Пикантная закуска-шарики из авокадо и риса

Фото к рецепту: Пикантная закуска-шарики из авокадо и риса
ДомашняяПростой
70383341

Ингредиенты

  • авокадо
  • лимон.сок
  • рис (варенный) ок.200 г
  • сыр (тертый, тв.сортов) ок. 150 г
  • чеснок 1-2 зубка (мелко порубить)
  • крутые яйца (желательно желтки) 4-5 шт
  • свежий укроп (небольшой пучок)
  • красный перец
  • соль
  • кокосовая стружка
  • миндальные лепестки

Пошаговый рецепт приготовления

По мотивам салата...(спасибо Мари2020)

Авокадо почистить, удалить косточку, размять вилкой или толкушкой для картошки, затем сбрызнуть авокадо лимонным соком.

В миске смешать авокадо, рис, сыр, чеснок, желтки натереть на тёрке, укроп мелко порезать, добавить соль и перец по вкусу. Получается густая кашеобразная масса, из неё ч.ложкой (или руками) сформировать небольшие шарики. Обвалять их в поджаренных миндальных лепестках или кокосовой стружке.

Оформить шарики на тарелке (можно на салатных листьях)убрать в холодильник минимум на пол часа.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пикантная закуска-шарики из авокадо и риса: фото шаг 1
Пикантная закуска-шарики из авокадо и риса: фото шаг 2
Пикантная закуска-шарики из авокадо и риса: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Татьян, отличная закуска!555! Очень аппетитно выглядит!:):):)

passion1963

Хороши шарики, отличная закуска по любому поводу!

принцесса специй

Замечательная закуска!55555!!!!!*THUMBS UP*

Svettt
30.11.2010 15:25

Класс! Чем закусить есть, а чего будем закусывать, Танюш??? За винцом беленьким сгонять?*DONT_KNOW*

j1234e@yandex.ru

В субботу день рожденье, обязательно такие сделаю.55555

elitna
30.11.2010 15:32

svett66 | :) анекдот вот: - Тебе что налить? Вина или водки?:) - Вина.;) - Красного или белого? - Красного.:) - Итальянского или грузинского? - Итальянского.:) - Сухого, полусладкого или креплённого? - Ну на фиг ! Давай водки!!!;)

andreytsibulski

Отличная закуска,555+++!!!*THUMBS UP*

Svettt
30.11.2010 15:35

Тань, в наш мороз уже и водочки можно!

mellorn
30.11.2010 15:46

Отличная закуска!!!! А главное, ко всему подойдет!!! 5555

strelec148

очень интересный рецепт...подача. 5

Svettt
30.11.2010 15:58

*DRINK* огурец не нужен с таким шариками.*DRINK**YAHOO*

mari2020
30.11.2010 15:58

Отличная идея.Вот не додумалась я шарики накрутить. Очень понравилось. Спасибо Танюша. 5!!!!!!!@}--}--

lil-8888
30.11.2010 16:00

Очень необычный и интересный состав!555

elitna
30.11.2010 16:11

mari2020 |@}--}--

elitna
30.11.2010 16:11

Спасибо всем!:*@}--}--

светлана65

Замечательная закуска! *THUMBS UP*@}--}--

bu inna
30.11.2010 16:31

вкусно*THUMBS UP* Анекдот - класс*ROFL* @}--}-- 5

ирусик-88

Вау какая оригинальная закусочка,очень захотелось попробовать!Ну очень необычно!!!*DRINK*55555++++

l@r@4ka
30.11.2010 17:30

У Татьяны что не закуска, то шедевр @}--}--

elitna
30.11.2010 17:49

Девочки - @}--}--ВСЕМ Спасибо! l@r@4ka | :[:*

lillit1
30.11.2010 18:11

ароматная закуска!:)

Armushik
30.11.2010 19:39

Вкусная закуска!@}--}--

Inna_2107

Вкусная закуска!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

naumovec
30.11.2010 22:49

*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

siyanie
01.12.2010 01:28

Классно! 5!!! *THUMBS UP*

chef
01.12.2010 03:15

А что это там такое на заднем плане "звездатое"... Татьян, хороша закуска, необычный состав @}--}--

кыш
01.12.2010 06:11

Симпатичные и вкусные шарики!:)

olga
01.12.2010 06:57

prikolno 5*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательная закуска!*BRAVO*

vicus
02.12.2010 20:23

СУПЕР!!!

chemicolya

Необычно и оригинально!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты