Совковые котлеты по гавайски ! ! !

Фото к рецепту: Совковые котлеты по гавайски ! ! !
Домашняя90 мин.20Средний
72136576

Ингредиенты

  • тунец 2 кг.(филе).
  • креветки 1 кг.(мелкие чищенные).
  • бекон 500 гр.
  • лук 1 головка.
  • картошка 2 шт. (средние).
  • кинза зелёная 1 пучок.
  • чеснок 6 - 8 зубков.
  • яйца 2 шт. (куриные).
  • вино белое 100 мл.(сухое).
  • чёрный перец 1 ч.л.
  • красный перец 1/2 ч.л.
  • соль .
  • для панировки: крахмал кукурузный 100 гр. мука 100 гр. кокосовая стружка 200 гр. яйца куриные 8 шт. (белки).
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Ну начнём ! ! !

Картошку отвариваем или готовим в макровейке.Даём остыть,чистим!

Ставим на мясорубку сетку с отверстиями 5мм.!

Пропускаем на мясорубке бекон,лук,кинзу,чеснок,картошку!

Меняем сетку на мясорубке на более крупную,с отверстиями 20мм.!

Пропускаем на мясорубке филе тунца на фарш!

Соединяем фарш с креветками и раннее перемолотыми ингридиентами!

Добавляем в фарш яйца,вино,чёрный перец,красный перец.Солим!

Хорошо вымешиваем фарш и даём постоять в холодильнике 2 - 4 часа!

Смешиваем крахмал кукурузный с мукой!

Берём яйца (куриные) и отделяем желтки от белков!

Наливаем растительное масло в сковороду и прогреваем!

Достаём из холодильника фарш и руками лепим котлеты!

Котлеты обвалять в муке с крахмалом,окунаем в белок и в кокосовую стружку!

Затем котлеты помещаем в прогретое на сковороде масло. Жарить до золотистого цвета!

Достаём котлеты и выкладываем на бумажное полотенце!

Думаю писать не стоит,и так понятно какие котлеты сочные,ароматные и вкуснющие!

Да,кстати! Не обязательно тунец! Делайте из того что плавает или продаётся в вашем регионе!

Удачи и приятного аппетита! С вами провёл время Робинзон Андрей ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 1
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 2
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 3
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 4
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 5
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 6
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 7
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 8
Совковые котлеты по гавайски ! ! !: фото шаг 9

Дополнительная информация

Жизнь на острове медленная и однообразная! Каждый день солнце,песочек и вокруг вода. С утра сидиш на пальме и смотриш может корабль проплывёт. К обеду спускаешся,съеш банан с кокосом и лежиш на песочке,смотриш на океан и небо,вдруг самолёт пролетит. Ну а вечером как всегда рыба и танцуеш у костра. Иногда толпой ходим на охоту. Поэтому чтобы разнообразить жизнь приходится готовить!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

dianfedoruk

Да жизнь прекрасна, Хотите что-то новенького приежайте к нам в гости у WASHINGTON, будем по горам лазить... Или поедем на горы на лыжах кататся. У нас здесь интересно, хоть и солнышка немножко. Ну и котлетки у вас Оооочень вкусные и ооочень нежные!!!!:**DANCE**OK*

семицветик

ой, как же мне хочется рыбы и танцев у костра. И готовки чтоб жизнь разнообразить *YAHOO* А рецептик как всегда замечательный *THUMBS UP**BRAVO*

пукамун

Андрей, шикарные совковые у Тебя вышли! Для нас экзотик! Вкуснота одним словом!!! Класс!*BRAVO*

ната777

Рецепт отличный. И исполнение прекрасное. Андрей, спасибо.5.

andreytsibulski

Спасибо Всем!!!@}--}-- Dianfedoruk,спасибо! Недавно летал в Washington,промёрз как собака! Нет-уж,лучше вы к нам!!!:)

Flora
15.12.2010 11:30

Красота и сказка))) 555!

nira60
15.12.2010 11:33

Хотела бы я стать Пятницей:)и оказаться на этом тихом острове Андрей, ну уж совсем не совковые у тебя котлеты, в них мяса не было, ты забыл:) А по Гавайски не отказалась бы отведать, такой букет, трудно предствить вкус, надо отведать. Брось в меня котлеткой :)

ogiway
15.12.2010 11:34

Блин, живут же люди! А у нас в выходные было -42!!! И рыбки свежей сроду нету, одна заморозка расползучая!!! Так что- только 555, и готовьте за нас- побольше!

krion
15.12.2010 11:36

Ничё се "совковые котлеты", с беконом и креветками! Я видать в другом совке жил. 5

Лена-zepter

Боже как меня умиляют ваши размеры тазиков, как бы я хотела к вам, а может заморозить и с солнечным приветом к нам в Москву прислать котлеток и разной рыбки. От предпоследнего фото голова закружилась. 555

enveronika

О май Гад!!))))) Великолпено!!! 5555!!!!

ambrinna
15.12.2010 11:44

Андрюш!!! И хде ж в совке так кормили? Ну, разве что в Кремле...O<img src=" />*THUMBS UP**BRAVO*

Юлечка - *

Совковые котлеты по Гавайски ! ! !*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

24051980
15.12.2010 12:04

А дразниться не хорошо. У нас то что продают под видом тунца УЖАС! А вам 555 Киньте и в меня котлетой:p

andreytsibulski

Спасибо!:[ Объявляется конкурс "Мисс Пятница 2011" В конкурсе будет 10 номинаций! Пятница №1,№2,№3,и.т.д.! Победителей обеспечиваем жильём на острове,рыбой,мясом,бананами и кокосами! Принять участие в конкурсе могут все умеющие лазить по пальмам и чистить бананы. Вегетарианцы не допускаются для участия в конкурсе!!!*WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK*

mama tikka

Андрей, с недавних пор стала поклонницей Ваших рецептов - повторить это в условиях России может и невозможно, зато КАКАЯ подпитка позитивом, солнцем, морем!!! Готовьте и радуйте нас дальше! УРА!!! *YAHOO*

bratyury
15.12.2010 12:18

Андрей, напиши, пожалуйста, что кокосовая стружка у тебя своя и она не имеет ничего общего с той, что продаётся. Я не ошибся?

irisli
15.12.2010 12:22

Я первая на конкурс! Хочу на остров! А у вас каннибалы есть? А то как бы самой котлетой не стать!:):):):):):):) 555555

Svettt
15.12.2010 12:37

Ну шо за жизнь у Вас там на Гаваях этих. Тоска. Песочек, пляж, солнышко, корабль одинокий. То ли дело у нас, пробки, миллион машин и мороз. Бодрит!:):):)А котлеты это просто АХ какие необыкновенные. Но Вы ж забыли, минтай и крабовые палки!!!!!!Вот это советские котлеты! Я за Ириской в очередь, можно? Я не вегетарианка, по пальмам лазить не пробовала. Но если покажут рыбную котлету, залезу легко!*DANCE**DANCE*

таники

Объемы восторгают! Подготовка к конкурсу началась! Это так дуэлью навеяло? Вот так ностальгнуло! Даже котлетки из тунца попытался выдать за совковые. Но все в целом - как всегда заманчиво и отпадно! 555

svetkins999

А я согласна на Пятницу №2!Буду развлекать вас танцами у костра.Котлетки офигительные!%)%)%)

knyzeva
15.12.2010 13:07

Котлетки супер - неимоверно аппетитные!*BRAVO* Отличный рецепт!*THUMBS UP*

розали

ой как вкусненько!:)

cthueyz
15.12.2010 13:12

Вкусненько.

lil-8888
15.12.2010 13:25

Супер!

cus-pus
15.12.2010 13:49

%)*THUMBS UP*

bu inna
15.12.2010 13:59

:'(аааааааааа:'( хочу на остров, хотя бы неделю ничего не делать, как же меня работа достала:'( Андрей, брошу диету, научусь лазить по пальмам, петь и плясать умею, возьмите меня тоже в конкурс;) Котлеты как всегда обалдеть не встать=O, как у тебя язык повернулся назвать их "совковыми". Супер"*WASSUP**DRINK*

andreytsibulski

Спасибо Всем!@}--}-- Юрий,кокосовая стружка местная! Ирис,после капитана Кука у туземцев пропал аппетит,переключились на рыбу! Света,это усовершенствованый вариант! Инна,почему не исполнимый? Тунца можно заменить! Ещё раз спасибо Всем!!!@}--}--

laralaram

Андрюша, а ты забыл, что ты мне и БЕЗ конкурса обещал??? У-у-у... Хоть КаКлетки и не совсем моё, но твои буду есть - обещаю! я не вегетарианка!

laralaram

А рыбные котлетки я обожаю!

lianaaa
15.12.2010 14:17

Ох какие экзотические котлетки*YAHOO*супер*THUMBS UP*..так куда заявку подавать? только к пятнице еще прилагается муж и дети;)ничЁ?

манюша

По-гавайски не отказалась бы! Где тунца взять?;) Андрей, отличные котлетки!*THUMBS UP*

светлана65

ХАчу в совок - гавайский! И котлетОВ таких побольше :) *BRAVO*@}--}--

lenochek 0107

Котлетки просто изумительные!*BRAVO*

brucha
15.12.2010 15:57

Восторг и от котлеток и от ваших рассказов ;)Очень вкусные и очень нежные!!!! Не мужчина а золото.*BRAVO*

danila2058

Хорошенькие котлетки 555 *THUMBS UP*

naumovec
15.12.2010 16:10

*THUMBS UP*

nira60
15.12.2010 16:36

Конкурс, отлично, а по каким критериям будет проходить отбор, какие номинации будут участвовать и куда отправлять заявку:) В компетентности жюри уверана на 100% Будем готовиться, так хочется .... пальцев не хватило. что бы все перечислить

севинч

шикарные котлетки! в общем-то как и все ваши рецепты. свиной бекон всегда добавляю в рыбные котлетки,особенно если рыбка не жирная. А вот панировка кокосовой стружкой - удивила и порадовала! взяла на вооружение.

andreytsibulski

Спасибо!:) По вопросам регистрации на конкурс обращятся к Ларисе,ну типа Лараларам!@}--}--

mara
15.12.2010 17:12

Хороши котлетки, здесь такие могут только сниться 5:)

alyakeyk
15.12.2010 17:15

Доп.инфа-*ROFL* А рецепт-грандиозный!!!*BRAVO*

принцесса специй

Ни фига себе-совковые! Это ж шедевр!55555!!!!*BRAVO*

m@karonk@

ПОТРЯСАЮЩЕ!Андрей,а на что похож тунец(в смысле на какую Российскопродоваемую рыбку,чем можно заменить?СПАСИБО 555!!

Svettt
15.12.2010 17:51

Фигассе скока народу хотят на конкурс. Ну хоть в массовку возьмите:'(, я хоть рядом постою:'(. Я буду всех на пальмы подсаживать, обещаю*STOP*\

nira60
15.12.2010 22:24

Вообще-то Пятница была одна, а когда №1, №2, №3... это уже гарем. Лариса, тебя назначили главной Пятницей :)

andreytsibulski

Огромное Всем спасибо!@}--}-- Ирина,друзьям и гостям всегда рады!;)

shaina
16.12.2010 02:04

Ой, какая вкуснятина!

mama tasi

:) Даже не знаю, что больше понравилось: рецепт или комментарии к нему! 555

nira60
16.12.2010 02:43

Робинзон Андрей, спасибо тебе за доставленный позитив, весь день улыбаюсь заглядывая в гости на твои котлеты и поднимается настроение!То, что Ваша семья очень добродушна и открыта, почувствовала с первого рецепта.;)

irina-kolyshkova

АНДРЮШКА!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ--КОТЛЕТОК---,ДОП.ИНФА И КОММЕНТАРИИ *ROFL*НАСМЕШИЛИ*ROFL* КОГДА ОГЛАСЯТ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!*BRAVO*@}--}--

irina-kolyshkova

АНДРЮШКА!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ--КОТЛЕТОК---,ДОП.ИНФА И КОММЕНТАРИИ *ROFL*НАСМЕШИЛИ*ROFL* КОГДА ОГЛАСЯТ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!*BRAVO*@}--}--

тётя маша

У меня есть подозрение что весь остров Гаваи обедает у Андрея.

chef
16.12.2010 19:06

Котлеты из тунца - нечто сказочное и заоблачное. Андрей, фото итоговое просто великолепное! Везуха вам! @}--}--

Ирина 211978

Здорово! 555!

MissJoker

Отличные вкусные котлетки))) Андрей, не надо портить настроение...а то мне 1 раз в жизни зиомй не снега захотелось....

ирусик-88

Тазик такого размера наверно достался тебе по наследству от бабушки грузинки;) любимый размер!*HELP**HELP*очень хочу таких котлет!*BRAVO*

ирусик-88

а фотя та какая;) молодец!

laralaram

Тэк-с, в главные пятницы назначили!!! конкурс будет строгий - готовьтесь!

laralaram

Тэк-с, в главные пятницы назначили!!! конкурс будет строгий - готовьтесь!

laralaram

Тэк-с, в главные пятницы назначили!!! конкурс будет строгий - готовьтесь!

andreytsibulski

Спасибо!:)

sadi 09
19.12.2010 22:47

Как интересно живут люди. Песочек,вода, корабли, пальмы, самолёты и опять вода и песочек...Картина Левитана отдыхает вместе с "...вечным покоем" А рецепт с наворотами дорогОго стоит. Фантазийно...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Инструменты