Ингредиенты

  • для основы:
  • печенье – 250 гр.
  • масло слив. – 150 гр.
  • орехи измельченные (любые) – 50 гр.
  • для начинки:
  • творог 5,5% - 500 гр. (см.фото)
  • молоко – 100 мл.
  • конфеты (коровка-тянучка) – 6 шт.
  • какао – 2 ч.л.
  • сгущенное молоко – 4 ст.л.
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 100 гр.
  • ванилин – 1 пак.
  • еще:
  • шоколад – 1 плитка
  • глазурь – 1 уп.
  • любой кисленький ждем - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье измельчить в крошку. Смешать с маслом и измельченными орехами.

Молоко влить в сотейник и добавить туда же измельченную «Коровку». Подогреть до полного растворения конфет.

Добавить сгущенное молоко.

Подогреть до кипения.Добавить какао. Получилась своего рода карамель. Остудить ее.

Яйца смешать с сахаром и ванилином в пену.

Добавить творог. Перемешать.

Подготовить форму. (см. фото)

Выложить нашу основу и разровнять. Смазать любым кисленьким джемом.

К общем массе добавить остывшую «карамель». Осторожными движениями перемешать до получения мраморного рисунка.

Вылить массу на готовую основу. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час 10 минут.

Остывший пирожок полить приготовленной по рецепту глазурью. Остудить.

Украсить шоколадом (по желанию). Остудить и можно ….

Угощаться!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 1
1. Печенье измельчить в крошку. Смешать с маслом и измельченными орехами.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 2
2. Молоко влить в сотейник и добавить туда же измельченную «Коровку». Подогреть до полного растворения конфет.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 3
3. Добавить сгущенное молоко.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 4
4. Подогреть до кипения. Добавить какао. Размешать. Получилась своего рода карамель. Остудить ее.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 5
5. Яйца смешать с сахаром и ванилином в пену.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 6
6. Вот такой творог я использовала.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 7
7. Добавить творог и все тщательно перемешать.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 8
8. Подготовить форму.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 9
9. Выложить нашу основу и разровнять. Смазать любым кисленьким джемом. (у меня лимонный курд)
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 10
10. К общем массе добавить остывшую «карамель». Осторожными движениями перемешать до получения мраморного рисунка.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 11
11. Вылить массу на готовую основу. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час 10 минут.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 12
12. Остывший пирожок полить приготовленной по рецепту глазурью. Остудить.
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 13
13. Украсить шоколадом (по желанию). Остудить и можно ….
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 14
14. Угощаться!!!
Мраморный чизкейк с глазурью: фото шаг 15
15. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anzelikas
28.10.2010 12:19
Ответить
Очень вкусно и нежно! *THUMBS UP*555
ambrinna
28.10.2010 12:20
Ответить
Очень убедительно!!!!O<img loading=" />*THUMBS UP**BRAVO*
оля-в
28.10.2010 12:31
Ответить
выглядит потрясающе! Стыдно признаться, но еще ни разу не пробовала и не готовила чизкейки :[
johnny
28.10.2010 12:33
Ответить
Красивый!
bu inna
28.10.2010 12:34
Ответить
Вкуснятина*THUMBS UP*@}--}-- 5+
пукамун
28.10.2010 12:41
Ответить
Девочки, спасибо огромное за первые приятные отзывы - очень приятно! Олечка, попробуй - это очень вкусно и не сложно! :)
laralaram
28.10.2010 13:14
Ответить
Слов нет, одни восторги, красота! Вкусно несомненно!
andreytsibulski
28.10.2010 13:28
Ответить
Вау,какой чизкейк! Класс,555+++!!!@}--}--
molokanova
28.10.2010 13:31
Ответить
Извините, я не нашла куда и в какой момент добавлять 2 ч.л. какао?
mari2020
28.10.2010 13:36
Ответить
Олеся,великолепный чизкейк. Какао наверное в карамель надо добавить,если не ошибаюсь? Рецепт очень понравилмя. Сделаю. :) 5!!!!!!@}--}--
linaleo
28.10.2010 13:39
Ответить
5!Velikolepno!
пукамун
28.10.2010 13:42
Ответить
Ой, забыла! Извиняюсь, исправила!!! СПАСИБО!!!:)
Svettt
28.10.2010 13:50
Ответить
Олесь, восхитительный чизкейк. Браво!*BRAVO*
i_irina
28.10.2010 14:06
Ответить
Отличнейший тортик! Браво!!!*THUMBS UP*
tali_ya
28.10.2010 14:47
Ответить
обязательно попробую. потрясающий рецепт, большое спасибо!
natapit
28.10.2010 14:51
Ответить
замечательный чиз!отлично!
lenochek 0107
28.10.2010 15:10
Ответить
Чизкейки люблю и уважаю! Шикарный!*BRAVO*
lianaaa
28.10.2010 15:15
Ответить
Прелесть, просто чудный чиз*BRAVO* Очень состав понравилось*THUMBS UP*Лесь забираю всё@}--}--
рыжая я
28.10.2010 15:32
Ответить
Какой аппетитный!!! 55555555 :)
alyakeyk
28.10.2010 15:41
Ответить
Олеся,мне очень понравился твой чизкейк.Особенно начинка!!!*BRAVO*А форма какого диаметра у тебя?
Anna_N
28.10.2010 16:03
Ответить
Олесенька, от меня жирная пятерка и тонны восхищения! Так и хочется кусочек их допю инф. стащить!:) Все у тебя такое вкусненькое!*THUMBS UP*@}--}--
lianaaa
28.10.2010 16:13
Ответить
Ой спасибо дорогая:*
Inna_2107
28.10.2010 16:23
Ответить
555!!!Молодец, Вкусно!!!!!!!!
svetkins999
28.10.2010 16:25
Ответить
Красота неописуемоя!555555555:)
пукамун
28.10.2010 16:25
Ответить
Девочки, всем большое спасибо! Тонечка, форма 18 см. Спасибо!:) Анечка, угощайся!@}--}--
irisli
28.10.2010 16:25
Ответить
Вкусно, в допинфе последний разрезик сногшибательный! 5555
naumovec
28.10.2010 16:55
Ответить
Здорово!
кыш
28.10.2010 17:21
Ответить
Прелесть какая!O<img loading=" />
lillit1
28.10.2010 17:34
Ответить
какой кусочек нежный на фото! как поклонница творожной выпечки не могу не оценить такую красоту!!!*THUMBS UP*
irina_mai
28.10.2010 19:17
Ответить
очень нежно и красиво.5555 А форма каким диаметром?;)
пукамун
28.10.2010 20:17
Ответить
Ирина, форма в диаметре 18 см. Спасибо!:)
valentina 78
28.10.2010 20:40
Ответить
Классный чиз!555!@}--}--
mama tasi
28.10.2010 20:57
Ответить
Вкусный и очень красивый пирог получился! *THUMBS UP* А "подготовили форму" - это как? бумагой выстелили, чтобы легче доставать? :) прости меня за непонятливость @}--}-- 555 Загляну чуть позже за ответом :)
светлана65
28.10.2010 21:27
Ответить
красота!*THUMBS UP*
пукамун
28.10.2010 21:38
Ответить
Всем спасибо огромное!;) Наташенька, мне нужна была форма 18 см в диаметре - такая у меня оказалась только неразъемная, поэтому я ее выстелила бумагой крест-накрест (см. фото) и смазала маслом, чтобы пирожок лучше вылез из нее! Ничего страшного, все ОК!!!! Спасибо большое!!! :)
Татьяна
28.10.2010 22:52
Ответить
Так вкусно и красиво!!!! Молодец!!!! Надо решится и повторить %) может получится:[ так хочется попробовать:p
пукамун
28.10.2010 23:02
Ответить
Девочки, СПАСИБО!!! Непременно повторите - это очень вкусно! А сложного ничего нет!:)
mara
29.10.2010 00:32
Ответить
очень красиво и вкусно 5
lil-8888
29.10.2010 00:39
Ответить
Очень нежно и красиво!
rekeyla
29.10.2010 01:22
Ответить
замечательно !
манюша
29.10.2010 01:34
Ответить
Нежный красавец! 5555
чили
29.10.2010 03:30
Ответить
Лесик, вот это КРАСАВЕЦ-торт! Вот ты молодец! Я даже не мечтаю так украшать (у мну для этого дела руки не оттудова %):)). Очень понравился и состав, и разрез! Потрясно! *THUMBS UP*:*
chef
29.10.2010 07:44
Ответить
Олесь, с какой аккуратностью ты выложила полоски пергамента по форме. Великолепный чиз, хочется большой и душевный кусочек @}--}--
шуш
29.10.2010 08:35
Ответить
Ооочень вкусный, нежный и красивый торт!!! Замечательные фотки!!! 5555+++*THUMBS UP*
strelec148
29.10.2010 20:29
Ответить
Олесик, красавчик тортик...и кружечка такая забавная...с цветочком. :)
MissJoker
30.10.2010 16:04
Ответить
великолепно))))
alyakeyk
31.10.2010 12:55
Ответить
Спасибо за размерчик!!!;)Молодец!
mellorn
01.11.2010 00:12
Ответить
Вкууусно! 5555
риса-фиса
20.01.2011 17:35
Ответить
Суперрррский пирожок!!!!!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели