Вход | Регистрация
Башенки на закуску из свеклы, авокадо и моцареллы
Ингредиенты
- свекла отварная
- авокадо
- моцарелла
- зелень свежая (укроп, базилик)
- семечки или орешки
- для соуса:
- оливковое масло 4-5 ст.л.
- сок 1/2 лимона
- сахар 1 ч.л.
- пару зубков чеснока
- бальзамический уксус 1-2 ст.л.
- соль, молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистить и нарезать колечками. Это не сложно: снять кожицу и ножом разрезаем по кругу, аккуратно отделяя от косточки, главное начать - а потом как по маслу... Авокадо сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.(авокадо НЕ должно быть слишком твёрдым или мягким как каша)
Свеклу и моцареллу нарезать шайбами-кольцами толщиной ок.5 мм. Зелень мелко порубить и смешать с ингредиентами для соуса.
Укладываем "башенки" - чередуя свеклу -моцареллу -авокадо, поливаем соусом, украшаем зеленью, и посыпаем поджаренными орешками или семечками. Для декора я использовала морковь-соломку .
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Inna_2107
Ответить10.11.2010 13:44
Татьяна
Ответить10.11.2010 13:49
На ФОТО ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО!!!!555
mara
Ответить10.11.2010 14:05
Красиво!!! 5
Svettt
Ответить10.11.2010 14:09
Тань, ну фото у тебя как всегда, хоть монитор облизывай! Я думаю, глядя на фото, как же Танюшка дырки в авокадо вырезала
, оказывается все намного проще! Отличная закуска! Мои авокадо не любят, а я обожаю, себе сделаю!!! Здорово!
, оказывается все намного проще! Отличная закуска! Мои авокадо не любят, а я обожаю, себе сделаю!!! Здорово!andreytsibulski
Ответить10.11.2010 14:15
Очень приятно когда красота сочетается с вкуснятиной! 555+++!!!
пукамун
Ответить10.11.2010 14:21
Татьяна, очень аппетитные башенки! Фотки яркие, прямо ! 555!
! 555!lil-8888
Ответить10.11.2010 14:40
Очень вкусные и красивые башенки!
ambrinna
Ответить10.11.2010 14:55
lenochek 0107
Ответить10.11.2010 15:18
Отличная закуска!!! Такая элегантная!
naumovec
Ответить10.11.2010 15:32
Любимое сочетание!
katerinka.kz
Ответить10.11.2010 15:34
Красиво, вкусно!
shoka
Ответить10.11.2010 15:52
оригинально и очень красиво!!!
alyakeyk
Ответить10.11.2010 16:09
Вкусно,красиво!!Смотрю и кажется-так просто,а сама не додумалась бы
семечки
Ответить10.11.2010 16:33
замечательная закусочка!
irisli
Ответить10.11.2010 16:48
Какая красота! 5555
sister_chaos
Ответить10.11.2010 18:43
ярко, красиво, вкусно! забираю. Вот только свеклу запеку в фольге в духовке! Супер
mari2020
Ответить10.11.2010 19:05
вкусно и очень красиво!!!!! И все очень хорошо сочетается. Очень понравилось. 5!!!!!!!!
mama tasi
Ответить10.11.2010 20:21
Танечка, как аппетитно у тебя в рецепте! Вкусные башенки ты сконструировала 555
555valentina 78
Ответить10.11.2010 20:24
Башенки красивые!Песня навеяла воспоминания из детства.
манюша
Ответить10.11.2010 23:45
Класс! 555
chemicolya
Ответить11.11.2010 02:28
Татьяна, как всегда красиво, оригинально и полезно!
irina-kolyshkova
Ответить11.11.2010 02:37
КАКАЯ КРАСОТА!!!!!
ирусик-88
Ответить11.11.2010 07:33
Необычное сочетание башенок,обязательно попробую,любопытно55555+++
55555+++mellorn
Ответить12.11.2010 00:50
Красиво и вкусно! 5
chef
Ответить12.11.2010 03:22
Татьянк, какая красота, аж дух захватывает
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
