Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сельдь в уксусно горчичном маринаде

Сельдь в уксусно-горчичном маринаде с крупными картофелинами, огурцом и помидором. Подача на листьях салата с масла, горчицей, уксусом, солью и перцем.

Продукты

2 большие картофелины
100 г филе сельди
1 огурец
1 помидор
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
соль
перец
листья салата для подачи

Пошаговый способ приготовления

Филе сельди нарезать кубиками.

Растительное масло смешать с уксусом, горчицей, солью и перцем.

Залить полученной заливкой сельдь и оставить на 30 минут.

Картофель отварить в "мундире", охладить, очистить, разрезать на половинки и вынуть часть мякоти .

Огурец и помидор вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

Овощные кубики смешать с сельдбю.

Полученные картофельные чашечки наполнить салатом.

Выложить на листья салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9653

Понравилось: 47

Автор: манюша

Создан: 24 ноября 2010, 23:56

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски Салат с помидорами

Дополнительная информация

Салата получается многовато для двух картофелин. Это блюдо - репетиция перед Новым Годом. Угощайтесь!

Машенька, вот и репетировать начали, значит, точно скоро Новый год! Сама селедку не очень, а вот муж бы мой точно попросил не мелочиться, и раза в три увеличить исходные

манюша

26 ноября 2010, 00:11

Даша, так сыночка в одну физиономию и слопал... Сказал, чтобы сразу готовила поболее. Кристинка, для тебя - всё, что угодно! Оленька, я рада, что понравилась репетиция Ксюша, Светлана, Лиля, Арминка, фрау блюм, спасибо!

svetkins999

26 ноября 2010, 02:22

Обожаю такие штучки!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 858