Картофельная запеканка с фаршем мятой и брынзой
Приготовьте восхитительную картофельную запеканку с фаршем, мятой и брынзой! Вдохновитесь сочетанием свинины, овощей и сливок для яркого вкуса!
Пошаговый способ приготовления
1. Лук нарезать полукольцами. Чеснок меленько нарезать, баклажан небольшими кубиками.
2. Лук и чеснок обжарить до прозрачного цвета. Затем добавить баклажан и потушить на среднем огне 3-5 мин.
3. Выложить в сковороду к овощам фарш, хорошо размять его и потушить 3-5мин. Затем добавить 100гр брынзы и нарезанную мяту и потушить с закрытой крышкой пару минут. Здесь я добавила соль и перец по вкусу.
4. Картошку сварить до готовности. Сделать пюре, добавляя сливки.
5. В форму выложить фарш, сверху картофельное пюре, затем 100гр брынзы.
6. Разогреть духовку до 240 градусов и запекать 5 мин. Затем убавить температуру до 180 градусов и печь еще 30мин.
У меня от завтрака осталось пару кусочков сыра, я в конце положила их наверх запеканки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 ноября 2010, 15:51
22 ноября 2010, 16:02
22 ноября 2010, 16:16
22 ноября 2010, 16:40
22 ноября 2010, 16:44
22 ноября 2010, 16:44
22 ноября 2010, 16:57
22 ноября 2010, 17:06
22 ноября 2010, 17:14
22 ноября 2010, 17:43
22 ноября 2010, 17:44
22 ноября 2010, 19:30
22 ноября 2010, 19:52
22 ноября 2010, 20:09
22 ноября 2010, 21:16
22 ноября 2010, 21:45
22 ноября 2010, 22:17
22 ноября 2010, 23:39
23 ноября 2010, 05:20
23 ноября 2010, 06:16
23 ноября 2010, 18:01
06 декабря 2010, 18:04
07 декабря 2010, 14:35
07 декабря 2010, 14:50
07 декабря 2010, 16:48
07 декабря 2010, 18:18
08 декабря 2010, 19:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти