Фото к рецепту: Закрытые хачапури

Грузинская

40 мин.

15

Простой

11569

17

34

06 ноября 2010, 22:28

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 гр. творога,
  • 150 гр. растопленного сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 320-350 гр. муки,
  • 12г разрыхлителя.
  • начинка:
  • 300 гр. сыра (любого),
  • 1 яйцо,
  • 4 ст.л. сметаны,
  • 2-3 зубочка чесночка,
  • несколько веточек петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто.Оно получается очень мягкое и послушное.

Готовим начинку:натираем на тёрке сыр любой,какой есть под рукой,добавляем к нему сметану,яйцо,выдавливаем чеснок и мелко режем петрушку.Хорошо перемешиваем.

Тесто делим на порционные кусочки, раскатываем толщиной 0.5 см, кладём начинку, защипываем края.У меня получилось 15 штук хачапурек.

Наколываем каждый вилочкой, чтобы избежать вытекания начинки. Выпекаем в разогретой духовке при t 200градусов - 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Закрытые хачапури: фото шаг 1Закрытые хачапури: фото шаг 2Закрытые хачапури: фото шаг 3Закрытые хачапури: фото шаг 4Закрытые хачапури: фото шаг 5Закрытые хачапури: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rus77
06.11.2010 22:33
Ответить
Творожное тесто КЛАСС!!! 555!*THUMBS UP*
Ответить
Очень аппетитные!55555!!!!*THUMBS UP*
Татьяна
06.11.2010 22:55
Ответить
Обожаю творожную выпечку !!!55555 @}--}--*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*@}--}--
johnny
06.11.2010 23:04
Ответить
Просто чудо! O<img src=" />
snezinka2000
06.11.2010 23:26
Ответить
О, какие милые...*BRAVO*Вкусно. Очень!!!@}--}--
lenochek 0107
06.11.2010 23:55
Ответить
Замечательно!*BRAVO*
sveta-koolinar
07.11.2010 00:05
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
makaro
07.11.2010 00:21
Ответить
*THUMBS UP*
lakshmi - 777
07.11.2010 03:22
Ответить
Девочки,спасибо дорогие!@}--}--
chef
07.11.2010 06:25
Ответить
Необычные какие! @}--}--
lil-8888
07.11.2010 14:30
Ответить
Интересно! 5
Ирина 211978
07.11.2010 20:10
Ответить
Анжел, отличное тесто, аппетитные хачапури! 555!
naumovec
08.11.2010 13:46
Ответить
Замечательно.
lakshmi - 777
09.11.2010 20:51
Ответить
Ух ты Танюша!!!*THUMBS UP*Ну ты быстрая!;)Спасибо за фотографии - я рада что тебе понравились!@}--}--
Ирина 211978
21.01.2011 00:36
Ответить
Анжелочка, хачапури супер! Oчень вкусное тесто, из остатков сделала сыну пирожки с яблоком, все сыты и довольны! Спасибо за рецепт!
lakshmi - 777
21.01.2011 01:53
Ответить
Ирочка!Я рада что тебе понравилось тесто!И правда с него пирожки делать можно!Спасибо что доверилась!@}--}--*IN LOVE*
anita81
10.10.2011 13:18
Ответить
Какие симпотяшки!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели