Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Баранки апельсиновые

Попробуйте вкусные апельсиновые баранки с сгущённым молоком, яйцами и маком! Простое тесто с разрыхлителем и щепоткой соли. Готовьте с удовольствием!

Продукты

320 г сгущённого молока
2 яйца
1 чайн. ложка разрыхлителя
½ чай. ложки соли
примерно 600 г муки
1 апельсин
мак (для посыпки)

Пошаговый способ приготовления

Слегка взбить яйца. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, сок выжать (у меня примерно 80 мл).

К яйцам добавить сгущенное молоко, цедру и сок апельсина. Затем разрыхлитель и муку. Замесить тесто.

Небольшие кусочки теста раскатать в жгут, а жгут свернуть в баранку.

Выложить на противень, застеленный пергаментом (силиконовый коврик). Смазать молоком (яйцом), посыпать маком.

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6586

Понравилось: 43

Автор: mellorn

Создан: 09 декабря 2010, 00:33

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Очень вкусные и ароматные баранки. С твердой корочкой и мягким мякишем. Очень понравились баранки по рецепту Вали (begi). Но сейчас кругом лежит снег, ощущается приближение Нового года, и захотелось к вкусным баранкам добавить цитрусовую нотку. Получилось очень вкусно и ароматно. Баранки с твердой корочкой и мягким мякишем.