Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 ст. муки
  • 150 гр. сметаны
  • 200 гр. масла (маргарина)
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка цедры.
  • начинка:
  • 500 гр. творога (у меня 18%)
  • 2 яйца
  • 180 гр. сахара
  • 1 лимон и 1 апельсин
  • 2 стол. ложки крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Цедру лимона и апельсина натереть на мелкой терке. Из цитрусовых выжать сок (у меня получилось примерно 80 мл).

Замесить тесто из сметаны, масла (растопленного), разрыхлителя, 1 столовой ложки цедры и муки. Тесто убрать в холодильник на 20 минут.

Затем 2/3 теста руками выложить в форму, делая бортики.

Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром. Добавить яйца. Затем продолжая взбивать ввести цедру, сок и крахмал.

На тесто вылить начинку и разровнять.

Остатками теста украсить пирог. Я сделала решетку, и маленькие цветочки.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Дать пирогу остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 1Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 2Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 3Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 4Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 5Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 6Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 7Пирог с творогом и цитрусовыми: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
30.11.2010 01:06
Ответить
Как же я люблю творожную выпечку! Маш,отличный пирог,невероятно аппетитный!5555+
Ирина 211978
30.11.2010 01:09
Ответить
И я люблю! Очень вкусно с цитрусовыми! 555!
johnny
30.11.2010 01:23
Ответить
Вкуснятина!
ЯВенера
30.11.2010 01:26
Ответить
Маш, какой нежный пирог!!!:)
hayemes
30.11.2010 01:29
Ответить
Вкусный,ароматный пирог!@}--}--
andreytsibulski
30.11.2010 01:45
Ответить
Отличная выпечка!!! Супер,555+++!!!@}--}--
naumovec
30.11.2010 02:03
Ответить
Вкусно!
mellorn
30.11.2010 02:15
Ответить
Всем большое спасибо!!!! Пирог очень нежный и ароматный!
lorxen1
30.11.2010 02:25
Ответить
очень понравился творожно-цитрусовый пирожок*BRAVO*5+++
малурияна1978
30.11.2010 02:31
Ответить
замечательно 5555555555
MissJoker
30.11.2010 02:32
Ответить
Отличный пирожок)))
чили
30.11.2010 02:51
Ответить
Такая замечательная начинка! Очень домашняя и нежная! Кто ж такие пироги не любит? ;)*THUMBS UP*
laralaram
30.11.2010 03:15
Ответить
Ух ты! для меня...
кыш
30.11.2010 03:37
Ответить
Красивый и очень вкусный пирог! 5!*THUMBS UP*
lianaaa
30.11.2010 04:32
Ответить
Вкусная начинка и пирог красивый*BRAVO*
chef
30.11.2010 04:54
Ответить
Не отказалась бы от самого большого кусочка. Машенька, вкусный состав у пирога! @}--}--
Татьяна
30.11.2010 07:45
Ответить
С творог всегда выпечка вкусная!@}--}--
пукамун
30.11.2010 10:17
Ответить
С творогом обожаю! Очень и очень славный пирожок!555!:)
ambrinna
30.11.2010 11:27
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
Galina
30.11.2010 12:39
Ответить
@}--}--555:*
Inna_2107
30.11.2010 12:51
Ответить
Отличный пирог!
sigma002
30.11.2010 13:08
Ответить
Замечательный пирог!55555555:)
манюша
30.11.2010 13:15
Ответить
Я так понимаю, что клянчить кусочек уже бесполезно?;) Пирог - прелесть!*BRAVO*
светлана65
30.11.2010 14:00
Ответить
Чудо-пирожок! Очень нежный, ароматный и красивый!*BRAVO*@}--}--
lil-8888
30.11.2010 14:22
Ответить
Вкусный, ароматный пирог!
lillit1
30.11.2010 17:25
Ответить
замечатеьный пирог к чаю!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели