Суп свадебный "hochzeit suppe"

Фото к рецепту: Суп свадебный  hochzeit suppe
ДомашняяПростой
134643552

Ингредиенты

  • 1 курица или 3-4 окорочка
  • 1 морковь
  • 1 лук порей
  • 1 луковица
  • 2-3 горсти лапши
  • зелень
  • лавровый лист
  • соль
  • перец
  • 1/2 корня сельдерея (я его не положила,не люблю)

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка,лук,зелень,сельдерей,лук порей,морковь,положить в кастрюлю и варить до готовности курицы.

Лук после 10 минут варки вынуть.

Немножко свежей зелени и лука порея оставить.

Затем все вынуть,бросить лапшу,лавр.лист,посолить,поперчить.

Варёную морковь и сельдерей мелко натереть,свежий лук порей и зелень порезать тонкой соломкой и всё добавить в суп,перемешать и разливать по тарелкам.

Пошаговые фото рецепта

Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 1
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 2
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 3
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 4
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 5
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 6
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 7
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 8
Суп свадебный "hochzeit suppe": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

alex$a
28.11.2010 04:11

Супчик вкусный , но поясни мне тупице , почему свадебный?:[ 555:(

alex$a
28.11.2010 04:12

Ой хотела этот смайл :)

natapit
28.11.2010 04:17

вкусный суп!кстати.его подают на свадьбах во многих странах Европы и на западе Украины!!!отлично!

малурияна1978

Ну немцы суп лапшу так называют.И наш дед,сколько помню так его всегда называл.И сдешние немцы его готовят на свадьбы так же как и русские-немцы.Только мы варим просто бульон и лапшу а сдешние немцы добовляют овощи.

кыш
28.11.2010 04:53

Ой, как интересно - суп на свадьбу! А у нас не принято. А суп очень и очень вкусный, хоть каждый день готова такой есть!*THUMBS UP* 5!

chef
28.11.2010 05:01

Любимый суп моего сына. Вкусно, Мариш @}--}--

tanalex
28.11.2010 05:12

ну правдаль это....с чего ради немцы это варят? Это они для русских такое варят и в принцыпе у немцов есть просто национальное блюдо -вот суп с лапшой-но это не в коем разе не свадебный суп.Настоящий свадебный суп-это множество вариантов.Они во первых из куриных окорочков суп немцы(настоящие)никогда не варят-а только с говядина плюс свинина.Такие супы варят русские повора наРусских свадьбах-так-как окорочка быстро провариваются и проще..По немецки-свадебный суп с клёцками и кубиками из яиц-вот там то и добавляються тонко нарезанные овощи.

малурияна1978

Почкму не правда? Правда,наши швабы варят такой суп на свадьбы.А если руссоки делают свадьбу то немецких поворов не заказывают,не надо говорить.И я не сказала что это орегенальный рецепт,я прекрасно знаю,что их тысячу вариантов.У нас есть швабский ресторан где в меню стоит "Hochzeit suppe".:p

ирусик-88

На Кубани такой суп на поминки готовят...удивительны дела твои Господи!!!! Не в обиду Немцам;) суп вкусный,очень мной любимый с детства 555+++

пукамун

Вкусный супчик!5!

andreytsibulski

Очень вкусный,555+++!!!*THUMBS UP*

passion1963

Согласна с множеством вариантов, рецептов свадебных супов огромное множество. В каждой стране, в каждой немецкой земле, да наверное и каждой деревне свой рецепт.

манюша

tanalex, Вас огорчу. У нас подавать на современный свадебный стол суп не принято. Маришка, очень солнечный суп, сыну понравиться!

johnny
28.11.2010 13:16

Суп на свадьбу? А почему бы и нет!

кучер

И у нас его так готовят, и айнхаймише(коренные немцы) и аусзидлер(переселенцы, немцы из бывших стран СССР) Спасибо, что напомнили такой рецептик... Вкус знакомый с детсва :)Сегодня пригатовлю...

knyzeva
28.11.2010 15:55

Отличный рецепт.Очень вкусный суп , люблю с детства. Готовлю часто. Нравится и с курицей и говяжьим мясом и обязательно с овощами. У нас такой суп тоже подают на свадьбах.@}--}--

boela
28.11.2010 16:04

Отличный суп! 555 :)

pinkflamingo1962

tanalex малурияна1978 Девочки не спорьте и не ругайтесь! Я живу на земле Нижняя Саксония(Niedersachsen) так вот у нас свадебный суп варится совершенно по другому(работала в столовой у местной немки на кухне и у неё научилась его варить.Бульон варится действительно из двух видов мяса-говядина и суповая курица-обязательно,от неё навар отличный,но не окорочка естественно.И добавляются ещё некоторые ингредиенты,которые тут отсутствуют.Как буду готовить выставлю свой вариант.И лапшу в этот суп я бы взяла помельче-не такую вот широкую.А это получается обычный суп-лапша и всё.На каждой земле Германии свои рецепты,это верно.5

murrrrrya

очень вкусный суп:)555555*BRAVO*

искож

Очень даже годится супец такой))))))))Скажите его на второй день подают, как хаш у армян???(ПЯТЬ.С Уважением)

таники

Знаю, что раньше (лет 20 назад) на наши свадьбы, которые праздновали большими столами два дня, на второй день подавали либо уху, либо вот такой суп-лапшу. Да, а свидетели при этом "продавали" ложки:p Такой супчик очень любят мои с домашней лапшой. 555

ола-ля

:)Мои детки очень любят такой супчик, да и я тоже! С удивлением узнали, что это свадебный супчик

Armushik
28.11.2010 20:35

Вкусный супчик!@}--}--

lil-8888
28.11.2010 21:16

Вкусный суп!

nira60
28.11.2010 21:19

Я бы на каждой свадьбе гулаля бы, где такой суп подают.

mara
28.11.2010 21:51

хорош супчик для сегодняшней холодной погоды 5

bu inna
28.11.2010 22:28

Надо же, как интересно, свадебный*THUMBS UP*5

ambrinna
28.11.2010 22:36

Суп только на отлично. У нас в сёлах на Украине на 3-й день суп- и только суп, и знаете, это-как бальзам на душу и исстрадавшийся желудок! Как я Вас понимаю!!! только 555555555555555555!!!!!!!!!:)

alyakeyk
29.11.2010 01:28

отличный суп!!!555555!

eirad-irad-e

Ой,... девочки сижу и читаю ваши коменты*ROFL*до слез рассмешили*ROFL*особенно Иришкин(ирусик 88).Я,так обожаю супы что без них не могу существовать:)и не смешно что на наших свадьбах среди шашлыков и люля кебабов, наверное только я одна заказываю СУП.Очень вкусно приготовлена*BRAVO**THUMBS UP**YAHOO*

tanalex
29.11.2010 06:02

pinkflamingo1962 спасибо за поддержку-веть из окорочков варят только домохозяйки. Я тоже работаю в ресторане и имею эту профессию...Не будем спорить-приятного всем аппетита. В моей жизни я была на более 200!!свадьбах-каждый раз можно писать мемуары про супы-то много соли-то ужас вообще не назвать супом-есть конечно и вкусные и очень вкусные.Разные-зависящие от настроения повора-от кухни,в каторой нужно варить,от погоды и от заказчиков.

MissJoker

Название этого супа (частого на моем столе) для меня тоже было новостью)))) На моей свадьбе (и свадьбе моих подруг-москвичек) вообще не было супов)))) Но это ведь на главное, как назвать, ГЛАВНОЕ: суп-то вкусный)))

strelec148

почетная лапшичка! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты