Купаты домашние
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо,сало,лук прокручиваем в мясорубке. Мясо солим, перчим и добавлем 100 мл воды.
Хорошо перемешиваем.
Берем кишки уже заранее очищенные и набиваем туда мясо спомощью мясорубки у кого нет можно в ручную.
Потом крутим колбаски, хорошенько утрамбовываем мясо что бы небыло воздуха и с обеих сторон делаем узелки. Колбаска готова.
Жарятся колбаски в собственном соку за счет сала.
Колбаски получаются сочными и нежными.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
antea
Ответить09.12.2010 16:00
Колбаски отличные.5!
светлана65
Ответить09.12.2010 16:55
555!
lil-8888
Ответить09.12.2010 17:36
Что может быть лучше домашней колбаски!!!555
saflaw
Ответить09.12.2010 18:35
А где вы кишочки заранее очищенные берете?
shaina
Ответить09.12.2010 18:37
ООО, класс! А кто-нибудь знает где в Москве кишку взять? А то я все мечтаю сделать нечто подобное, а кишку не найду
salamandraaaa
Ответить09.12.2010 18:54
КЛАСС!!!!!!!!
alyakeyk
Ответить09.12.2010 19:22
"Жарятся в собственном соку"...а где?В духовке или на сковороде?!5!
mama tasi
Ответить09.12.2010 20:33
Ничего кроме зависти Ваш рецепт вызвать не может ах, какие дивные колбаски получились мечтаю сделать домашнюю колбасу, но кишки пока купить не могу.
mama tikka
Ответить09.12.2010 20:53
Да, потрясно! такими колбасками (правда, в копченом варианте), даже взятки дают (совершают обряд могарыча)) студенты-заочники, когда приезжают в город сессию сдавать...
варёна
Ответить09.12.2010 21:18
Я так не играю... дразнятся они тут понимаешь ли... ну разве можно такие обалденные рецепты на голодный желудок показывать....5+5+5+
vkusnaeshka
Ответить09.12.2010 22:09
*(Комментарий удален пользователем)*
sweta1
Ответить09.12.2010 22:11
5+,класс!
vkusnaeshka
Ответить09.12.2010 22:11
Спасибо Вам. Колбаски я жарела в сковорде.А еще мы жарели колбаски на гриле обладенно вкусно получается.В духовке пока непробовала....))) Кишки продаются на рынке куда привозят свежее мясо и то заказывать надо у продавцов.Кишки продают нечищенные их я сама чистила ножечком пробежала быстренько,а потом подводу их. Вот.
andreytsibulski
Ответить10.12.2010 00:54
Класс,555+++!!!
HappyDay
Ответить10.12.2010 03:54
супер55555
chef
Ответить10.12.2010 05:04
Ммм, хочется!!!
cus-pus
Ответить10.12.2010 21:35
nira60
Ответить11.12.2010 02:45
Готовлю купаты, все хорошо, но попробуйте добавлять в фарш красное вино и зелень.Будет еще вкуснее. 5555! Молодец!
утопия
Ответить11.12.2010 17:32
супер!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты