Цыпленок "люббенау"

Фото к рецепту: Цыпленок  люббенау
НемецкаяСредний
57584248

Ингредиенты

  • цыпленок 1 шт. или 5-6 куриных бедер
  • растительное масло для обжарки
  • огурцы свежие 500 гр
  • вино красное 1 ст
  • сметана 40% жир 125 гр
  • картофельный крахмал 2ч.л
  • сахар 2 ч.л
  • соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Цыпленка порезать на куски и обжарить в малом количестве масла на среднем огне.

Долить немного горячей воды (чтобы полностью не покрывало),вино,соль,перец и готовить под крышкой минут 20-25.

В это время огурцы натереть на крупной терке присолить,добавить 1ч.л сахара,откинуть на дуршлаг и собрать стекающий сок.

Огурцы добавить к цыпленку с вином за 10 мин до приготовления.

Займемся соусом:огуречный сок смешать со сметаной,крахмалом,сахаром и тщательно размешать.

Залить соусом цыпленка и вскипятить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Цыпленок "люббенау": фото шаг 1
Цыпленок "люббенау": фото шаг 2
Цыпленок "люббенау": фото шаг 3
Цыпленок "люббенау": фото шаг 4
Цыпленок "люббенау": фото шаг 5
Цыпленок "люббенау": фото шаг 6
Цыпленок "люббенау": фото шаг 7
Цыпленок "люббенау": фото шаг 8
Цыпленок "люббенау": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Svettt
26.11.2010 17:19

Сколько же блюд изумительных из курятинки! Такой рецепт интересный!*THUMBS UP*

gloria2
26.11.2010 17:20

Мне нравится рецепт 555

sigma002
26.11.2010 17:20

Благодарю!@}--}--

wereld
26.11.2010 17:30

очень интересно, с огурцами!*BRAVO*

Татьяна

Импровизации с огурцами всегда бывают неожиданно интересные и вкусные! Как то раз увидела рецепт ,где в составе шли огурцы и апельсины ,и ...Так вот результат удивил своей вкусовой гаммой!!!!@}--}--%)

sigma002
26.11.2010 17:45

Это был салат?:)

светлана65

Ого, какой интересный и интригующий рецепт! Спасибо большое! Очень понравилось. *BRAVO*@}--}--

sigma002
26.11.2010 17:57

Вау ,как здорово!@}--}--

sigma002
26.11.2010 18:00

Спасибо огромное за отзывы!

Татьяна

Спасибо .что Вау!!! Ваш цыплёнок ,тоже Вау!Вау! Надо попробывать,я думаю вкусно-интересно!*YAHOO*

sigma002
26.11.2010 18:20

:):):)

johnny
26.11.2010 19:36

Интересный цыплёнок!

laralaram

Впервые о таком слышу, хотя в своё время потопталась по земле Бранденбург... Оч-чень интересный рецепт, пока вкус не могу представить, но заберу! 5!*THUMBS UP*

sigma002
26.11.2010 20:00

Не могу описать вкус,тут и огурец и сладость и куриный привкус и как то все это переплетается и в итоге вкуснота! То, что это немецкое блюдо было написано в журнале.

passion1963

В Германии огурцы тушат, это факт,, но такого варианта не встречала, взяла себе на заметку*BRAVO*

sigma002
26.11.2010 20:31

Спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--

Armushik
26.11.2010 20:39

Какое интересное блюдо!@}--}--

тётя маша

Очень необычно. Не только огурцы, но и красное вино в Германии. Интересно.

клаша1

а мне кусоччек? %) интересно

lorxen1
26.11.2010 22:17

ух ты, как интересно, с огурцами курочка. ну Кристинкин, ты удивила;) надо будет попробовать, фотка такая аппетитная*BRAVO*5+++

aahen
26.11.2010 22:32

Прекрасное блюдо немецкой кухни, спасибо

sigma002
26.11.2010 22:48

Оля,пришел муж и хорошо поужинал. А что осталось,сказал на работу положить. Так что извиняйте,пжалста!:)

sigma002
26.11.2010 22:49

Лариса, я как увидала этот рецепт, то сразу загорелась приготовить. Надеюсь тебе понравится!@}--}--

sigma002
26.11.2010 22:50

*(Комментарий удален пользователем)*

sigma002
26.11.2010 23:03

Огромное спасибо за отзывы!

mara
26.11.2010 23:22

вкусно...и неожиданно такая интересная подлива 5

murrrrrya

Какая вкуснятина!*BRAVO*555555555

naumovec
27.11.2010 01:18

Интересный рецепт!

sigma002
27.11.2010 02:05

Девочки,спасибо за отзывы!@}--}--

Ирина 211978

Очень необычно! Надо попробовать! 555!

dianfedoruk

Я то обизательно попробую зделать... Мне кажеться очень будет вкусно...555

ирусик-88

*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

sigma002
27.11.2010 21:13

Спасибо! Рада, что понравилось!@}--}--

Inna_2107

Кристина, необычный рецепт, забираю в КР.5!:)

cофуша

Вкус не представляю %)Но очень люблю курицу с сметанной подливкой. 5!

манюша

Очень необычно! 555*THUMBS UP*

lil-8888
28.11.2010 02:27

Новое блюдо для меня! Интересно попробовать!555

alyakeyk
28.11.2010 22:40

Очень аппетитно блестит соус на курочке(в доп.инфе)-:p Интересное сочетание вкусов!!!*THUMBS UP*

sigma002
29.11.2010 12:22

Огромное спасибо!!!!!!;););)

mellorn
01.12.2010 00:27

Кристина, очень аппетитно! 555

chemicolya

Кристина! Как интересно, ново!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты