Ингредиенты

  • тесто:
  • 300 гр. муки
  • 300 мл. воды
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • начинка:
  • колбаса (ветчина…)
  • сыр
  • кетчуп (помидоры)
  • соленые огурцы
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить воду, добавив растительное масло. Кипяток (не остужать) влить в муку. Тщательно размешать, сначала ложкой, потом руками. Замесить тесто. Тесто оставить минут на 30 (дать остыть).

Для начинки: мелко порезать колбасу, огурцы, сыр натереть на терке. Вообще, начинка может быть любая.

Тесто разделить примерно на 10 частей. Каждую часть раскатать как можно тоньше.

Сначала намазать кетчупом (можно мелко порезанные помидоры). На кетчуп выложить колбасу, огурцы, сыр.

Свернуть лепешку вдвое, аккуратно обрезать лишнее, защипнуть края.

Лепешки обжарить на сковороде в раскаленном масле с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце (стекло лишнее масло).

Приятного аппетита!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Лепешки-"пиццы": фото шаг 1Лепешки-"пиццы": фото шаг 2Лепешки-"пиццы": фото шаг 3Лепешки-"пиццы": фото шаг 4Лепешки-"пиццы": фото шаг 5Лепешки-"пиццы": фото шаг 6Лепешки-"пиццы": фото шаг 7Лепешки-"пиццы": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
07.12.2010 00:27
Ответить
Нравится!!! Никогда не жарила заварное тесто, бум пробовать!:)
nsv03
07.12.2010 00:31
Ответить
Заинтересовали!Разрез аппетитный.@}--}--
дашенька17
07.12.2010 00:31
Ответить
Идея замечательная:)5+
kulinar61
07.12.2010 00:31
Ответить
Вчера жарила из заварного теста пирожки и чебуреки,получилось прекрасно,домашние сразу все смели.Вам спасибо за идею и конечно 5 !
knyzeva
07.12.2010 00:55
Ответить
Отличный рецепт!*THUMBS UP* Очень аппетитные лепешечки, вкусно.@}--}--
christymar
07.12.2010 00:59
Ответить
ДУМАЮ ЧТО ВКУСНО,НО ТОЛЬКО ПОНЯТЬ НЕ МОГУ ПРИ ЧЕМ ЗДЕСЬ СЛОВО ПИЦЦА?:)555
пукамун
07.12.2010 01:03
Ответить
Вкусненько!5!
mellorn
07.12.2010 01:05
Ответить
christymar, название взяла оригинальное, от автора. Думаю название, лепешка-пицца, потому что подойдет любая начинка используемая в пицце.
mama tasi
07.12.2010 01:05
Ответить
Очень люблю, когда солёный/маринованный огурчик добавляют и в пиццу и в начинку вообще! Машенька, прекрасные "пирожки" :) 5+
andreytsibulski
07.12.2010 01:08
Ответить
Отличная идея,очень понравилось! 555+++!!!@}--}--
чили
07.12.2010 01:16
Ответить
И мне тоже очень-очень нравятся лепешки такие!!! *THUMBS UP*
манюша
07.12.2010 01:43
Ответить
Маш, тебе огромное спасибо от моего любителя пиццы! Работа на завтра найдена;)
christymar
07.12.2010 01:47
Ответить
позвольте не согласиться.никто не делает пельмени из того что залежало в холодильнике и соленне огурцы не ложат в пельмени.Ну почему в пиццу ложат непонятно что.Причем здесь соленые огурцы и все остальное,из колбас только пеперенони используют.Притензий к ам конечно нет,но меня шокирует такой подход к пицце и вс подряд называют пиццей.Пирожки ваши чудные :)
лёсик
07.12.2010 01:48
Ответить
Спасибо!Очень интересный рецептик!5!
wereld
07.12.2010 01:50
Ответить
Мне тоже идея понравилась с огурцами, я их бы неЛОЖИЛА, клала куда угодно*THUMBS UP* но назвала бы тоже пирожками, т.к. пицца вызывает у меня негативные эмоции, а пирожки-позитивные,имхо.:)
mellorn
07.12.2010 01:50
Ответить
Машунь, буду рада, если Жене понравится! Мой Женя и Вовка, тарелку быстро опустошили...
eirad-irad-e
07.12.2010 01:52
Ответить
Очень понравилась*BRAVO*
lianaaa
07.12.2010 02:21
Ответить
Идея отличная*THUMBS UP*
alyakeyk
07.12.2010 03:00
Ответить
Отличные "пиццы-пирожки"!И в холодном виде будет вкусный "перекус"!!!*THUMBS UP*
кыш
07.12.2010 03:16
Ответить
Вкуснющие пирожки! Очень люблю такое заварное тесто. Так нежно получается с ним. :)@}--}--
fanny
07.12.2010 03:30
Ответить
Очень вкусные пирожки!:)
ирусик-88
07.12.2010 03:35
Ответить
Аппетитная пицца получилась,понравился рецепт и теста и начинки!5555++@}--}--
MissJoker
07.12.2010 03:46
Ответить
Хоршие лепешечки...очень ровные и разрез впечатляет)))
lorxen1
07.12.2010 03:46
Ответить
как ни назови, а всё равно очень вкусно *THUMBS UP*5+++ интересная идея с огурцами;)
chef
07.12.2010 04:08
Ответить
Машенька, можно запечь в духовке и получатся кальцоне (закрытая пицца). Хороши @}--}--
dianfedoruk
07.12.2010 07:03
Ответить
Прекрасные.5
Inna_2107
07.12.2010 11:31
Ответить
Вкусно!!!!*THUMBS UP*
saflaw
07.12.2010 13:33
Ответить
Домашненько и аппетитненько*THUMBS UP* 5
cus-pus
07.12.2010 14:53
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
Svettt
07.12.2010 15:27
Ответить
ЗДОРОВО!!!!*THUMBS UP*
человечик
07.12.2010 15:44
Ответить
супер!!!!!!!!! 555555555555555555555
lil-8888
07.12.2010 17:45
Ответить
Вкусно!555
Ирина 211978
07.12.2010 17:49
Ответить
Отличная идея, и пирожки симпатичные! 555!
lillit1
07.12.2010 18:11
Ответить
отличые пирожки со вкусом пиццы!:)
johnny
07.12.2010 20:28
Ответить
Классно, Маша, молодчинка!
svetik_semizvetik
07.12.2010 22:37
Ответить
Да, я тоже думаю, что это "кальцоне" или по-другому "закрытая пицца", но рецепт теста необычен, так же как и жарка не на противне. Так что это вообще какой-то особый вариант пирожков /лепешек с начинкой. Впрочем, хорошие пирожки вышли и главное, что тем, для кого они готовились, они пришлись по нраву - это главная оценка ;) От меня - 5, естественно :)
mellorn
09.12.2010 01:38
Ответить
Всем большое спасибо, за внимание к рецепту! Я надеюсь, что название не влиет на вкус блюда.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели