Венецианский осетр по королевски
Венецианский осетр по королевски — изысканное блюдо с базиликом, мятой, петрушкой, чесноком, лимоном, солью и перцем, подаваемое с майонезом.
Пошаговый способ приготовления
НУС! Начнем! Берем осетра! Ошпариваем кипяточком(так легче чистится), натираем солью, перцем(по вкусу, естественно). В брюшко укладываем ароматные травки: базилик, мяту, петрушку. Так же 4-6 зубчиков чеснока,4-6 долек лимона.
После запекаем в духовке при 180 градусов 30 мин. За 10 мин. до полного приготовления наносим на рыбу майонез, запекаем до полной готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7593
Понравилось: 138
Автор: katrinka262003
Создан: 13 ноября 2010, 01:35
Дополнительная информация
Осетра готовила в первый раз, поэтому решила без выпендрежа по самому простому методу. И действительно, получилась ОЧЕНЬ нежная рыбка на ужин, сочная, пряная,ароматная.. Дополнил все бокал белого охлажденного вина..
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти