Капуста быстрая, хрустящая

Фото к рецепту: Капуста быстрая, хрустящая
ДомашняяПростой
628582956

Ингредиенты

  • 2 кг. белокочанной капустки
  • 2-3 крупной моркови
  • для маринада:
  • 1 ст. воды
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 стол. ложки соли(с небольшой горкой
  • 1 ст. раст. масла(обычное магазинное!)
  • 0,5 ст. 6% уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Этот повторение моего же рецепта, но вдруг он забылся и я внесла небольшое дополнение- яблочки.

Итак: Капусту тоненько нашинкуем, морковочку на тёрочке натрем, если есть корейская тёрочка, лучше ей воспользоваться, симпатичней получается)

1 крупное яблоко очистить от семечек и нарезать на 8 частей и смешать с капустой и морковью.

А теперь в кастрюльку наливаем 1стак. воды, добавляем

0,5 стакана сахара, 2 стол. ложки соли с небольшой горкой

1 стакан раст. масла, как закипит добавить 0,5 стакана 6% уксуса.

Горячим маринадом залить капусту, как остынет, можно приступать к трапезе

Вчера, решила добавить 1 яблоко порезала на дольки и перемешала с капусткой, сегодня попробовала, они конечно не такие, как получаются в соленой капусте, но все равно вкусные.

Пошаговые фото рецепта

Капуста быстрая, хрустящая: фото шаг 1

Дополнительная информация

Отличный вкус гарантирую!!! главное очень быстро!!!! Яблочко получилось очень вкусное!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sweta1
28.10.2010 01:46

привет,Танюш!давно тебя не наблюдала....похрустела бы твоей капусткой с огромным удовольствием!надо делать!5!вкуснятина!:)*THUMBS UP*

манюша

Делаю нечто похожее. Вкусно очень получается! 55555 Давненько не видно было тебя, Татьяна!

gloria2
28.10.2010 02:00

Спасибо за забытый рецепт,555

пукамун

Вкусно и быстро!5!:)

неля0503

А можно без уксуса,-не люблю я его? За рецепт-5!

wereld
28.10.2010 02:10

мне тоже уксуса многовато, но в целом очень даже симпатично!*THUMBS UP*

румпель-hazovae

я о своем. ничего общего с квашеной капустой рецепт не имеет. :(. просто салат и все. рецепт хорош. но я квашену капусту на такое не променяю.:)

komarik_120752

Вкусная капустка. Я тоже добавляю яблоко, оно такое ядреное получается в капусте! 555+++

mama tasi

Вот бы сей

mama tasi

Вот бы сей

mama tasi

:( у меня сегодня проблемы с комментариями.. простите!
Хотела напроситься на тарелочку такой капустки - "похрустеть" @}--}-- 5

fraut
28.10.2010 04:14

Светик, Машунь, да я то в отпусках, то в Россию ездила, то просто дела домашние поработили)))) неля0503, wereld, это только кажется, что много, на самом деле, наличие сахара уберет вкус уксуса. А если совсем без уксуса хотите, тогда сахар уменьшить надо. румпель-hazovae, дык, я и не говорю, что это квашенная капуста, в рецепте так и написано, что маринованная:))))), можно и салатом назвать, вкус от этого не изменится, так и останется вкусным!!!! mama tasi, ничего страшного, вроде бы как заикаешься))) угощайся, пока всю не съели))))

кыш
28.10.2010 04:52

Очень вкусная маринованная капуста! 5!*THUMBS UP*

chef
28.10.2010 05:11

Ммм, как мы капустные салатики любим. Спасибо! @}--}--

for_ever
28.10.2010 05:23

Танюшка, вкуснятинка какая у тебя! 100 баллов! Понравилась очень!!!!!@}--}--*THUMBS UP*

MissJoker

вкусная капустка)) правда, я бы тоже без уксуса...

fraut
28.10.2010 05:43

кулинары, кто желает без уксуса, попробуйте сделать половинку закладки, и вы увидите, что уксус там почти не слышно:)

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

johnny
28.10.2010 12:57

Ой, как классно, спасибо за рецептик!

мусяя

+5! Делаю такую капустку уже лет 15, и то же по маминому рецепту ( так и записано: Мамина капустка). только сама почему то постеснялась ее скинуть на сайт.

светлана65

Вкусная капустка!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Я тоже делаю капусту маринованную, но не добавляю масла, его уже наливаю в тарелоку, когда порционно делаю, вот яблоко не добавляю, нужно попробовать.

vicus
28.10.2010 17:28

вкуснятина!

растютем

а на 2кг капусты 1 ст воды не мало?

druzhina
28.10.2010 22:37

Вкусно!!!555!!!

fraut
29.10.2010 06:43

растютем, воды достаточно, и маринада получается в самый раз;) мусяя, а чего стесняться? капуста-то вкусная))))

fraut
29.10.2010 06:44

всем спасибо!!!*IN LOVE*

len4ik
23.11.2010 14:07

это не может быть не вкусно!забираю!5+

elena-zaitceva-7

Спасибо! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты