Салат из персиков, авокадо и хамона

Фото к рецепту: Салат из персиков, авокадо и хамона
Домашняя30 мин.3Простой
59972138

Ингредиенты

  • авокадо - 1 шт.
  • персики - 2 шт.
  • хамон серрано - 100 г
  • листья салата - 100 г
  • ростки соевых бобов - горсть
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • уксус бальзамико белый -1 ч.л.
  • горчица зернистая - 1 ч.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо вымыть, разрезать пополам, извлечь косточку, затем очистить от кожуры и нарезать дольками.

Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, нарезать дольками.

Тонко нарезанный хамон нарвать кусочками.

Приготовить заправку. В масло добавить уксус и горчицу, слегка взбить.

Салатные листья вымыть, обсушить, разложить на тарелке, добавить к ним соевые проростки.

Сверху разложить кусочки персиков, авокадо и хамона, посолить, поперчить, сбрызнуть заправкой и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Салат из персиков, авокадо и хамона: фото шаг 1
Салат из персиков, авокадо и хамона: фото шаг 2
Салат из персиков, авокадо и хамона: фото шаг 3

Дополнительная информация

Еще один салат с испанским хамоном серрано. Но при его отсутствии вполне можно обойтись сырокопченой ветчиной, как и было заявлено в оригинальном рецепте на сайте Гастроном.ру, который я брала за основу, но значительно переделала под себя.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
31.10.2010 02:25

Оля,лето вернула, виртуально! Ароматно,вкусно! Здорово!@}--}--

laralaram

Оля, интересно...

манюша

Как ароматно! 555

natapit
31.10.2010 02:53

очень гурманисто!

tatianowna

Какое вкусное сочетание! *THUMBS UP*

lianaaa
31.10.2010 03:34

Яркий, интересный и конечео вкусный салат:)Угостилась бы таким с большим удовольствием*BRAVO*

naumovec
31.10.2010 03:51

Оля, очень вкусный салат и красиво подан.

fanny
31.10.2010 04:04

Ой, девочки, извините, что не сразу откликнулась - смотрела финальную игру знатоков. Лена, спасибо, исправила ошибку!:) Спасибо всем за внимание.

кыш
31.10.2010 04:22

Хамоном балуешься! Деликатесный салатик!:)

alyakeyk
31.10.2010 04:52

Опять салатик - "мой";)Шикарное сочетание!!!Хамон заменю бастурмой:)

andreytsibulski

555+!!!*THUMBS UP*

пукамун

Оля, вкуснота! А сочный какой - м-м-мммм!555!:)

ambrinna
31.10.2010 10:50

Красота!!!O<img src=" />

Armushik
31.10.2010 10:53

Изысканный салатик!@}--}--

принцесса специй

Отличное сочетание!55555!!!!*THUMBS UP*

chef cook

Хорош!@}--}--

lenochek 0107

Отличный салатик!*BRAVO*

lillit1
31.10.2010 15:07

изысканный салатик!*THUMBS UP*

chef
31.10.2010 23:43

Оля, посмотрела про хамон в ранее опубликованном твоём рецепте (ой, ну не замечала я его). Красивый салат на фото и очень утончённый @}--}--

mellorn
01.11.2010 01:33

Интересный салат! 555

шуш
01.11.2010 04:35

Олечка, бесподобно вкусный салатик!!! 555555@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты