Салат "креветки от-кутюр"

Фото к рецепту: Салат  креветки от-кутюр
ДомашняяПростой
100503356

Ингредиенты

  • 100 гр. салатных листьев(можно любую смесь), 50 гр. консервированной кукурузы, 6 шампиньонов, 100 гр. сырокопченой ветчины, 4 шт. редиса, 1 груша, 6 королевских креветок, 30 мл. бренди, 6 полосок варено-копченого бекона, лавровый лист, укроп, бальзамический уксус, оливковое масло, соль
  • перец.

Пошаговые фото рецепта

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 1

1. Креветки отварить или приготовить на пару. Затем очистить от панциря и кишечной вены.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 2

2. Завернуть каждую креветку в полоску бекона.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 3

3. Затем обжарить их с двух сторон на предварительно разогретой сковороде, добавив оливковое масло, лавровый лист и укроп.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 4

4. Сбрызнуть бренди. Надо быть готовым к тому, что, попав на горячую сковороду, бренди может вспыхнуть. Готовить, пока бренди не выпарится, затем снять с огня, накрыть крышкой и остудить до комнатной температуры.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 5

5. Шампиньоны(сырые) нарезать на пластины.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 6

6. Редис нарезать на кружки.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 7

7. Грушу нарезать на дольки.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 8

8. Салатные листья нарезать соломкой.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 9

9. Ветчину нарезать на тонкие полоски, все продукты смешать, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 10

10. Подавать салат к столу вместе с креветками фламбе.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 11

11. Получается довольно необычный, но вкусный салатик.

Салат "креветки от-кутюр": фото шаг 12

12. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

тётя маша

Таки от-кутюрные креветки получились. На торжественный приём самое то.

ирусик-88

Не отказалась бы от бокальчика!Кукурузу люблю,но показалась тут лишней,хотя что бы это понять нужно попробовать весь состав!@}--}--55555+++

wereld
22.11.2010 03:38

Гламурно, Галь, ну просто премьерно-фуршетно даже!*BRAVO*

алексс

Шикарно!!!

smakovniza

очень изысканно! *OK* и наверное очень вкусно.

sweta1
22.11.2010 03:49

гламурненько-торжественно и ,в то же время,так вкусно!5!:)*THUMBS UP*

bagira13782006

Большое спасибо за первые комментарии! Салат необычен на вкус, но мне понравился:)Я не очень люблю сочетать сладкое и соленое, но этот салатик ела с удовольствием:)

mama tasi

Красивый салат :) богатый состав! 555

lianaaa
22.11.2010 04:02

Дааа гламурненький салатик*BRAVO*

кыш
22.11.2010 04:14

Приятное сочетание, и подача салата очень праздничная!:)

nellyssweets

modny trend:)5555

Татьяна

Подача класс !%)

chef
22.11.2010 05:51

Ух ты! Галин, самый кутюрно-кутюристый салатик на данный момент в бокале. Креветки в беконе обожаемс. Красота! @}--}--

варёна

Галина, закуска просто блеск, а от подачи и фоток... просто "вАляюсь пАд стАлом"... КРУТО!*BRAVO*

glaros
22.11.2010 11:35

Гламурная подача! *OK*

bu inna
22.11.2010 12:29

Красота невероятная*THUMBS UP* 5+

lil-8888
22.11.2010 12:33

Очень оригинально и вкусно!555

svlux
22.11.2010 12:40

так вкусно написано!!!55555555555++++++++++++++++

bagira13782006

Девочки, благодарю вас за добрые слова! Мне очень приятно!:)

valentina 78

Какая игра вкусов,а как шикарненько они в бокале......555!

Лена-zepter

Ага, согласно со всеми, гламурно.

naumovec
22.11.2010 14:16

Интересный салатик!

Lgrant (Лена)

Вкусно, но после обжарки холодный бекон, на мой вус - редкостная гадость, я пожалуй просто обжарю креветки и этого будет достаточно.

ЯВенера

Гламурненько)))) 555!!!

eirad-irad-e

красиво!!!*THUMBS UP**BRAVO*

светлана65

Красота!*THUMBS UP*@}--}--

lorxen1
22.11.2010 18:38

красиво, оригинально"С*BRAVO*5+++

lillit1
22.11.2010 19:58

красиво! "торжественные" креветки получились! :)

laralaram

Вот блин! Извращения... безобразия безобразничаем! Убъёте когда-нибудь - не выдержу такой вкусноты...*THUMBS UP* кукуруза - ФИ!:! Остальное отдайте мне!:'(

bagira13782006

Точно, безобразничаем*ROFL* Иногда нужно и такое попробовать;):)

MissJoker

Очень красиво, и отличное сочетание)))

natali2896

Да уж настоящий "подиум" да и только:). Очень красиво и оригинально.*THUMBS UP*

chemicolya

Галочка! Красиво, изысканно и ОЧЕНЬ вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты