Суп свадебный "hochzeit suppe"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка,лук,зелень,сельдерей,лук порей,морковь,положить в кастрюлю и варить до готовности курицы.

Лук после 10 минут варки вынуть.

Немножко свежей зелени и лука порея оставить.

Затем все вынуть,бросить лапшу,лавр.лист,посолить,поперчить.

Варёную морковь и сельдерей мелко натереть,свежий лук порей и зелень порезать тонкой соломкой и всё добавить в суп,перемешать и разливать по тарелкам.

Пошаговые фото рецепта

Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 1Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 2Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 3Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 4Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 5Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 6Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 7Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 8Суп свадебный "hochzeit suppe": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alex$a
28.11.2010 04:11
Ответить
Супчик вкусный , но поясни мне тупице , почему свадебный?:[ 555:(
alex$a
28.11.2010 04:12
Ответить
Ой хотела этот смайл :)
natapit
28.11.2010 04:17
Ответить
вкусный суп!кстати.его подают на свадьбах во многих странах Европы и на западе Украины!!!отлично!
малурияна1978
28.11.2010 04:17
Ответить
Ну немцы суп лапшу так называют.И наш дед,сколько помню так его всегда называл.И сдешние немцы его готовят на свадьбы так же как и русские-немцы.Только мы варим просто бульон и лапшу а сдешние немцы добовляют овощи.
кыш
28.11.2010 04:53
Ответить
Ой, как интересно - суп на свадьбу! А у нас не принято. А суп очень и очень вкусный, хоть каждый день готова такой есть!*THUMBS UP* 5!
chef
28.11.2010 05:01
Ответить
Любимый суп моего сына. Вкусно, Мариш @}--}--
tanalex
28.11.2010 05:12
Ответить
ну правдаль это....с чего ради немцы это варят? Это они для русских такое варят и в принцыпе у немцов есть просто национальное блюдо -вот суп с лапшой-но это не в коем разе не свадебный суп.Настоящий свадебный суп-это множество вариантов.Они во первых из куриных окорочков суп немцы(настоящие)никогда не варят-а только с говядина плюс свинина.Такие супы варят русские повора наРусских свадьбах-так-как окорочка быстро провариваются и проще..По немецки-свадебный суп с клёцками и кубиками из яиц-вот там то и добавляються тонко нарезанные овощи.
малурияна1978
28.11.2010 05:29
Ответить
Почкму не правда? Правда,наши швабы варят такой суп на свадьбы.А если руссоки делают свадьбу то немецких поворов не заказывают,не надо говорить.И я не сказала что это орегенальный рецепт,я прекрасно знаю,что их тысячу вариантов.У нас есть швабский ресторан где в меню стоит "Hochzeit suppe".:p
ирусик-88
28.11.2010 06:56
Ответить
На Кубани такой суп на поминки готовят...удивительны дела твои Господи!!!! Не в обиду Немцам;) суп вкусный,очень мной любимый с детства 555+++
пукамун
28.11.2010 10:25
Ответить
Вкусный супчик!5!
andreytsibulski
28.11.2010 10:35
Ответить
Очень вкусный,555+++!!!*THUMBS UP*
passion1963
28.11.2010 12:08
Ответить
Согласна с множеством вариантов, рецептов свадебных супов огромное множество. В каждой стране, в каждой немецкой земле, да наверное и каждой деревне свой рецепт.
манюша
28.11.2010 12:43
Ответить
tanalex, Вас огорчу. У нас подавать на современный свадебный стол суп не принято. Маришка, очень солнечный суп, сыну понравиться!
johnny
28.11.2010 13:16
Ответить
Суп на свадьбу? А почему бы и нет!
кучер
28.11.2010 15:22
Ответить
И у нас его так готовят, и айнхаймише(коренные немцы) и аусзидлер(переселенцы, немцы из бывших стран СССР) Спасибо, что напомнили такой рецептик... Вкус знакомый с детсва :)Сегодня пригатовлю...
knyzeva
28.11.2010 15:55
Ответить
Отличный рецепт.Очень вкусный суп , люблю с детства. Готовлю часто. Нравится и с курицей и говяжьим мясом и обязательно с овощами. У нас такой суп тоже подают на свадьбах.@}--}--
boela
28.11.2010 16:04
Ответить
Отличный суп! 555 :)
pinkflamingo1962
28.11.2010 16:43
Ответить
tanalex малурияна1978 Девочки не спорьте и не ругайтесь! Я живу на земле Нижняя Саксония(Niedersachsen) так вот у нас свадебный суп варится совершенно по другому(работала в столовой у местной немки на кухне и у неё научилась его варить.Бульон варится действительно из двух видов мяса-говядина и суповая курица-обязательно,от неё навар отличный,но не окорочка естественно.И добавляются ещё некоторые ингредиенты,которые тут отсутствуют.Как буду готовить выставлю свой вариант.И лапшу в этот суп я бы взяла помельче-не такую вот широкую.А это получается обычный суп-лапша и всё.На каждой земле Германии свои рецепты,это верно.5
murrrrrya
28.11.2010 17:35
Ответить
очень вкусный суп:)555555*BRAVO*
искож
28.11.2010 19:02
Ответить
Очень даже годится супец такой))))))))Скажите его на второй день подают, как хаш у армян???(ПЯТЬ.С Уважением)
таники
28.11.2010 19:45
Ответить
Знаю, что раньше (лет 20 назад) на наши свадьбы, которые праздновали большими столами два дня, на второй день подавали либо уху, либо вот такой суп-лапшу. Да, а свидетели при этом "продавали" ложки:p Такой супчик очень любят мои с домашней лапшой. 555
ола-ля
28.11.2010 19:58
Ответить
:)Мои детки очень любят такой супчик, да и я тоже! С удивлением узнали, что это свадебный супчик
Aaaaa
28.11.2010 20:35
Ответить
Вкусный супчик!@}--}--
lil-8888
28.11.2010 21:16
Ответить
Вкусный суп!
nira60
28.11.2010 21:19
Ответить
Я бы на каждой свадьбе гулаля бы, где такой суп подают.
mara
28.11.2010 21:51
Ответить
хорош супчик для сегодняшней холодной погоды 5
bu inna
28.11.2010 22:28
Ответить
Надо же, как интересно, свадебный*THUMBS UP*5
ambrinna
28.11.2010 22:36
Ответить
Суп только на отлично. У нас в сёлах на Украине на 3-й день суп- и только суп, и знаете, это-как бальзам на душу и исстрадавшийся желудок! Как я Вас понимаю!!! только 555555555555555555!!!!!!!!!:)
alyakeyk
29.11.2010 01:28
Ответить
отличный суп!!!555555!
eirad-irad-e
29.11.2010 01:41
Ответить
Ой,... девочки сижу и читаю ваши коменты*ROFL*до слез рассмешили*ROFL*особенно Иришкин(ирусик 88).Я,так обожаю супы что без них не могу существовать:)и не смешно что на наших свадьбах среди шашлыков и люля кебабов, наверное только я одна заказываю СУП.Очень вкусно приготовлена*BRAVO**THUMBS UP**YAHOO*
tanalex
29.11.2010 06:02
Ответить
pinkflamingo1962 спасибо за поддержку-веть из окорочков варят только домохозяйки. Я тоже работаю в ресторане и имею эту профессию...Не будем спорить-приятного всем аппетита. В моей жизни я была на более 200!!свадьбах-каждый раз можно писать мемуары про супы-то много соли-то ужас вообще не назвать супом-есть конечно и вкусные и очень вкусные.Разные-зависящие от настроения повора-от кухни,в каторой нужно варить,от погоды и от заказчиков.
MissJoker
29.11.2010 16:56
Ответить
Название этого супа (частого на моем столе) для меня тоже было новостью)))) На моей свадьбе (и свадьбе моих подруг-москвичек) вообще не было супов)))) Но это ведь на главное, как назвать, ГЛАВНОЕ: суп-то вкусный)))
strelec148
29.11.2010 23:20
Ответить
почетная лапшичка! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru