Гречка с чили и шпинатом.

Фото к рецепту: Гречка с чили и шпинатом.

Ингредиенты

  • Гречка(сухая,предварительно обжаренная) - 200 гр.,
  • Шпинат замороженный - 200 гр.(если свежий - 100 гр.),
  • Лимон - 0,5 шт.,
  • Оливковое масло - 2-3 ст.л.,
  • Масло сливочное - 1 ст.л.,
  • Перец стручковый - 0,5 шт.(у меня чили, один маленький)
  • Кинза,
  • Соль.

Способ приготовления

Сухую гречку обжарить, предварительно, на сухой сковороде.

Чили нарезать тонкими полосками.

Цедру лимона мелко натереть, сок отжать.

Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового, добавить шпинат и нарезанный чили, прогревать все пару минут на небольшом огне. У меня шпинат был замороженный, я его предварительно разморозила в микроволновке, и нарезала полосками.

Как только шпинат начнет «вянуть», снять его с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и натертую цедру, все хорошенько перемешать.

Выложить в сковороду к шпинату готовую гречку, все перемешать, приправить оливковым маслом, присыпать кинзой и подавать.

P.S.: я гречку отварила с добавлением сливочного масла, с солью (как обычно варите гречневую кашу). В конце оливковое масло не добавляла, по-моему, лучше добавить сливочного, если будет сухо. Кинзу добавлять обязательно!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Гречка с чили и шпинатом.
Фото приготовления рецепта: Гречка с чили и шпинатом.
Фото приготовления рецепта: Гречка с чили и шпинатом.
Фото приготовления рецепта: Гречка с чили и шпинатом.

Дополнительная информация


5.04.5886104031450151.036
ЯВенера

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
10.11.2010 21:15

Красочно, ароматно и необычно!5!

bu inna
10.11.2010 21:17

Венерочка, смотрю сейчас так много готовят со шпинатом, а я ни разу не пробовала, выглядит очень аппетитно твоя кашка, надо будет попробовать 5@}--}--

ЯВенера

Да, девочки, гречка "заиграла" по-новому))) Инна, обязательно попробуй шпинат, а какой омлет вкусный со шпинатом...ммм...

elitna
10.11.2010 21:22

Сижу...облизываюсь...*OK* ОТЛИЧНО, просто!!! 5

ambrinna
10.11.2010 21:27

*BRAVO**THUMBS UP*

lianaaa
10.11.2010 21:30

Ого=OНу просто супер*THUMBS UP*Ни разу не думала гречку и шпинат в месте готовить, как нить надо попробовать*BRAVO*

светлана65

Какая новая для меня гречка. Супер! 555!@}--}--

natapit
10.11.2010 21:37

мои любимые составляюшие!ммм....!фото выше всех похвал!

пукамун

Венер, очень аппетитно выглядит! *THUMBS UP* А со шпинатом - пробовала, очень вкусно, подтверждаю! Только у меня шпинат был свой с огородика! *BRAVO*555!

lil-8888
10.11.2010 21:52

Люблю гречку. Теперь попробую и так! Спасибо! 555

mama tasi

Красиво шпинат с чили перчиком на фото№2 смотрится :) Люблю гречку, но так пробовать не приходилось! 555 *THUMBS UP*

sunflower007

555 ....люблю гречку, теперь есть еще один способ ее разнообразить:)

Steblik
10.11.2010 23:01

Венерочка, как аппетитно, вот гречку просто обожаю, а тут такой вариант,я восторге!!!!!!*OK*

johnny
10.11.2010 23:04

*THUMBS UP*

naumovec
10.11.2010 23:33

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательное блюдо! Фотки сказочно хороши!*BRAVO*

sweta1
11.11.2010 02:01

аппетитно!!!!!5!:)

чили
11.11.2010 03:01

МОЁ!!! *YAHOO*

alyakeyk
11.11.2010 18:57

Какая вкуснота!!!Так необычно!!!*OK* И так красиво-*BRAVO*

mellorn
12.11.2010 00:54

Вкусно! 555

chef Ruletka

Венер, интересный состав и обалденный снимок!!! @}--}--

strelec148

вот это гречка!!! %)слов нет! %) а фото вообще молчу! гениально! 5

ruzanka
14.11.2010 06:37

soglasna, ideal'no v post da i dlya razgruzochnogo dnya neploxo. 5

wereld
12.01.2011 17:58

недавно научила мужа гречку есть, а с чили ему понравится ещё больше.*BRAVO* Спасибо, Венерик!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...