Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы

Фото к рецепту: Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы
ДомашняяПростой
49552552

Ингредиенты

  • свекла отварная
  • авокадо
  • моцарелла
  • зелень свежая (укроп, базилик)
  • семечки или орешки
  • для соуса:
  • оливковое масло 4-5 ст.л.
  • сок 1/2 лимона
  • сахар 1 ч.л.
  • пару зубков чеснока
  • бальзамический уксус 1-2 ст.л.
  • соль, молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистить и нарезать колечками. Это не сложно: снять кожицу и ножом разрезаем по кругу, аккуратно отделяя от косточки, главное начать - а потом как по маслу... Авокадо сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.(авокадо НЕ должно быть слишком твёрдым или мягким как каша)

Свеклу и моцареллу нарезать шайбами-кольцами толщиной ок.5 мм. Зелень мелко порубить и смешать с ингредиентами для соуса.

Укладываем "башенки" - чередуя свеклу -моцареллу -авокадо, поливаем соусом, украшаем зеленью, и посыпаем поджаренными орешками или семечками. Для декора я использовала морковь-соломку .

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы: фото шаг 1
Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы: фото шаг 2
Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы: фото шаг 3
Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы: фото шаг 4
Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Татьяна

На ФОТО ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО!!!!555@}--}--

mara
10.11.2010 14:05

Красиво!!! 5

Svettt
10.11.2010 14:09

Тань, ну фото у тебя как всегда, хоть монитор облизывай! Я думаю, глядя на фото, как же Танюшка дырки в авокадо вырезала%), оказывается все намного проще! Отличная закуска! Мои авокадо не любят, а я обожаю, себе сделаю!!! Здорово!*BRAVO*

andreytsibulski

Очень приятно когда красота сочетается с вкуснятиной! 555+++!!!*BRAVO*

пукамун

Татьяна, очень аппетитные башенки! Фотки яркие, прямо %)! 555!:):):)

lil-8888
10.11.2010 14:40

Очень вкусные и красивые башенки!

ambrinna
10.11.2010 14:55

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lenochek 0107

Отличная закуска!!! Такая элегантная!*BRAVO*

naumovec
10.11.2010 15:32

Любимое сочетание!

katerinka.kz

Красиво, вкусно!

shoka
10.11.2010 15:52

оригинально и очень красиво!!!*BRAVO*

alyakeyk
10.11.2010 16:09

Вкусно,красиво!!Смотрю и кажется-так просто,а сама не додумалась бы*DONT_KNOW**BRAVO*

семечки

замечательная закусочка!*THUMBS UP*

irisli
10.11.2010 16:48

Какая красота! 5555

sister_chaos

ярко, красиво, вкусно! забираю. Вот только свеклу запеку в фольге в духовке! Супер

mari2020
10.11.2010 19:05

вкусно и очень красиво!!!!! И все очень хорошо сочетается. Очень понравилось. 5!!!!!!!!

mama tasi

Танечка, как аппетитно у тебя в рецепте! Вкусные башенки ты сконструировала :) 555

valentina 78

Башенки красивые!Песня навеяла воспоминания из детства.:)@}--}--

манюша

Класс! 555

chemicolya

Татьяна, как всегда красиво, оригинально и полезно!

irina-kolyshkova

КАКАЯ КРАСОТА!!!!!@}--}--

ирусик-88

Необычное сочетание башенок,обязательно попробую,любопытно@}--}--55555+++

mellorn
12.11.2010 00:50

Красиво и вкусно! 5

chef
12.11.2010 03:22

Татьянк, какая красота, аж дух захватывает @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты