Вход | Регистрация
Салат из персиков, авокадо и хамона
Ингредиенты
- авокадо - 1 шт.
- персики - 2 шт.
- хамон серрано - 100 г
- листья салата - 100 г
- ростки соевых бобов - горсть
- масло оливковое 3 ст.л.
- уксус бальзамико белый -1 ч.л.
- горчица зернистая - 1 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо вымыть, разрезать пополам, извлечь косточку, затем очистить от кожуры и нарезать дольками.
Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, нарезать дольками.
Тонко нарезанный хамон нарвать кусочками.
Приготовить заправку. В масло добавить уксус и горчицу, слегка взбить.
Салатные листья вымыть, обсушить, разложить на тарелке, добавить к ним соевые проростки.
Сверху разложить кусочки персиков, авокадо и хамона, посолить, поперчить, сбрызнуть заправкой и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Еще один салат с испанским хамоном серрано. Но при его отсутствии вполне можно обойтись сырокопченой ветчиной, как и было заявлено в оригинальном рецепте на сайте Гастроном.ру, который я брала за основу, но значительно переделала под себя.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
glaros
Ответить31.10.2010 02:25
Оля,лето вернула, виртуально! Ароматно,вкусно! Здорово!
laralaram
Ответить31.10.2010 02:33
Оля, интересно...
манюша
Ответить31.10.2010 02:38
Как ароматно! 555
natapit
Ответить31.10.2010 02:53
очень гурманисто!
tatianowna
Ответить31.10.2010 03:32
Какое вкусное сочетание! 
lianaaa
Ответить31.10.2010 03:34
Яркий, интересный и конечео вкусный салат
Угостилась бы таким с большим удовольствием
Угостилась бы таким с большим удовольствиемnaumovec
Ответить31.10.2010 03:51
Оля, очень вкусный салат и красиво подан.
fanny
Ответить31.10.2010 04:04
Ой, девочки, извините, что не сразу откликнулась - смотрела финальную игру знатоков.
Лена, спасибо, исправила ошибку!
Спасибо всем за внимание.
Спасибо всем за внимание.кыш
Ответить31.10.2010 04:22
Хамоном балуешься! Деликатесный салатик!
alyakeyk
Ответить31.10.2010 04:52
Опять салатик - "мой"
Шикарное сочетание!!!Хамон заменю бастурмой
Шикарное сочетание!!!Хамон заменю бастурмойandreytsibulski
Ответить31.10.2010 10:26
555+!!!
пукамун
Ответить31.10.2010 10:39
Оля, вкуснота! А сочный какой - м-м-мммм!555!
ambrinna
Ответить31.10.2010 10:50
Красота!!!
" />
" />Aaaaa
Ответить31.10.2010 10:53
Изысканный салатик!
принцесса специй
Ответить31.10.2010 11:23
Отличное сочетание!55555!!!!
chef cook
Ответить31.10.2010 11:40
Хорош!
lenochek 0107
Ответить31.10.2010 13:50
Отличный салатик!
lillit1
Ответить31.10.2010 15:07
изысканный салатик!
chef
Ответить31.10.2010 23:43
Оля, посмотрела про хамон в ранее опубликованном твоём рецепте (ой, ну не замечала я его). Красивый салат на фото и очень утончённый
mellorn
Ответить01.11.2010 01:33
Интересный салат! 555
шуш
Ответить01.11.2010 04:35
Олечка, бесподобно вкусный салатик!!!
555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
