Лепешки-"пиццы"

Фото к рецепту: Лепешки- пиццы

Ингредиенты

  • тесто:
  • 300 гр. муки
  • 300 мл. воды
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • начинка:
  • колбаса (ветчина…)
  • сыр
  • кетчуп (помидоры)
  • соленые огурцы
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить воду, добавив растительное масло. Кипяток (не остужать) влить в муку. Тщательно размешать, сначала ложкой, потом руками. Замесить тесто. Тесто оставить минут на 30 (дать остыть).

Для начинки: мелко порезать колбасу, огурцы, сыр натереть на терке. Вообще, начинка может быть любая.

Тесто разделить примерно на 10 частей. Каждую часть раскатать как можно тоньше.

Сначала намазать кетчупом (можно мелко порезанные помидоры). На кетчуп выложить колбасу, огурцы, сыр.

Свернуть лепешку вдвое, аккуратно обрезать лишнее, защипнуть края.

Лепешки обжарить на сковороде в раскаленном масле с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце (стекло лишнее масло).

Приятного аппетита!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6413458957167361.061
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Жареные лепешки с картофелем и сыром (плюс идея «обманки»)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
07.12.2010 00:27

Нравится!!! Никогда не жарила заварное тесто, бум пробовать!:)

nsv03
07.12.2010 00:31

Заинтересовали!Разрез аппетитный.@}--}--

дашенька17

Идея замечательная:)5+

kulinar61

Вчера жарила из заварного теста пирожки и чебуреки,получилось прекрасно,домашние сразу все смели.Вам спасибо за идею и конечно 5 !

knyzeva
07.12.2010 00:55

Отличный рецепт!*THUMBS UP* Очень аппетитные лепешечки, вкусно.@}--}--

christymar

ДУМАЮ ЧТО ВКУСНО,НО ТОЛЬКО ПОНЯТЬ НЕ МОГУ ПРИ ЧЕМ ЗДЕСЬ СЛОВО ПИЦЦА?:)555

пукамун

Вкусненько!5!

mellorn
07.12.2010 01:05

christymar, название взяла оригинальное, от автора. Думаю название, лепешка-пицца, потому что подойдет любая начинка используемая в пицце.

mama tasi

Очень люблю, когда солёный/маринованный огурчик добавляют и в пиццу и в начинку вообще! Машенька, прекрасные "пирожки" :) 5+

andreytsibulski

Отличная идея,очень понравилось! 555+++!!!@}--}--

чили
07.12.2010 01:16

И мне тоже очень-очень нравятся лепешки такие!!! *THUMBS UP*

манюша

Маш, тебе огромное спасибо от моего любителя пиццы! Работа на завтра найдена;)

christymar

позвольте не согласиться.никто не делает пельмени из того что залежало в холодильнике и соленне огурцы не ложат в пельмени.Ну почему в пиццу ложат непонятно что.Причем здесь соленые огурцы и все остальное,из колбас только пеперенони используют.Притензий к ам конечно нет,но меня шокирует такой подход к пицце и вс подряд называют пиццей.Пирожки ваши чудные :)

лёсик

Спасибо!Очень интересный рецептик!5!

wereld
07.12.2010 01:50

Мне тоже идея понравилась с огурцами, я их бы неЛОЖИЛА, клала куда угодно*THUMBS UP* но назвала бы тоже пирожками, т.к. пицца вызывает у меня негативные эмоции, а пирожки-позитивные,имхо.:)

mellorn
07.12.2010 01:50

Машунь, буду рада, если Жене понравится! Мой Женя и Вовка, тарелку быстро опустошили...

eirad-irad-e

Очень понравилась*BRAVO*

lianaaa
07.12.2010 02:21

Идея отличная*THUMBS UP*

alyakeyk
07.12.2010 03:00

Отличные "пиццы-пирожки"!И в холодном виде будет вкусный "перекус"!!!*THUMBS UP*

кыш
07.12.2010 03:16

Вкуснющие пирожки! Очень люблю такое заварное тесто. Так нежно получается с ним. :)@}--}--

fanny
07.12.2010 03:30

Очень вкусные пирожки!:)

ирусик-88

Аппетитная пицца получилась,понравился рецепт и теста и начинки!5555++@}--}--

MissJoker

Хоршие лепешечки...очень ровные и разрез впечатляет)))

lorxen1
07.12.2010 03:46

как ни назови, а всё равно очень вкусно *THUMBS UP*5+++ интересная идея с огурцами;)

chef Ruletka

Машенька, можно запечь в духовке и получатся кальцоне (закрытая пицца). Хороши @}--}--

dianfedoruk

Прекрасные.5

Inna_2107

Вкусно!!!!*THUMBS UP*

saflaw
07.12.2010 13:33

Домашненько и аппетитненько*THUMBS UP* 5

cus-pus
07.12.2010 14:53

*THUMBS UP*@}--}--

Svettt
07.12.2010 15:27

ЗДОРОВО!!!!*THUMBS UP*

человечик

супер!!!!!!!!! 555555555555555555555

lil-8888
07.12.2010 17:45

Вкусно!555

Ирина 211978

Отличная идея, и пирожки симпатичные! 555!

lillit1
07.12.2010 18:11

отличые пирожки со вкусом пиццы!:)

johnny
07.12.2010 20:28

Классно, Маша, молодчинка!

svetik_semizvetik

Да, я тоже думаю, что это "кальцоне" или по-другому "закрытая пицца", но рецепт теста необычен, так же как и жарка не на противне. Так что это вообще какой-то особый вариант пирожков /лепешек с начинкой. Впрочем, хорошие пирожки вышли и главное, что тем, для кого они готовились, они пришлись по нраву - это главная оценка ;) От меня - 5, естественно :)

mellorn
09.12.2010 01:38

Всем большое спасибо, за внимание к рецепту! Я надеюсь, что название не влиет на вкус блюда.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты