Рулет из индюшки с говядиной в беконе.

Фото к рецепту: Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.
Домашняя45 мин.Средний
110275380

Ингредиенты

  • грудка индюшки 400 гр.
  • бекон 150 гр.
  • фарш говяжий 400 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик.(+по желанию)но запаха и от одного хватило.
  • хмели сунели 1 ч.л. полная.
  • паприка 1 ч.л.
  • базилик сухой 1 ч.л.
  • соль .
  • перец чёрный .
  • лавровый лист.
  • оливковое масло для смазки.
  • петрушка сухая 1-2 ч.л.
  • бальзамический красный винный уксус 50 мл.
  • горчица готовая в зёрнах не острая 2 ст.л.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговые фото рецепта

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 1

1. Выложить полоски бекона внахлёст,посыпать щедро паприкой+хмели сунели+сухой петрушкой+слегка присолить.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 2

2.Помытую и обсушенную грудку индюшки,посолить,поперчить чёрным перцем,обмазать горчицей и выложить на начало полосок бекона.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 3

3. В фарш добавить бальзамик+мелко порезанный лук+чеснок+базилик и хорошо перемешать,как бы отбить массу.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 4

4. Готовый фарш выложить на индюшку.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 5

5. Затем индюшкой закрыть плотно фарш,как бы в рулет...

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 6

6. ..рулет накрыть полосками бекона,слегка натягивая их,закрутить в рулет.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 7

7. Закручиваете в плотный рулет,бекон эластичный и легко держит тугую форму рулета,зафиксировать рулет поперечными полосками бекона,края легко прилипают. При такой закрутке рулет получился как бы в двойной оболочке бекона.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 8

8.Получившийся рулет обмазать оливковым маслом+горчицей+посыпать немного чёрным перцем,вставить листики лавра.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 9

9.Выпекать рулет в разогретой до 180ц духовке пока не зарумяниваться,примерно 45-50минут ,на второй нижней полке от огня.Ни чем прикрывать и поливать не нужно.

Рулет из индюшки  с говядиной в беконе.: фото шаг 10

10.Подавать горячим,но и холодный рулет невероятно вкусный и более ароматный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

тамара агапитова

Шикарный рулет!Во всех отношениях и по красоте и по вкусовым качествам безусловно!:)

ирусик-88

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

Благодарю девушки@}--}--

andreytsibulski

Абалдеть! Шикарный рулет,фотки соблазнительно-манящие! 555+++!!!@}--}--*BRAVO*@}--}--

Inna_2107

Ир, ну очень аппетитный рулет!

пукамун

Ирин, очень аппетитный и, несомненно, вкусный рулет!!! Забираю! Пасибки!!!*BRAVO*@}--}--

nira60
08.12.2010 11:21

Отличный рулет! Празднично и аппетитно смотрится. Ирина, какой у тебя длины полоски бекона, я такого не видела или фото увеличивает? Молодец, спасибо за идею.

Armushik
08.12.2010 11:23

Ира,шикарный,вкусный рулет!@}--}--

elitna
08.12.2010 11:50

НУ вапще ...*YAHOO* какой разрез красавец!*OK* Обязательно закручу такой!@}--}--*THUMBS UP**DRINK*

MissJoker

Шикарный рулет)))))

Svettt
08.12.2010 12:22

Иринка, ты у нас царица рулетов. Один другого лучше, выбрать невозможно, придется все по очереди пробовать! *BRAVO**BRAVO*

bs_
08.12.2010 13:25

какая красота!!!!!!!!!!%)*BRAVO*

манюша

Очень праздничный разрез у рулета! 5555*BRAVO*

светлана65

Шикарный рулет! Очень красивый и ароматный!*BRAVO*@}--}--

naumovec
08.12.2010 14:14

Рулет замечательный!

bu inna
08.12.2010 14:19

Ничего себе рулет=O рулетищщщще*THUMBS UP* шикарный 5+

ромовая-баба

А-БАЛ-ДЕТЬ! слов нет как аппетитно, мой супруг точно оценит :) Вам 5+ и спасибо за позитив в комментариях :)

laralaram

а красиво-то как!!!

lianaaa
08.12.2010 14:45

Ир я уже совсем запуталась%)не знаю который из твоих рулетов приготовить на НГ*YAHOO*...неее, всё таки этот сделаю, уж очень понравилось*BRAVO*

enveronika

замечательно!5!

ЯВенера

Ну нифига себе ты накрутила!!!%) Очуметь!!!%) забираю в копилку!!! Классс!!!*THUMBS UP*

dianfedoruk

Как вкусно... и красиво, оболдеть.

lil-8888
08.12.2010 15:41

Шикарно! Браво!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Так как я мясоед, то просто не могу не пройти мимо и не "облизнуть" монитор. Вкусно и красиво. 5

pesto9
08.12.2010 16:58

@}--}--*THUMBS UP*

redhat
08.12.2010 17:33

Мясо-мясистое, мясо мясом не испортишь! ;) 5!

chaika89
08.12.2010 17:45

Высший класс*BRAVO*Супер-рулет*BRAVO*

ирусик-88

Благодарю девушки,рада если рецепт пригодится@}--}--Ирина бекон стандартной длины(у нас)просто может фотка так получилась из-за ракурса,а вообще грудка то не большого размера,всего 400гр.;)а в рулете"Итальянец" почти 1кг.

danila2058

Праздничное блюдо 5*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*ИРИШКА!!!!! ШИКАРНО!!!!!!!!!!!!!!!@}--}--@}--}--@}--}--:*

п&чёлка

Уууу какой в разрезе!!! Красавец! Ирусь, появляюсь редко, но всегда просматриваю твои рецепты - всё жду книжку)))*IN LOVE*

mama tikka

Ааааа! Абалдеть!*THUMBS UP*

eirad-irad-e

Ах..,и Ох...я в шоке%)Подача блеск,Рецепт нокдаундный!!!

ambrinna
08.12.2010 19:47

Просто фейерверк вкусов!!!!*THUMBS UP**BRAVO*

a_l
08.12.2010 22:40

Иришка, красотулька у тебя рулетик получился!!!555!!!

siyanie
08.12.2010 23:49

Очумительный рулет! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

chemicolya

Ириш, рулеты у тебя такие роскошные, такие праздничные! И этот рулет не исключение. БРАВО! *BRAVO*

mellorn
09.12.2010 01:23

Чуть не пропустила такую вкуснятину! 5555

natapit
09.12.2010 02:28

Ир.здорово!вкусно и шикарно смотрится!!!

chef
09.12.2010 03:33

Ириш, дар речи пропал от разреза! Я сперва по фотке подумала, что ты фаршировала, а потом внимательно прочитала описание. Шикарный рулет, очень празднично смотрится @}--}--

кыш
09.12.2010 07:00

Хорош до невозможности! Вид праздничный!*BRAVO*

Ирина 211978

Ириш, очень красив рулет в разрезе! Тоже хочу! 555!

alyakeyk
09.12.2010 14:22

Ирочка,фиерично!!!Очарована,околдована...исполнение-блеск!:**IN LOVE*

ирусик-88

Благодарю девушки@}--}--:*

lenochek 0107

ШИКАРНО!!! Больше просто нет слов!!!*BRAVO*

Mil@_Mil@

Ириш, вот это ДА! ВкуснотиЩа и красотиЩа!:)*BRAVO*

irina_mai

Я балдею!!!!!А может остался ещё хоть мааааааленький кусочек?:'(@}--}--

lillit1
10.12.2010 21:23

Шикарный рулет приготовила, Ира! шо то мне в последнее время к тебе в гости на Новый год тянет... не знаешь почему?;)

vicus
12.12.2010 00:20

Шикарный рулет!

strelec148

нечто!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты