Ягодно апельсиновые маффины с овсяными хлопьями

Попробуйте ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями! Нежирный кефир, черника и красная смородина придают им невероятный вкус. Рецепт прост!

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями

Продукты

  • 1/2 ст. овсяных хлопьев
  • 1/2 ст. нежирного кефира
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. корицы (молотая)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 апельсин
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст. черники (замороженной)
  • 1 ст. красной смородины

Пошаговые фото

12 шт.
1. Смешать овсянку с кефиром.
2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль
3. С апельсина снять цедру.
4. Выжать сок.
5. Добавить с сок цедру, сахар, растительное масло, яйцо. Все смешать.
6. Выложить замоченные в кефире овсяные хлопья, ввести в мучную смесь. Смешать до получения однородной массы. Выложить замороженные ягоды и снова осторожно перемешать.
7. Выложить в формочки для кексов
8. Выпекать 20-25 минут при 180С.
9. Немного остудить в формах, выложить на решётку и полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.
10. Маффины готовы.
11. Можно угощаться
12. Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7625

Понравилось: 45

Создан: 22 декабря 2010, 13:35

Дополнительная информация

Получились лёгкие маффины с насыщенным ягодным вкусом. Угощайтесь!

Комментарии

sigma002

22 декабря 2010, 13:45

Манюш,давай меняться? Я тебе халву,а ты мне маффинчик!!! Рецепт для меня.5555555555

манюша

22 декабря 2010, 13:57

А я грузила и думала, что тебе должно понравиться! Главное, чтобы нашла время заглянуть

манюша

22 декабря 2010, 13:57

Кристинка, а на бартет я всегда согласна!

пукамун

22 декабря 2010, 14:03

Отличные маффины сочные и нежные! Класс!

sigma002

22 декабря 2010, 14:14

Ой,Манюш,пользуюсь каждой минуткой.

andreytsibulski

22 декабря 2010, 15:18

Маффины супер,555+++!!!

mellorn

22 декабря 2010, 15:32

Машунь, представляю как вкусно и ароматно! 555

lenochek 0107

22 декабря 2010, 15:50

Ароматные маффинки!

Flora

22 декабря 2010, 16:30

Очень вкусно. А у меня никогда маффины не получаются(((

lianaaa

22 декабря 2010, 17:15

Очень вкусный состав

светлана65

22 декабря 2010, 18:52

С ягодами и цедрой - ммм, это очень-очень вкусно! 555!

natasha76-07

22 декабря 2010, 18:58

Люблю маффины! 55

Юлечка - *

22 декабря 2010, 19:07

5

манюша

22 декабря 2010, 19:16

Светлана, Наташа, Инна, апрелька - 111, спасибо!

mama tasi

22 декабря 2010, 19:22

Столько всего полезного в таких маленьких кексиках! Здорово, с удовольствием бы попила чайку с ними 5+

кыш

22 декабря 2010, 19:38

Вкусненько и полезненько!

HappyDay

22 декабря 2010, 20:38

Я ягодками всегда вкусные мафины! Умничка! 555555

Mil@_Mil@

22 декабря 2010, 21:45

Машенька, кексики - супер!

Татьяна

22 декабря 2010, 22:05

Вкусненкие кексики!!!

antea

22 декабря 2010, 22:52

Кексики очень вкусные, ароматные.5!

svetkins999

22 декабря 2010, 23:32

Легкие,вкусные,полезные!Что еще нужно?Забрала.55555555555

strelec148

22 декабря 2010, 23:34

вкуснюлечки! 5

alyakeyk

23 декабря 2010, 00:16

Вкусно и так "ягодно"-

pinkflamingo1962

23 декабря 2010, 00:18

Какие вкусные кексики у тебя опять!С черникой ММММ 55555

naumovec

23 декабря 2010, 01:43

Вкусняшки-соблазняшки!

манюша

23 декабря 2010, 03:06

Девоньки, спасибо! Татьяна, удалось?

chef

23 декабря 2010, 04:27

Машенька, как понравились! Столько много вкусных ягод в выпечке. Утащила на пробу. Благодарю

sweta1

23 декабря 2010, 04:36

опоздала я на твои маффины.....придётся,Маш,ещё печь!5!Вкусные !

ирусик-88

23 декабря 2010, 07:38

Манюш,просто шикарные маффины!Отличный рецепт!

lillit1

23 декабря 2010, 17:44

вкусные маффины!

манюша

24 декабря 2010, 02:55

Натуськин, на здоровье! Света, обязательно! Ирусик, Лилит, спасибо!

sabisha

25 декабря 2010, 23:33

Otlichniy,polezniy resept dlya Maffin! Obezatelno priqotovlyu dlya sinishki 555

irina-kolyshkova

26 декабря 2010, 18:17

ХОРОШИ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 825