Закрытые хачапури
Закрытые хачапури с нежным тестом из творога и масла, начинкой из сыра, яйца и чеснока — идеальное блюдо для любителей грузинской кухни!
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто.Оно получается очень мягкое и послушное.
Готовим начинку:натираем на тёрке сыр любой,какой есть под рукой,добавляем к нему сметану,яйцо,выдавливаем чеснок и мелко режем петрушку.Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на порционные кусочки, раскатываем толщиной 0.5 см, кладём начинку, защипываем края.У меня получилось 15 штук хачапурек.
Наколываем каждый вилочкой, чтобы избежать вытекания начинки. Выпекаем в разогретой духовке при t 200градусов - 20-25 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16296
Понравилось: 34
Автор: lakshmi - 777
Создан: 06 ноября 2010, 22:28
Комментарии
06 ноября 2010, 22:33
06 ноября 2010, 22:52
06 ноября 2010, 22:55
06 ноября 2010, 23:04
06 ноября 2010, 23:26
06 ноября 2010, 23:55
07 ноября 2010, 00:05
07 ноября 2010, 03:22
07 ноября 2010, 06:25
07 ноября 2010, 14:30
07 ноября 2010, 20:10
08 ноября 2010, 13:46
09 ноября 2010, 20:51
21 января 2011, 00:36
21 января 2011, 01:53
10 октября 2011, 13:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти