Капуста с имбирём и сухофруктами.

Фото к рецепту: Капуста с имбирём и сухофруктами.
Домашняя25 мин.4Простой
55562532

Ингредиенты

  • капуста - 800 гр. (тонко нашинковать)
  • лук репчатый - 1 шт. (150 гр. )
  • курага - 5 шт. (60 гр. )нарезать длинно.
  • вишня сушёная - 45 гр.
  • чернослив(без косточки) - 60 гр.
  • имбирь свежий - 2 ст.л. (натереть крупно)
  • лимон - 1 шт. (сок-6 ст.л. )
  • оливковое(растит.) масло - 3 ст.л.
  • соль
  • перец - .

Пошаговый рецепт приготовления

На сильном огне,помешивая, быстро обжарить лук(нарезанный кубиком) вместе с капустой- до полуготовности.

Добавить курагу,имбирь,вишню,чернослив и лимонный сок.Соль,перец - по вкусу.

Перемешать,накрыть крышкой и уменьшить огонь.

Протушить,помешивая,до готовности капусты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Капуста с имбирём и сухофруктами.: фото шаг 1
Капуста с имбирём и сухофруктами.: фото шаг 2
Капуста с имбирём и сухофруктами.: фото шаг 3
Капуста с имбирём и сухофруктами.: фото шаг 4
Капуста с имбирём и сухофруктами.: фото шаг 5
Капуста с имбирём и сухофруктами.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Такое необыкновенное сочетание - капуста и сухофрукты!!!Спасибо,Леночка!Не смогла удержаться - приготовила(чуть-чуть по другому) и...решила "прицепиться" вариантиком! Если не боитесь контрастов во вкусе -приготовьте,вам понравится! Очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sveta-koolinar

Мне очень понравилось! Только думала приготовить по рецепту Лены, и вот - еще один замечательный рецепт! Теперь разрываюсь между двумя вариантами. *DONT_KNOW* :)

ЯВенера

В таком исполнении капусту ещё не пробовала...интересно...:)

пукамун

Смачная капустка!!!!555!:)

lenochek 0107

Вкуснятина!*THUMBS UP*

Anna_N
13.11.2010 23:48

Мдааам... Это на самом деле - рецепт для смелых!

lianaaa
14.11.2010 00:08

Я уже говорила, для меня это очень неожиданно, но и очень интересно. Попробовать не отказалась бы:)

alyakeyk
14.11.2010 00:23

Спасибо,мои дорогие!Смелость приходит...с возрастом;)Эх,какие наши годы*ROFL*

манюша

Что-то все подсели на капустные салатики. Очеень необычно! 555

манюша

Ой, Тонечка, в голове капустный салат... Естественно - на капусту!;)

кыш
14.11.2010 00:45

Тонечка, рада, что тебя вдохновила и воодушевила! :)Молодец!! :**THUMBS UP*

naumovec
14.11.2010 01:42

Вкусно!

andreytsibulski

Отличное сочетание и очень вкусно,555+!!!*THUMBS UP*

айгюшка

Люблю капусту, люблю сухофрукты, люблю вас и всё что вы готовите!!!!!

nira60
14.11.2010 02:23

Тоня,пикантная капусточка, это для меня, я люблю контрасты:)

alyakeyk
14.11.2010 02:54

Спасибо,за приятные слова!!!Лена,ты не просто вдохновила...ты - "завела";),я рада!:* Айгюша,I love you one love*IN LOVE*

chef
14.11.2010 04:42

Тоня, а у меня нет такого обилия сухофруктов - уже :) :) :) Разживусь и буду экспериментировать. Имбирь, думаю, здесь очень к месту @}--}--

Armushik
14.11.2010 12:09

То, что капуста вкусная - видно отсюда.*BRAVO*

Inna_2107

Интересный рецепт!!!

ирусик-88

Ого Тонь,очень необычный состав,сплошные витамины и польза! Попробую,рас пишешь что вкусно,верю!555555++++@}--}--

mama tasi

Люблю капусту с сухофруктами, правда обычно только изюм добавляю :) 555 Очень красочно смотрится! :*

ambrinna
15.11.2010 11:32

*THUMBS UP*

alyakeyk
15.11.2010 13:25

Спасибо огромное!!!Наташенька,имбирь-очень к месту,ты права!:) Он придаёт капусте пикантный ,впротивовес сладости сухофруктов, вкус! Сухофрукты покупай малыми порциями,плиззз!;):*

strelec148

ох, посмотрю...посмотрю...и тоже воодушевлюсь вашими салатиками капустными! ;) Тонь, попробуй как-нибудь капуста+тунец в масле....я обожаю. %) 5!

lillit1
15.11.2010 19:05

замечательная капуста! интересное сочетание!:)

lil-8888
15.11.2010 19:48

Интересно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты