Китайские пирожки баоцы

Фото к рецепту: Китайские пирожки баоцы
Китайская40 мин.4Простой
114922443

Ингредиенты

  • для фарша:
  • 200 гр. фарша (куриного или свиного)
  • 1 зучик чеснока, измельчить
  • 1/4 ч.л. сушеного имбиря
  • несколько перышек зеленного лука, измельчить
  • 1/4 ч.л. порошка чили
  • веточка кинзы
  • 1/8 ч.л. рыбного соуса (вустерширского соуса)
  • цедра и сок 1/2 лимона или лайма
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • для теста:
  • 7 гр. дрожжей
  • 200 мл. теплой воды
  • 250 гр. рисовой муки
  • 100 гр. пшеничной муки
  • 1 ч.л. соли
  • 50 гр. слив. масла, размягченного.
  • кунжут - для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Все составляющие фарша хорошо смешать.

Дрожжи развести в половине воды. Когда набухнут, добавить остальную воду.

Муку просеять, добавить масло и соль. Сделать углубление, влить воду с дрожжами и замесить тесто.

Оставить подходить на 1 час или пока тесто не увеличится вдвое.

Разделить готовое тесто на 10 шариков. Внутрь каждого положить фарш, придать круглую форму.

Готовить на пару в течение 10 минут.

потом смазать вверх пирожков сливочным масло и посыпать кунжутом,и ещё 10 минут на пару.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Китайские пирожки баоцы: фото шаг 1
Китайские пирожки баоцы: фото шаг 2

Дополнительная информация

кушать эти пирожки нужно с любым кислосладким соусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski

Отличные пирожки,очень аппетитно! 555+++!!!*BRAVO*

пукамун

Какие соблазнительные пирожки!5!:)

ambrinna
09.12.2010 11:18

*THUMBS UP*O<img src=" />

Inna_2107

Вкусно! Пробовала когда-то булочки , приготовленные на пару.*THUMBS UP*

nira60
09.12.2010 11:51

Иришка, пирожки необычые, но вкусные. А что это такое красное? Из чего соус приготовлен?

l@r@4ka
09.12.2010 11:53

замечательно 555

таники

Необычно

alyakeyk
09.12.2010 13:41

Вкусно и не сложно!!!ЗдороВО!!!*THUMBS UP*

bu inna
09.12.2010 13:44

классные пирожки, как раз для меня*THUMBS UP* забираю

naumovec
09.12.2010 13:53

Вкусно!

светлана65

Оченьо-очень вкусные пирожки!*THUMBS UP*@}--}--

MissJoker

Очень люблю китайскую кухню, в моем любимом ресторане частенько заказываю баоцзы... Очень хорошо приготовили)))

цезарь

Красивые пирожки и наверняка вкусно. А вот можно полюбопытствовать почему вы назвали Вустерширский или Вустерский соус, приготавливаемый из более чем 20 компонентов - рыбным и сколько это будет 1/8 чайной ложки?

salamandraaaa

*THUMBS UP*Вкусно !!!!!!!!

chef
10.12.2010 05:27

Ириш, бесподобный рецепт! А чего так мало рыбного соуса, не лю его? Фотки убийственные @}--}--

federal
10.12.2010 21:36

спасибо всем что зашли,очень приятно за ваши коментарии.

federal
10.12.2010 21:36

НАТАША,не люблю,вот по рецепту просто добавила.

federal
10.12.2010 21:37

ЦЕЗАРЬ,там пишется или то или другое. пару капель в чайную ложку.

vicus
12.12.2010 00:03

очень аппетитно!

mellorn
14.12.2010 17:49

*THUMBS UP*

federal
19.12.2010 08:36

спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты