Варенье

Компот

Соленья и маринады

Гратен с ригатони беконом моцареллой и базиликом

Насладитесь гратеном с ригатони, беконом и моцареллой. Рецепт с томатами, тертым сыром и базиликом – идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте!

Продукты

300 г ригатони
3-4 ст.л. растительного масла
1 средняя луковица
150 г бекона
400 г томатов конкасе ( в собств.соку)
125 гр(1 шарик) моццареллы (натереть)
200 г пикантного тертого сыра( пикорино,гравьера)
3 ст.л. измельченного базилика( листочки) или
1 ст.л. сушеного базилика
соль
перец из мельницы.

Пошаговый способ приготовления

Ригатони отварить "аl dente",т.е. не доварить 3-4 минуты.

Тем временем готовим соус:

На разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук и бекон.Добавить томат, довести до кипения. Посолить, поперчить.

В миске смешать отваренные ригатони,соус,моццареллу,половину пикантного сыра и базилик.Хорошо перемешать.

В глубокую форму выложить массу, разровнять, посыпать оставшимся сыром и базиликом.

Запекать в разогретой духовке при 200*С- около 20-25 минут, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8054

Понравилось: 42

Автор: glaros

Создан: 29 октября 2010, 04:17

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация не в бровь, а в глаз у меня дочка готова есть макаронные изделия 4 раза в дунь! 555 Очень вкусная, ароматная запеканка, с большим количеством сыра

laralaram

29 октября 2010, 05:26

Блюдо, Лорчик, не моё, но ты молодца!!! 5!

lorxen1

29 октября 2010, 05:27

вот и мой сыночка любит пасту, я редко ем, но такую вкуснятинку, я завтра же и приготовлю, как раз нужно быстро, Лорчик, держи 5+++

natapit

29 октября 2010, 05:53

а где я была?почему не ела?ведь это так вкусно!!!

chef

29 октября 2010, 06:38

Очень вкусный состав и нежный рецепт Детки любят такое, мой сынуля сыр обожает больше сладостей.

andreytsibulski

29 октября 2010, 06:55

Мы тоже любим! 555+++!!!

шуш

29 октября 2010, 07:58

Привет, Ларисочка!!! Обожаю такие запеканочки- оочень вкусно!!!! 555555

оля-в

29 октября 2010, 12:20

вкусно 555и

glaros

29 октября 2010, 13:53

Спасибо Вам, дорогие, за теплые отзывы! Я и готовила для детей, подруга с внуками неожиданно пришла.Времени не много было. А хочется, чтоб интересно было.

bu inna

29 октября 2010, 14:48

Да, моя дочка тоже любит сочетание вермишель+ сыр, это рецепт для нас 5+

lillit1

29 октября 2010, 14:52

от Названия уже вкусно становится

светлана65

29 октября 2010, 15:37

Очень люблю такие запеканки. Ваша - просто замечательная!

svetik712

29 октября 2010, 15:52

Заманчиво звучит!