Компот

Соленья и маринады

Ягодно апельсиновые маффины с овсяными хлопьями

Name: Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: овсяные хлопья; нежирный кефир; мука; разрыхлитель; корица (молотая); соль; апельсин; сахар; растительное масло; яйцо; черника (замороженная); красная смородина

Попробуйте ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями! Нежирный кефир, черника и красная смородина придают им невероятный вкус. Рецепт прост!

Продукты

овсяные хлопья - 1/2 ст.
кефир нежирный - 1/2 ст.
мука - 1.5 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
апельсин - 1
сахар - 1/2 ст.
растительное масло - 1/4 ст.
яйцо - 1
черника замороженная - 1 ст.
красная смородина - 1 ст.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Смешать овсянку с кефиром.

2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль

3. С апельсина снять цедру.

4. Выжать сок.

5. Добавить с сок цедру, сахар, растительное масло, яйцо. Все смешать.

6. Выложить замоченные в кефире овсяные хлопья, ввести в мучную смесь. Смешать до получения однородной массы. Выложить замороженные ягоды и снова осторожно перемешать.