Купаты домашние по рецепту vkusnaeshka

Попробуйте наши купаты домашние из свиного и говяжьего мяса с салом, луком и специями. Уникальный вкус и качество, которые приятно удивят!

Купаты домашние

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо,сало,лук прокручиваем в мясорубке. Мясо солим, перчим и добавлем 100 мл воды.

Хорошо перемешиваем.

Берем кишки уже заранее очищенные и набиваем туда мясо спомощью мясорубки у кого нет можно в ручную.

Потом крутим колбаски, хорошенько утрамбовываем мясо что бы небыло воздуха и с обеих сторон делаем узелки. Колбаска готова.

Жарятся колбаски в собственном соку за счет сала.

Колбаски получаются сочными и нежными.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17550

Понравилось: 37

Создан: 09 декабря 2010, 15:35

Каталоги:

Комментарии

antea

09 декабря 2010, 16:00

Колбаски отличные.5!

светлана65

09 декабря 2010, 16:55

555!

lil-8888

09 декабря 2010, 17:36

Что может быть лучше домашней колбаски!!!555

saflaw

09 декабря 2010, 18:35

А где вы кишочки заранее очищенные берете?

shaina

09 декабря 2010, 18:37

ООО, класс! А кто-нибудь знает где в Москве кишку взять? А то я все мечтаю сделать нечто подобное, а кишку не найду

salamandraaaa

09 декабря 2010, 18:54

КЛАСС!!!!!!!!

alyakeyk

09 декабря 2010, 19:22

"Жарятся в собственном соку"...а где?В духовке или на сковороде?!5!

mama tasi

09 декабря 2010, 20:33

Ничего кроме зависти Ваш рецепт вызвать не может ах, какие дивные колбаски получились мечтаю сделать домашнюю колбасу, но кишки пока купить не могу.

mama tikka

09 декабря 2010, 20:53

Да, потрясно! такими колбасками (правда, в копченом варианте), даже взятки дают (совершают обряд могарыча)) студенты-заочники, когда приезжают в город сессию сдавать...

варёна

09 декабря 2010, 21:18

Я так не играю... дразнятся они тут понимаешь ли... ну разве можно такие обалденные рецепты на голодный желудок показывать....5+5+5+

vkusnaeshka

09 декабря 2010, 22:09

*(Комментарий удален пользователем)*

sweta1

09 декабря 2010, 22:11

5+,класс!

vkusnaeshka

09 декабря 2010, 22:11

Спасибо Вам. Колбаски я жарела в сковорде.А еще мы жарели колбаски на гриле обладенно вкусно получается.В духовке пока непробовала....))) Кишки продаются на рынке куда привозят свежее мясо и то заказывать надо у продавцов.Кишки продают нечищенные их я сама чистила ножечком пробежала быстренько,а потом подводу их. Вот.

andreytsibulski

10 декабря 2010, 00:54

Класс,555+++!!!

HappyDay

10 декабря 2010, 03:54

супер55555

chef

10 декабря 2010, 05:04

Ммм, хочется!!!

nira60

11 декабря 2010, 02:45

Готовлю купаты, все хорошо, но попробуйте добавлять в фарш красное вино и зелень.Будет еще вкуснее. 5555! Молодец!

утопия

11 декабря 2010, 17:32

супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 495