Вход | Регистрация
Куриные грудки с айвой и винным соусом
Ингредиенты
- куриные грудки (большое филе) 7 шт.
- айва 4 шт.
- соль
- перец
- розмарин
- масло оливковое
- соус:
- айва
- вино белое сухое 150
- сахар 2 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- масло сливочное 50 г.
- фольга
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные грудки промыть и сделать надрезы.
Айву нарезать на дольки (в начале на 4 части, вырезать сердцевину, а затем на дольки)
Вложить в разрезы филе дольки айвы.
Посолить, поперчить, присыпать розмарином и слегка смазать (взбрызгнуть) оливковым маслом.
Свернуть в шарик, завернуть в фольгу.
Уложить на противень и на 20-30 мин. в духовку при 250 градусов.
Соус: Оставшуюся айву нарезать помельче, залить вином, добавить сахар и уварить в 3 раза. Посолить. Добавить масло. Закипятить. Охладить. Процедить и через дуршлаг протереть айву. Закипятить.
"Шарики" из айвы при подаче полить соусом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
nira60
Ответить08.11.2010 23:23
Отличный, праздниный вариант подачи и с айвой мясо всегда получается вкусное и ароматное.
sweta1
Ответить08.11.2010 23:25
очень красивое и вкусное блюдо!5!
l@r@4ka
Ответить08.11.2010 23:32
знакомые конфетки, видела в журнале и облизнулась, но так и не приготовила , вкусно и ароматно 5555
, вкусно и ароматно 5555светка-пипетка
Ответить08.11.2010 23:37
Мясо действительно получается нежным и ароматным
Журнал вышел, если я не ошибаюсь, в том году 
весь год облизывалась и на конец-то решила сделать 
Журнал вышел, если я не ошибаюсь, в том году весь год облизывалась и на конец-то решила сделать lenochek 0107
Ответить08.11.2010 23:42
Вкусное мяско!
манюша
Ответить08.11.2010 23:44
Аналогично я готовила с яблочком Вкусно!
Вкусно!naumovec
Ответить08.11.2010 23:47
Очень вкусная курочка!
светка-пипетка
Ответить08.11.2010 23:55
спасибо
пукамун
Ответить09.11.2010 00:07
Как интересно завернула!!!555!
lianaaa
Ответить09.11.2010 00:30
СуперОчень ароматные "конфетки"
Очень ароматные "конфетки"светка-пипетка
Ответить09.11.2010 00:34
Aaaaa
Ответить09.11.2010 01:08
Вкусно очень,а как красиво завернули!
valentina 78
Ответить09.11.2010 01:52
Красиво, вкусно и нетрудоемко. 555!
dik723
Ответить09.11.2010 02:14
Красота!
светлана65
Ответить09.11.2010 02:29
Вкусно и красиво!
Ирина 211978
Ответить09.11.2010 02:34
Очень понравилось, красиво и вкусно! 555!
sveta-koolinar
Ответить09.11.2010 02:36
Классно! Очень-очень вкусно!
chef
Ответить09.11.2010 04:02
Светланка, оригинальные у тебя бомбочки
elena-zaitceva-7
Ответить09.11.2010 09:27
растютем
Ответить09.11.2010 12:00
супер! а вкусно наверно...!
MissJoker
Ответить09.11.2010 12:09
вкусные "мячики"))))
lil-8888
Ответить09.11.2010 14:39
Очень оригинально и вкусно! 555
strelec148
Ответить09.11.2010 15:44
красиво оформлено блюдо...5
светка-пипетка
Ответить10.11.2010 00:04
mellorn
Ответить10.11.2010 00:52
Здорово! 5
ирусик-88
Ответить10.11.2010 08:44
Идея просто потрясающая,беру на вооружение!55555++++
katerinka.kz
Ответить10.11.2010 12:28
Какое оригинальное блюдо, обязательно испробую.. всё есть... айва очень классный аромат даёт...
светка-пипетка
Ответить10.11.2010 21:25
полностью с Вами согласна!
кениг
Ответить19.11.2010 03:29
Отличное сочетание айва и курица и превосходное оформление.Беру себе на заметку.Спасибо и 5!
светка-пипетка
Ответить21.11.2010 19:22
всегда пожалуйста 
" />
" />Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Что любят есть дети?Рекомендации по детскому менюРецепты для подростков: вкусно и полезноИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
