Котлеты с баклажанами и айвой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину разрезаем на кусочки, баклажан и айву чистим и тоже режем на кусочки. Пропускаем все через мясорубку, добавляем соль и специи. (Состав специй и их количество можно менять по вкусу).

Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в панировке.

Разогреваем масло в сковороде и обжариваем котлеты до корочки с двух сторон. Подливаем чуть-чуть воды, накрываем крышкой и доводим до готовности на маленьком огне. Это займет минут 20-30.

Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты с баклажанами и айвой: шаг 1Котлеты с баклажанами и айвой: шаг 2Котлеты с баклажанами и айвой: шаг 3Котлеты с баклажанами и айвой: шаг 4Котлеты с баклажанами и айвой: шаг 5Котлеты с баклажанами и айвой: шаг 6Котлеты с баклажанами и айвой: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chaika89
08.12.2010 16:36
Ответить
Танюша,какие замечательные котлеты*THUMBS UP*,сочетание очень интересное 555!!!
tanjashka
08.12.2010 16:38
Ответить
Да, очень вкусно
naumovec
08.12.2010 16:43
Ответить
Спасибо!
Svettt
08.12.2010 16:54
Ответить
Тань, прям вот так все вместе мясо с айвой и баклажаном через мясорубку?????? Ух, ты. Буду пробовать:)*BRAVO*
wereld
08.12.2010 16:55
Ответить
тань, ну как всегда у тебя так необычно-заманчиво!*BRAVO*
манюша
08.12.2010 16:59
Ответить
Очень необычно! 555*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
светлана65
08.12.2010 17:02
Ответить
Какое сочетание интересное. Замечательные котлетки: пухленькие, сочные и ароматные! Спасибо за рецепт, я обязательно попробую, мои очень котлеты любят. *BRAVO*@}--}--
пукамун
08.12.2010 17:04
Ответить
Татьян, какие пышные коКлетки получились!!! Очень аппетитно!5!*THUMBS UP*@}--}--
naumovec
08.12.2010 17:10
Ответить
Спасибо, девочки, за хорошие слова. Света, но ведь с кабачками или картошкой вместо хлеба многие делают, а я подумала, чем баклажаны хуже. Яблоко я почти всегда добавляю в фарш, но с баклажанами вкуснее айва.
bu inna
08.12.2010 17:11
Ответить
Таня, какое интересное сочетание. буду пробовать*THUMBS UP* 5+
anna r
08.12.2010 17:42
Ответить
Гарнирчик супер:)
Flora
08.12.2010 17:52
Ответить
А какой вкус дает айва? Очень вкусно наверное. Обожаю котлеты с овощами)
hayemes
08.12.2010 18:01
Ответить
Какие оригинальные,вкусные котлетки.*BRAVO*@}--}--
naumovec
08.12.2010 18:10
Ответить
Спасибо. Айва дает легкий аромат, разрыхляет фарш и чувствуется в послевкусии.
antea
08.12.2010 19:05
Ответить
Котлетки замечательные.5!
ната777
08.12.2010 19:27
Ответить
Жарила котлеты с баклажанами, также с кабачками. А вот айву никогда не добавляла. Надо попробовать. Спасибо за рецепт, Таня.5. Взяла в копилку.
naumovec
08.12.2010 19:38
Ответить
Спасибо. Вот видишь, Наташа, ты давно делала, а я только додумалась про баклажаны!
lianaaa
08.12.2010 20:03
Ответить
Интересные котлетки*THUMBS UP*
lil-8888
08.12.2010 20:07
Ответить
Новое для меня сочетание, но уверена вкусно!
laralaram
08.12.2010 21:26
Ответить
Сочетание очччень интересное - люблю всякий фьюжн!
mama tasi
08.12.2010 21:51
Ответить
Сижу голодная, глотаю слюнки, вот бы парочку таких котлеток! Никогда не добавляла в фарш яблоко, не говоря уж о баклажане и айве @}--}-- 555
Inna_2107
08.12.2010 21:59
Ответить
Тань, не пробовала такое сочетание в котлетах.Заберу рецепт в КР.555!!!
passion1963
08.12.2010 22:13
Ответить
С яблоками котлеты делала, думаю с айвой тоже понравится!
ambrinna
08.12.2010 22:35
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
naumovec
08.12.2010 22:55
Ответить
Спасибо!
siyanie
08.12.2010 23:37
Ответить
Необычное сочетание для котлет, явно вкусное. *THUMBS UP*
nuna
09.12.2010 00:00
Ответить
Nu Tatyana s o4erednim syrprizom udivila. Vpervie v farsh o yablokax, ne govorya obaklajanax i ayvi.Koleto takie apetitnie, zaxotelas poprobolvat. Skaji, gore4 baklajana ne 4uvstvurtsya? 555
svetkins999
09.12.2010 00:35
Ответить
Необычные и явно вкусные!55555555555:)
mellorn
09.12.2010 01:24
Ответить
Вкусные котлетки! 555
natapit
09.12.2010 03:15
Ответить
необычно/с айвой/.но очень интересно!!!
chef
09.12.2010 03:56
Ответить
Татьянушка, это нечто интересное! Айву ещё не пробовала в фарш добавлять. Хороши котлеты на фото @}--}--
sweta1
09.12.2010 05:00
Ответить
очень вкусно,5! :)
кыш
09.12.2010 07:32
Ответить
Очень вкусный состав фарша! С баклажаном делала котлеты, а вот айву не добавляла. Надо попробовать.@}--}--
ирусик-88
09.12.2010 08:33
Ответить
Удивила составом котлет Тань! Представляю какие нежные получились,а вот вкус представить не смогла,как айва появится,попробую!@}--}--
andreytsibulski
09.12.2010 11:00
Ответить
Вкуснятина,555+++!!!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*
Ирина 211978
09.12.2010 11:22
Ответить
Очень удивительные вы, Татьяна, придумываете сочетания продуктов, аппетитные котлетки получились! 555!
lenochek 0107
09.12.2010 19:11
Ответить
Вкусные котлетки!:)
Mil@_Mil@
09.12.2010 22:25
Ответить
Танечка, как интересно!!! необычно!!!*THUMBS UP*
lillit1
10.12.2010 21:44
Ответить
какие пышные, вкусные котлетки!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели