Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Французкий луковый пирог

Вкусный французский луковый пирог с начинкой из лука, сыра и сметаны. Для теста используйте муку, маргарин и немного соли. Попробуйте этот ароматный рецепт!

Продукты

для теста:
3 ст.л. сметаны
0,5 пачки маргарина
1 ст. муки
щепотка соли
1 ч.л. гашёной соды
1 ст.л. сливочного масла для пассировки
для начинки:
5 средних луковиц
6 ст.л. сметаны
2 яйца
150 г сыра

Пошаговый способ приготовления

Растопить маргарин.

Добавить к нему соль,сметану,муку и замесить тесто.

Тесто выложить в форму,сделав бортики.

Убрать в холодильник на 30 мин.

Лук нарезать кольцами.

Обжарить в сковородке на сливочном масле до мягкости.

Выложить лук на тесто и посыпать натертым сыром.

Залить все смесь из яиц и сметаны.

Поставить пирог в духовку на 40 мин. и выпекать при t180.

Можно кушать горячим или холодным,как говорится дело вкуса!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32250

Понравилось: 60

Автор: алексс

Создан: 24 ноября 2010, 03:13

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Французы – большие любители блюд, приготовленных из лука. Они используют лук не только, как приправу, но и в качестве основного ингредиента. Луковый пирог это вариант киша- он получается вкусным и сытным!

до чего ж я люблю луковые пироги!!! и это вам не жаренный лук- это просто нечто. Я тоже не ем жаренный лук, но пирог... я когда принесла как то на работу- вес были в изумлении, асначала фукали. 5++++++++++++++++++++

irina_mai

24 ноября 2010, 19:56

Ну,вот,а я хотела на выходные испечь луковый пирог и выставить рецепт на сайт.Но ...не судьба... Ан, нет-я кое-что изменю,уберу одно,добавлю другое,но смысл будет луковый! Пирог у вас ароматный!!!555

chef

25 ноября 2010, 02:58

А почему вы поисковиком не пользуетесь? На сайте есть похожие рецепты, могли бы и вариантом встать. Шикарный пирог, очень вкусный и бабочка хороша! 5+

mama tasi

07 декабря 2010, 14:45

Луковые пироги моя слабость, а уж французский - слабость вдвойне Удачи в конкурсе, голосую за Вас 5

алексс

07 декабря 2010, 15:59

СПАСИБО!!!

ЯВенера

07 декабря 2010, 16:43

И я голосую!!!))) Делаю, примерно, такой же...очень вкусно...)))

alyakeyk

10 декабря 2010, 21:20

и красивый такой!!!555!