Песочные корзиночки с нектаринами

Ингредиенты

  • на 6 шт. :
  • для песочного теста:
  • масло слив. – 50 гр.
  • мука – 8-9 ст.л.
  • желток – 1 шт.
  • сахарная пудра (у меня с ванилью) – 3 ст.л.
  • молоко холодное – 1 ст.л.
  • для начинки:
  • масло слив. – 50 гр.
  • мука – 4 ст.л.
  • сахар – 2 ст.л
  • сахарная пудра – 1 ст.л.
  • какао – 2 ч.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • нектарин – 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто. Масло смешаем с мукой до образования крошки.

Добавляем сахарную пудру, желток и молоко.

Тщательно вымешиваем. Полученное тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник ни 30 минут.

В это время готовим начинку. Масло смешиваем с мукой до образования крошки.

Добавляем сахар, пудру, разрыхлитель. Перемешиваем.

Делим эту смесь на две части. В одну добавляем какао и перемешиваем (получились у нас сливочные и шоколадные крошки).

Нектарин режем на небольшие кусочки (немного оставляем для украшения).

Начинаем делать пирожные. Тесто раскатываем и вырезаем кружочки размером чуть больше формочек. Аккуратно выкладываем тесто в формочки, распределяем его и чуть надкалываем вилкой. Даем ему чуть постоять.

Затем в наше тесто выкладываем по примерно 1 ст.л шоколадных крошек.

Поверх них нарезанный нектарин.

А сверху сливочные крошки.

Украшаем по желанию.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут (если сверху начнут сильно зарумяниваться, можно закрыть фольгой).

Попробуйте – очень вкусные!!!

Пошаговые фото рецепта

Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 1
1. Приготовим тесто. Масло смешаем с мукой до образования крошки.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 2
2. Добавляем сахарную пудру, желток и молоко.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 3
3. Тщательно вымешиваем. Полученное тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник ни 30 минут.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 4
4. В это время готовим начинку. Масло смешиваем с мукой до образования крошки.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 5
5. Добавляем сахар, пудру, разрыхлитель. Перемешиваем.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 6
6. Делим эту смесь на две части. В одну добавляем какао и перемешиваем (получились у нас сливочные и шоколадные крошки).
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 7
7. Нектарин режем на небольшие кусочки (немного оставляем для украшения).
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 8
8. Начинаем делать пирожные. Тесто раскатываем и вырезаем кружочки размером чуть больше формочек. Аккуратно выкладываем тесто в формочки, распределяем его и чуть надкалываем вилкой. Даем ему чуть постоять.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 9
9. Затем в наше тесто выкладываем по примерно 1 ст.л. шоколадных крошек. Поверх них нарезанный нектарин.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 10
10. А сверху сливочные крошки.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 11
11. Украшаем по желанию.
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 12
12. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут (если сверху начнут сильно зарумяниваться, можно закрыть фольгой).
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 13
13. Приятного чаепития!!!
Песочные корзиночки с нектаринами: фото шаг 14
14. Угощайтесь!!!

Дополнительная информация

Очень нежные и ароматные корзиночки вышли!!! Кстати, нектарин можно заменить любым другим фруктом, и будет новый вкус и аромат!!! Попробуйте!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
05.12.2010 14:49
Ответить
Отличные корзиночки,фото супер-аппетитное! *THUMBS UP* Класс,555+++!!!@}--}--
чили
05.12.2010 14:52
Ответить
Так, так, тааак! Как бы выпросить пару-тройку корзиночек? Ммм? Очень хоцца! :):**THUMBS UP*
пукамун
05.12.2010 14:53
Ответить
Дашуль, меняю корзиночки на печенюшки! Идет!!!:[ Спасибо огромное за теплые отзывы!:)
чили
05.12.2010 14:57
Ответить
Идёт! ;) Договорились! :*
Татьяна
05.12.2010 15:32
Ответить
Олесенька ,балуёшь корзинками !;)
nataliya.u
05.12.2010 15:33
Ответить
Просто бесподобно!Забираю, 5555:)
knyzeva
05.12.2010 16:10
Ответить
Оригинальный рецепт!*THUMBS UP* Очень аппетитные корзинки.@}--}--
cus-pus
05.12.2010 16:15
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
fim
05.12.2010 16:29
Ответить
Очень нежные и вкусные! 555+++
lillit1
05.12.2010 16:46
Ответить
какие ароматные и вкусные корзиночки!:)
таники
05.12.2010 17:03
Ответить
Очень вкусно!!!! 5555*BRAVO*
кыш
05.12.2010 17:31
Ответить
Аппетитный разломчик!@}--}--
wereld
05.12.2010 17:35
Ответить
Какие завлекашки, Олесь!*THUMBS UP*
ЯВенера
05.12.2010 17:45
Ответить
Олесь, какая вкуснота!!!:)
eirad-irad-e
05.12.2010 18:12
Ответить
Аппетитная вкусняшка!!!Разломе*THUMBS UP*
nsv03
05.12.2010 18:23
Ответить
@}--}--
natapit
05.12.2010 18:52
Ответить
я их так люблю!отлично!
l@r@4ka
05.12.2010 19:15
Ответить
люблю песочные корзиночки :) Олеся, угодила *THUMBS UP*
naumovec
05.12.2010 19:19
Ответить
Олеся, чудесные корзиночки.
Inna_2107
05.12.2010 19:39
Ответить
Вкусное чаепиетие!:)
пукамун
05.12.2010 19:40
Ответить
Всем огромное спасибо!!! Очень приятно!!!:[
irisli
05.12.2010 20:21
Ответить
вкусно-то как! 55555
laralaram
05.12.2010 20:23
Ответить
Верим-верим--- вкусно!*THUMBS UP*
johnny
05.12.2010 21:04
Ответить
Душевные корзиночки, Олесь!
ambrinna
05.12.2010 22:33
Ответить
Чудо-как хороши!!!!O<img src=" />
дашенька17
05.12.2010 22:53
Ответить
Корзиночки забрала в копилочку! Спасибо за рецепт!5++:)
пукамун
06.12.2010 00:32
Ответить
Всем огромное спасибо за внимание к рецепту!!! буду очень рада, если пригодится!!!;):)
dianfedoruk
06.12.2010 00:34
Ответить
Хочется прям фото скушать, так красиво...55
chef
06.12.2010 04:08
Ответить
Олеся, я бы сейчас такими штучками угостилась с удовольствием! Смачный разлом и очаровательный состав @}--}--
ирусик-88
06.12.2010 10:49
Ответить
Олесь,очень необычные корзиночки,впечатлил рецепт,пока ты спишь я их утащила;)!*BRAVO*
bu inna
06.12.2010 12:20
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*5+
lenochek 0107
06.12.2010 15:58
Ответить
Отличные корзиночки!:)
lianaaa
06.12.2010 16:31
Ответить
ааа и я хочу и очень очень сильно*YAHOO*Лесь супеские корзиночки, начинка просто сказка*BRAVO*
lil-8888
06.12.2010 17:04
Ответить
Олеся, очень вкусные корзиночки!
Armushik
06.12.2010 18:07
Ответить
Очень вкусные корзиночки!*BRAVO*
mama tasi
06.12.2010 18:50
Ответить
Олеся, простите меня тёмную :) а куда крошка с какао пошла???? @}--}-- Как внимательному "зрителю" требую парочку корзиночек на пробу :) 555
mama tasi
06.12.2010 18:52
Ответить
Была неправа :) я очень Невнимательный зритель, всё поняла, разрешаю уменьшить количество требуемых корзиночек до одной штуки :)
пукамун
06.12.2010 20:28
Ответить
Всем огромное спасибо!!!! :):):)
mellorn
07.12.2010 00:34
Ответить
Очень симпатичные! 555
леший
18.03.2011 19:32
Ответить
Одной пятерки мало!-5555555555555555555555555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели