Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями

Фото к рецепту: Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями
Домашняя12Простой
59333644

Ингредиенты

  • 1/2 ст. овсяных хлопьев
  • 1/2 ст. нежирного кефира
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. корицы (молотая)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 апельсин
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст. черники (замороженной)
  • 1 ст. красной смородины

Пошаговые фото рецепта

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 1

1. Смешать овсянку с кефиром.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 2

2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 3

3. С апельсина снять цедру.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 4

4. Выжать сок.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 5

5. Добавить с сок цедру, сахар, растительное масло, яйцо. Все смешать.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 6

6. Выложить замоченные в кефире овсяные хлопья, ввести в мучную смесь. Смешать до получения однородной массы. Выложить замороженные ягоды и снова осторожно перемешать.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 7

7. Выложить в формочки для кексов

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 8

8. Выпекать 20-25 минут при 180С.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 9

9. Немного остудить в формах, выложить на решётку и полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 10

10. Маффины готовы.

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 11

11. Можно угощаться

Ягодно-апельсиновые маффины с овсяными хлопьями: фото шаг 12

12. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Получились лёгкие маффины с насыщенным ягодным вкусом. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
22.12.2010 13:45

Манюш,давай меняться? Я тебе халву,а ты мне маффинчик!!! Рецепт для меня.5555555555:)

манюша

А я грузила и думала, что тебе должно понравиться!:) Главное, чтобы нашла время заглянуть;)

манюша

Кристинка, а на бартет я всегда согласна!:)

пукамун

Отличные маффины сочные и нежные! Класс!*BRAVO*

sigma002
22.12.2010 14:14

Ой,Манюш,пользуюсь каждой минуткой.@}--}--

andreytsibulski

Маффины супер,555+++!!!*THUMBS UP*

mellorn
22.12.2010 15:32

Машунь, представляю как вкусно и ароматно! 555

lenochek 0107

Ароматные маффинки!*THUMBS UP*

Flora
22.12.2010 16:30

Очень вкусно. А у меня никогда маффины не получаются(((

lianaaa
22.12.2010 17:15

Очень вкусный состав*THUMBS UP*

светлана65

С ягодами и цедрой - ммм, это очень-очень вкусно! 555!*THUMBS UP*@}--}--

natasha76-07

Люблю маффины! 55

bu inna
22.12.2010 19:09

*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Светлана, Наташа, Инна, апрелька - 111, спасибо!@}--}--

mama tasi

Столько всего полезного в таких маленьких кексиках! Здорово, с удовольствием бы попила чайку с ними :) 5+

кыш
22.12.2010 19:38

Вкусненько и полезненько!:)*THUMBS UP*

HappyDay
22.12.2010 20:38

Я ягодками всегда вкусные мафины! Умничка! 555555

Mil@_Mil@

Машенька, кексики - супер! *THUMBS UP*

Татьяна

Вкусненкие кексики!!!@}--}--

glaros
22.12.2010 22:48

*THUMBS UP*@}--}--

antea
22.12.2010 22:52

Кексики очень вкусные, ароматные.5!

svetkins999

Легкие,вкусные,полезные!Что еще нужно?Забрала.55555555555@}--}--

strelec148

вкуснюлечки! ;) 5

alyakeyk
23.12.2010 00:16

Вкусно и так "ягодно"-*BRAVO*

pinkflamingo1962

Какие вкусные кексики у тебя опять!С черникой ММММ 55555

ambrinna
23.12.2010 00:27

*THUMBS UP*

naumovec
23.12.2010 01:43

Вкусняшки-соблазняшки!

манюша

Девоньки, спасибо!@}--}-- Татьяна, удалось?;)

chef
23.12.2010 04:27

Машенька, как понравились! Столько много вкусных ягод в выпечке. Утащила на пробу. Благодарю @}--}--

sweta1
23.12.2010 04:36

опоздала я на твои маффины.....придётся,Маш,ещё печь!5!Вкусные !:)*THUMBS UP*

ирусик-88

Манюш,просто шикарные маффины!Отличный рецепт!*BRAVO*

lillit1
23.12.2010 17:44

вкусные маффины!:)

манюша

Натуськин, на здоровье! :) Света, обязательно! ;) Ирусик, Лилит, спасибо!@}--}--

sabisha
25.12.2010 23:33

Otlichniy,polezniy resept dlya Maffin! Obezatelno priqotovlyu dlya sinishki*YAHOO* 555

irina-kolyshkova

*BRAVO*@}--}--ХОРОШИ!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты