Суп свадебный "hochzeit suppe"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Окорочка,лук,зелень,сельдерей,лук порей,морковь,положить в кастрюлю и варить до готовности курицы.
Лук после 10 минут варки вынуть.
Немножко свежей зелени и лука порея оставить.
Затем все вынуть,бросить лапшу,лавр.лист,посолить,поперчить.
Варёную морковь и сельдерей мелко натереть,свежий лук порей и зелень порезать тонкой соломкой и всё добавить в суп,перемешать и разливать по тарелкам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alex$a
Ответить28.11.2010 04:11
Супчик вкусный , но поясни мне тупице , почему свадебный? 555
alex$a
Ответить28.11.2010 04:12
Ой хотела этот смайл
natapit
Ответить28.11.2010 04:17
вкусный суп!кстати.его подают на свадьбах во многих странах Европы и на западе Украины!!!отлично!
малурияна1978
Ответить28.11.2010 04:17
Ну немцы суп лапшу так называют.И наш дед,сколько помню так его всегда называл.И сдешние немцы его готовят на свадьбы так же как и русские-немцы.Только мы варим просто бульон и лапшу а сдешние немцы добовляют овощи.
кыш
Ответить28.11.2010 04:53
Ой, как интересно - суп на свадьбу! А у нас не принято. А суп очень и очень вкусный, хоть каждый день готова такой есть! 5!
chef
Ответить28.11.2010 05:01
Любимый суп моего сына. Вкусно, Мариш
tanalex
Ответить28.11.2010 05:12
ну правдаль это....с чего ради немцы это варят? Это они для русских такое варят и в принцыпе у немцов есть просто национальное блюдо -вот суп с лапшой-но это не в коем разе не свадебный суп.Настоящий свадебный суп-это множество вариантов.Они во первых из куриных окорочков суп немцы(настоящие)никогда не варят-а только с говядина плюс свинина.Такие супы варят русские повора наРусских свадьбах-так-как окорочка быстро провариваются и проще..По немецки-свадебный суп с клёцками и кубиками из яиц-вот там то и добавляються тонко нарезанные овощи.
малурияна1978
Ответить28.11.2010 05:29
Почкму не правда? Правда,наши швабы варят такой суп на свадьбы.А если руссоки делают свадьбу то немецких поворов не заказывают,не надо говорить.И я не сказала что это орегенальный рецепт,я прекрасно знаю,что их тысячу вариантов.У нас есть швабский ресторан где в меню стоит "Hochzeit suppe".
ирусик-88
Ответить28.11.2010 06:56
На Кубани такой суп на поминки готовят...удивительны дела твои Господи!!!! Не в обиду Немцам суп вкусный,очень мной любимый с детства 555+++
пукамун
Ответить28.11.2010 10:25
Вкусный супчик!5!
andreytsibulski
Ответить28.11.2010 10:35
Очень вкусный,555+++!!!
passion1963
Ответить28.11.2010 12:08
Согласна с множеством вариантов, рецептов свадебных супов огромное множество. В каждой стране, в каждой немецкой земле, да наверное и каждой деревне свой рецепт.
манюша
Ответить28.11.2010 12:43
tanalex, Вас огорчу. У нас подавать на современный свадебный стол суп не принято. Маришка, очень солнечный суп, сыну понравиться!
johnny
Ответить28.11.2010 13:16
Суп на свадьбу? А почему бы и нет!
кучер
Ответить28.11.2010 15:22
И у нас его так готовят, и айнхаймише(коренные немцы) и аусзидлер(переселенцы, немцы из бывших стран СССР) Спасибо, что напомнили такой рецептик... Вкус знакомый с детсва Сегодня пригатовлю...
knyzeva
Ответить28.11.2010 15:55
Отличный рецепт.Очень вкусный суп , люблю с детства. Готовлю часто. Нравится и с курицей и говяжьим мясом и обязательно с овощами. У нас такой суп тоже подают на свадьбах.
boela
Ответить28.11.2010 16:04
Отличный суп! 555
pinkflamingo1962
Ответить28.11.2010 16:43
tanalex малурияна1978 Девочки не спорьте и не ругайтесь! Я живу на земле Нижняя Саксония(Niedersachsen) так вот у нас свадебный суп варится совершенно по другому(работала в столовой у местной немки на кухне и у неё научилась его варить.Бульон варится действительно из двух видов мяса-говядина и суповая курица-обязательно,от неё навар отличный,но не окорочка естественно.И добавляются ещё некоторые ингредиенты,которые тут отсутствуют.Как буду готовить выставлю свой вариант.И лапшу в этот суп я бы взяла помельче-не такую вот широкую.А это получается обычный суп-лапша и всё.На каждой земле Германии свои рецепты,это верно.5
murrrrrya
Ответить28.11.2010 17:35
очень вкусный суп555555
искож
Ответить28.11.2010 19:02
Очень даже годится супец такой))))))))Скажите его на второй день подают, как хаш у армян???(ПЯТЬ.С Уважением)
таники
Ответить28.11.2010 19:45
Знаю, что раньше (лет 20 назад) на наши свадьбы, которые праздновали большими столами два дня, на второй день подавали либо уху, либо вот такой суп-лапшу. Да, а свидетели при этом "продавали" ложки Такой супчик очень любят мои с домашней лапшой. 555
ола-ля
Ответить28.11.2010 19:58
Мои детки очень любят такой супчик, да и я тоже! С удивлением узнали, что это свадебный супчик
Aaaaa
Ответить28.11.2010 20:35
Вкусный супчик!
lil-8888
Ответить28.11.2010 21:16
Вкусный суп!
nira60
Ответить28.11.2010 21:19
Я бы на каждой свадьбе гулаля бы, где такой суп подают.
mara
Ответить28.11.2010 21:51
хорош супчик для сегодняшней холодной погоды 5
bu inna
Ответить28.11.2010 22:28
Надо же, как интересно, свадебный5
ambrinna
Ответить28.11.2010 22:36
Суп только на отлично. У нас в сёлах на Украине на 3-й день суп- и только суп, и знаете, это-как бальзам на душу и исстрадавшийся желудок! Как я Вас понимаю!!! только 555555555555555555!!!!!!!!!
alyakeyk
Ответить29.11.2010 01:28
отличный суп!!!555555!
eirad-irad-e
Ответить29.11.2010 01:41
Ой,... девочки сижу и читаю ваши коментыдо слез рассмешилиособенно Иришкин(ирусик 8.Я,так обожаю супы что без них не могу существоватьи не смешно что на наших свадьбах среди шашлыков и люля кебабов, наверное только я одна заказываю СУП.Очень вкусно приготовлена
tanalex
Ответить29.11.2010 06:02
pinkflamingo1962 спасибо за поддержку-веть из окорочков варят только домохозяйки. Я тоже работаю в ресторане и имею эту профессию...Не будем спорить-приятного всем аппетита. В моей жизни я была на более 200!!свадьбах-каждый раз можно писать мемуары про супы-то много соли-то ужас вообще не назвать супом-есть конечно и вкусные и очень вкусные.Разные-зависящие от настроения повора-от кухни,в каторой нужно варить,от погоды и от заказчиков.
светлана65
Ответить29.11.2010 14:54
555!
MissJoker
Ответить29.11.2010 16:56
Название этого супа (частого на моем столе) для меня тоже было новостью)))) На моей свадьбе (и свадьбе моих подруг-москвичек) вообще не было супов)))) Но это ведь на главное, как назвать, ГЛАВНОЕ: суп-то вкусный)))
strelec148
Ответить29.11.2010 23:20
почетная лапшичка! 5
irina-kolyshkova
Ответить30.11.2010 02:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты