Капуста с изюмом и черносливом

Фото к рецепту: Капуста с изюмом и черносливом
Домашняя20 мин.Средний
154134049

Ингредиенты

  • капуста 700 г
  • лук 1 шт. (по желанию)
  • изюм 50 г
  • чернослив 70 г
  • соль
  • уксус яблочный 50 мл.
  • тмин 0,5 ч.л.
  • душистый перец 3 шт.
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, обжарить с нарезанным луком примерно 10 мин., посолить.

Сухофрукты промыть.

Добавить в капусту тмин, душистый перец горошком, изюм с черносливом и яблочный уксус, накрыть крышкой и потомить на маленьком огне 5-8 мин.

Пошаговые фото рецепта

Капуста с изюмом и черносливом: фото шаг 1
Капуста с изюмом и черносливом: фото шаг 2
Капуста с изюмом и черносливом: фото шаг 3
Капуста с изюмом и черносливом: фото шаг 4
Капуста с изюмом и черносливом: фото шаг 5

Дополнительная информация

О такой капусте услышала от подруги, она ела в гостях, очень нахваливала. Точных пропорций не указывалось, так что писала, как готовила я. Получилось очень вкусно! Всем рекомендую попробовать. :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алено4ка

Я первая!!!:p 5+

nellyssweets

interesninko:)

sweta1
13.11.2010 03:24

у нас такая капустка "Провансаль" называлась,вкусно!!!!!5!:)

komarik_120752

Лена, какая вкуснятина получилась! 555+++*OK*@}--}--

chef
13.11.2010 04:38

Лена, интересный гарнир! А я перчик на фото разглядела в горошках :p

кыш
13.11.2010 04:59

Да, Наташ, я добавляла при тушении, надо его записать. :)

chef
13.11.2010 05:15

Всё вижу. Душисто записала *HELP* :*

варёна

А я пробовала с вяленым яблоком и курагой... очень вкусно было. А вот сама не сподобилась. Чудесный рецепт 5+5+5+*BRAVO*

Inna_2107

Интересный рецепт!

Armushik
13.11.2010 10:25

Очень вкусное сочетание!Замечательный гарнир!*BRAVO*

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

mari2020
13.11.2010 11:56

Как интересно. Такое еще не пробовала. Обязательно сделаю. Спасибо Леночка. 5!!!!!

fanny
13.11.2010 12:44

Как-то никогда не додумывалась в тушеную капусту сухофрукты добавлять, а это прекрасная идея! С черносливом-то уж точно должно быть очень гармонично!:)

patelka
13.11.2010 12:46

интересный рецепт!;)

natapit
13.11.2010 12:48

интересное сочетание!*THUMBS UP*

alyakeyk
13.11.2010 14:08

Ой,Лена!Это уже "не смешно",я понимаю...НО,у меня половинка капусты ("непристроенная") уже ...дней лежит*ROFL* Пойду,займусь...Люблю капусту,а такую ,с изюминкой;)-очень необычно и мне по вкусу!*BRAVO*

sveta-koolinar

Интересный рецепт! Нужно попробовать. :)

naumovec
13.11.2010 14:40

Лен, очень вкусно!

lenochek 0107

Лена, очень интересная и вкусная капустка! Так ещё не готовила! Но обязательно попробую!!!*BRAVO*@}--}--

lenochek 0107

Лена, очень интересная и вкусная капустка! Так ещё не готовила! Но обязательно попробую!!!*BRAVO*@}--}--

Anna_N
13.11.2010 15:17

Так необычно! Но тарелочку с пятой фотографии так и хочется утащить! Очень душевно получилось!:)

l@r@4ka
13.11.2010 15:52

Пробовала такую капусту в Турции, очень была приятно удивлена новым вкусом, и ждала ее появления в течении отдыха (ассортимент меняли). Спасибо Леночка что напомнила, замечательный рецепт 5555

кыш
13.11.2010 16:49

Спасибо большое, девушки, за ваши комментарии!@}--}-- Тонечка, жду твоих впечатлений!:)

lianaaa
13.11.2010 17:37

Интересный гарнир, ни разу такого не пробовала:)

johnny
13.11.2010 18:09

Обязательно попробую! :)

johnny
13.11.2010 18:10

Лен, сколько у тебя разных тарелочек! К каждому блюду своя. :)

antea
13.11.2010 18:23

Вкусная капустка.5!

кыш
13.11.2010 18:26

Спасибо!@}--}--

fff11
13.11.2010 20:32

вкусная капустка. 555555

манюша

Очень вкусно! 55555

mellorn
14.11.2010 00:39

Вкусная капустка! 555

кыш
14.11.2010 00:46

alyakeyk | Тонечка, респект! :) Спасибо за фото!@}--}--

пукамун

Вкуснота! 5!:)

mama tasi

Часто готовлю капусту с изюмом, правда уксус добавляю на этапе шинковке капусты и перетираю с солью... о Вашему рецепту наверное быстрее готовить :) кислота "не сдерживает" размягчение овощей. 555

кыш
15.11.2010 04:25

Да, Наташ, очень быстро была готова.:)

lillit1
15.11.2010 18:33

Готовила похожую капусту от Наташи(мамы таси), очень вкусно получается! попробую и этот вариант при случае!:)

lil-8888
15.11.2010 18:51

Интересно! Я не пробовала капусту с изюмом, да еще и чернослив! 555

миска

ух ты... прозевала. Буду пробовать!

sharona
02.02.2011 04:17

очень вкусно!

chef cook

@}--}--*THUMBS UP*Класс!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты