Лепешки а ля пицца
Лепешки а-ля пицца с колбасой, сыром и овощами – простой рецепт на кефире. Дополни оливковым маслом и специями для идеального блюда!
Пошаговый способ приготовления
Сложить в миску резаную кубиками колбасу, тертый на крупной терке сыр, соль, специи (я беру для пиццы или смесь итальянских трав), масло, любые овощи (или просто пару столовых ложек кетчупа), кефир, всё перемешать.
Добавить немного муки и соду, размешать.
Для лепешки на сковороде тесто по консистенции можно сделать немного гуще, чем на оладьи.
Распределить половину теста на смазанной маслом сковороде.
Жарить с двух сторон на умеренном нагреве под крышкой.
Для лепешки в духовке досыпать муку, замесить тесто. Оно должно оставаться липким.
Сформировать из теста, прямо на пергаменте, лепешку (руки и тесто можно подпылить мукой).
Смазать кефиром и выпекать при 190 град. 15-20 минут, ориентируясь на духовку и толщину теста.
Готовую лепешку можно смазать маслом или посыпать сыром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
106 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3994
Понравилось: 106
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 15 января 2020, 13:06
Видео рецепт
Дополнительная информация
Эти лепешки со вкусом пиццы приготовить просто и быстро. Хотите - на сковороде, хотите - в духовке (покажу оба варианта). Ароматные, вкусные, пышные - лепешки отлично подойдут для завтрака или перекуса. Начинку делайте любую на свое усмотрение.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти