок цедру, сахар, растительное масло, яйцо. Все смешать.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 6
6. Выложить замоченные в кефире овсяные хлопья, ввести в мучную смесь. Смешать до получения однородной массы. Выложить замороженные ягоды и снова осторожно перемешать.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 7
7. Выложить в формочки для кексов
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 8
8. Выпекать 20-25 минут при 180С.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 9
9. Немного остудить в формах, выложить на решётку и полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 10
10. Маффины готовы.
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 11
11. Можно угощаться
Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: шаг 12
12. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Получились лёгкие маффины с насыщенным ягодным вкусом. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
22.12.2010 13:45
Ответить
Манюш,давай меняться? Я тебе халву,а ты мне маффинчик!!! Рецепт для меня.5555555555:)
манюша
22.12.2010 13:57
Ответить
А я грузила и думала, что тебе должно понравиться!:) Главное, чтобы нашла время заглянуть;)
манюша
22.12.2010 13:57
Ответить
Кристинка, а на бартет я всегда согласна!:)
пукамун
22.12.2010 14:03
Ответить
Отличные маффины сочные и нежные! Класс!*BRAVO*
sigma002
22.12.2010 14:14
Ответить
Ой,Манюш,пользуюсь каждой минуткой.@}--}--
andreytsibulski
22.12.2010 15:18
Ответить
Маффины супер,555+++!!!*THUMBS UP*
mellorn
22.12.2010 15:32
Ответить
Машунь, представляю как вкусно и ароматно! 555
lenochek 0107
22.12.2010 15:50
Ответить
Ароматные маффинки!*THUMBS UP*
Flora
22.12.2010 16:30
Ответить
Очень вкусно. А у меня никогда маффины не получаются(((
lianaaa
22.12.2010 17:15
Ответить
Очень вкусный состав*THUMBS UP*
светлана65
22.12.2010 18:52
Ответить
С ягодами и цедрой - ммм, это очень-очень вкусно! 555!*THUMBS UP*@}--}--
natasha76-07
22.12.2010 18:58
Ответить
Люблю маффины! 55
bu inna
22.12.2010 19:09
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
манюша
22.12.2010 19:16
Ответить
Светлана, Наташа, Инна, апрелька - 111, спасибо!@}--}--
mama tasi
22.12.2010 19:22
Ответить
Столько всего полезного в таких маленьких кексиках! Здорово, с удовольствием бы попила чайку с ними :) 5+
кыш
22.12.2010 19:38
Ответить
Вкусненько и полезненько!:)*THUMBS UP*
HappyDay
22.12.2010 20:38
Ответить
Я ягодками всегда вкусные мафины! Умничка! 555555
Mil@_Mil@
22.12.2010 21:45
Ответить
Машенька, кексики - супер! *THUMBS UP*
Татьяна
22.12.2010 22:05
Ответить
Вкусненкие кексики!!!@}--}--
glaros
22.12.2010 22:48
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
antea
22.12.2010 22:52
Ответить
Кексики очень вкусные, ароматные.5!
svetkins999
22.12.2010 23:32
Ответить
Легкие,вкусные,полезные!Что еще нужно?Забрала.55555555555@}--}--
strelec148
22.12.2010 23:34
Ответить
вкуснюлечки! ;) 5
alyakeyk
23.12.2010 00:16
Ответить
Вкусно и так "ягодно"-*BRAVO*
pinkflamingo1962
23.12.2010 00:18
Ответить
Какие вкусные кексики у тебя опять!С черникой ММММ 55555
ambrinna
23.12.2010 00:27
Ответить
*THUMBS UP*
naumovec
23.12.2010 01:43
Ответить
Вкусняшки-соблазняшки!
манюша
23.12.2010 03:06
Ответить
Девоньки, спасибо!@}--}-- Татьяна, удалось?;)
chef
23.12.2010 04:27
Ответить
Машенька, как понравились! Столько много вкусных ягод в выпечке. Утащила на пробу. Благодарю @}--}--
sweta1
23.12.2010 04:36
Ответить
опоздала я на твои маффины.....придётся,Маш,ещё печь!5!Вкусные !:)*THUMBS UP*
ирусик-88
23.12.2010 07:38
Ответить
Манюш,просто шикарные маффины!Отличный рецепт!*BRAVO*
lillit1
23.12.2010 17:44
Ответить
вкусные маффины!:)
манюша
24.12.2010 02:55
Ответить
Натуськин, на здоровье! :) Света, обязательно! ;) Ирусик, Лилит, спасибо!@}--}--
sabisha
25.12.2010 23:33
Ответить
Otlichniy,polezniy resept dlya Maffin! Obezatelno priqotovlyu dlya sinishki*YAHOO* 555
irina-kolyshkova
26.12.2010 18:17
Ответить
*BRAVO*@}--}--ХОРОШИ!!!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели