Пирог с виноградом и творожным желе
Насладитесь пирогом с виноградом и творожным желе! У нас лучший рецепт с начинкой из творожка, виноградом и легким тестом на маргарине и какао.
Пошаговый способ приготовления
Творожный
Тесто: 150 гр маргарина взбила с неполным стаканом сахарного песка, по одному добавила, взбивая, два теплых яйца, соль, немного какао, постепенно подсыпала муку (на глаз, около 1,5 стакана) и половину чайной ложки гашеной соды. Вылила в форму -- у меня специальная, выпуклая, так что в пироге получается ямка. Чтоб не вставало при выпечке горбом, по поверхности теста несколько раз крест-накрест провела ножом.
Пекла 30 минут на 200 градусах.
Для крема взбила три баночки сырковой массы (наша местного производителя, типа "данон", 300 граммов) и добавила столовую ложку размоченного и растворенного в половине стакана воды желатина. Немножко желатина перед этим отлила в мисочку и искупала в нем виноград, чтоб потом блестел.
На остывший корж вылила крем и уложила поверх покрытые желатином виноградины. Очень важно, чтоб корж был абсолютно холодным, иначе желе его просто пропитает и ничего не получится.
Дала застыть в прохладном месте (на балконе) около двух часов.
Сохраняй и поделись с друзьями
252 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 декабря 2011, 17:08
08 декабря 2011, 17:22
08 декабря 2011, 18:03
08 декабря 2011, 18:43
08 декабря 2011, 23:12
09 декабря 2011, 00:29
09 декабря 2011, 01:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти