Творожный пирог с виноградом

Фото к рецепту: Творожный пирог с виноградом
ДомашняяПростой
99942038

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная – 200-250 гр.
  • творог - 150 гр.
  • сахар - 50 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 6 ст.л.
  • разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • для начинки:
  • яйца - 2 шт.
  • цедра тертая - 1 лимона
  • сахар - 125г
  • творог - 100 гр.
  • крупа манная - 50 гр.
  • виноград зеленый и/или черный ~ 400 г

Пошаговый рецепт приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Творог соедините с сахаром, солью, яйцом, растительным маслом, мукой, разрыхлителем и замесите эластичное тесто.

2.Придайте ему форму шара, заверните в пищевую пленку, охладите (не менее 30 минут).

3.Для начинки яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром (75г) и лимонной цедрой, добавьте творог и манную крупу.

4.Белки взбейте с оставшимся сахаром (50г) в крутую пену и осторожно введите в творожную массу.

5.Тесто раскатайте, уложите в форму, смазанную маслом, сделайте бортик.

6.На тесто выложите начинку и виноград. Если виноград с косточкой, то предварительно виноградинки надо разрезать пополам и удалить косточки. Я использовала сорт "киш-миш".

7.Разогреть духовку до 200С, поставить пирог и снизить температуру до 180С, выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.

8.Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Дополнительная информация

Очень нежный и вкусный пирог!Попробуйте не пожалеете:)Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Вкусный пирожок получился!!!5!*BRAVO*

Galina
04.12.2010 10:40

555;)

andreytsibulski

555!!!*BRAVO*

suny-girl

Спасибо:)

ambrinna
04.12.2010 11:51

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

naumovec
04.12.2010 13:30

Очень вкусно!

suny-girl

спасибо!

moon_moon

мне нравится. 5

dianfedoruk

Смотрится вкусно, попробую зделать.

mama tasi

Вкусно должно быть! Люблю творожное тесто, и виноград как раз по сезону :) 555

lillit1
04.12.2010 18:14

замечательный пирог!:)

светлана 37

Супер!!! Спасибо!!!

chef
05.12.2010 00:42

Съела бы сейчас кусочек! @}--}--

mellorn
05.12.2010 01:25

Вкусный пирог! 5

suny-girl

Угощайтесь!

кыш
05.12.2010 07:36

Красивый и вкусный пирог!:)

suny-girl

Спасибо))

lil-8888
06.12.2010 15:58

Вкусно!

ма-ма

красивый пирог!!! с удовольствием забираю!!! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты