Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соус бешамель томатный для макарон

Насладитесь вкусом соуса бешамель томатного для макарон. Он приготовлен с масла, муки, молока, чесноком, томатной пастой и свежим базиликом!

Продукты

15 г масла
1 ст.л. муки
1 ст. молока
мускатный орех, черный перец, соль
3 зубка чеснока
2 ст.л. томатной пасты
1 луковица
70 мл сливок
свежий базилик

Пошаговый способ приготовления

Муку обжарить на сухой сковородке до золотистости.

Добавить молоко, масло, варить помешивая.

Приправить, добавить чеснок, натертую луковицу, сливки и томат-пасту.

Проварить и пробить блендером.

Можно еще провести через сито, если хотите совсем гладкий соус.

Залить макароны и посыпать свежим базиликом.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 42106

Понравилось: 76

Автор: irisli

Создан: 25 октября 2010, 19:49

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады Томатные соусы

Трешку поставила некто "я люблю готовить!" без объяснения, ессно. Велком! Юрий, в оригинале добавлялся еще кайенский перец, но я готовила для ребенка, так что неостро.

snezinka2000

25 октября 2010, 20:33

Фото очень даже приятное! А негатив...он бумерангом возвращается Вам 5

irisli

25 октября 2010, 20:41

Спасибо! Люди, эт же соус! Оценивайте его по критериям соуса, а не трехъярусного торта.

alyakeyk

25 октября 2010, 20:48

Люблю бешамель,он такой "сливочный"!А у тебя,ещё и красивенький!!!

junona61

25 октября 2010, 20:56

Понравился!!55555

манюша

25 октября 2010, 21:03

Отличный соус! 555

strelec148

25 октября 2010, 21:08

интересно....а что преобладает во вкусе?

Svettt

25 октября 2010, 21:22

Отличный нежный соус!

светлана шульга

25 октября 2010, 21:38

Соус и должен выглядеть как соус! 5+

lillit1

25 октября 2010, 21:40

как интересно! бешамель с томатом еще не пробовала!

irisli

25 октября 2010, 21:41

Оксан, даже непонятно - половина на половину.

светлана65

25 октября 2010, 21:54

Нежный соус, к макарошкам - очень хорошо! 555!

lianaaa

25 октября 2010, 21:58

Для меня тоже очень интересный как нить попробую так

ната777

25 октября 2010, 22:06

От такой тарелочки и я не отказалась бы. Очень аппетитная. Фото отличное. 5. Прекрасно приготовлено.

ambrinna

25 октября 2010, 22:08

Нравится!!!!!555555555

lil-8888

25 октября 2010, 22:35

Отличный соус!

sweta1

25 октября 2010, 23:04

отличный соус!5!и ещё одна пятёрка за красоту на тарелочке!

allenka(alarm clock)

25 октября 2010, 23:07

Нравится!!!

strelec148

25 октября 2010, 23:13

нужно попробовать это простое, но необычное сочетание!

ирусик-88

25 октября 2010, 23:38

55555+++++

naumovec

26 октября 2010, 00:02

Прекрасное сочетание!

fim

26 октября 2010, 00:02

Очень вкусная фотография (и соус ) 555+++

александер

26 октября 2010, 00:18

Вкусно, делаю такой часто. У меня он называется "Розовый соус". 55

шуш

26 октября 2010, 00:24

Ирисчик, классный соус!!! 555

l@r@4ka

26 октября 2010, 01:38

вкусно 5555

mari2020

26 октября 2010, 02:22

Ирис,очень понравился соус. Обязательно попробую. Спасибо!!!!!5!!!!!

knyzeva

26 октября 2010, 03:51

Вкусно. Я такой соус(чуть поострей) делаю к голубцам из тертой картошки.5+

irisli

26 октября 2010, 03:57

Это что за голубцы? Поделитесь, интересно очень!

mama tasi

26 октября 2010, 04:59

Фантазийно! 555

chef

26 октября 2010, 06:17

Ириска, хороший соус, должно быть очень вкусно!

я люблю готовить!

26 октября 2010, 15:53

за ваш рецепт я поставила оценку какую посчитала ,достойной этого рецепта! к вам лично это никакого отношения не имеет! просто я не поняла,зачем на всеобщее обозрение писать ,кто поставил тройку! это субъективно мое мнение! мне тоже тройки ставили,но я к критике и не хорошим оценкам отношусь вполне спокойно! это мнения людей! всем же не угодишь,

ruzanka

29 октября 2010, 04:39

Ochen xoroshiy recept, glavnoe mozhno poddelat ego pod lyuboy vkus. Esli k nemu eshe i vodki dobavit, to poluchitsya vodochnyi sous, obychno v nego kladut kopchennuyu semgu, nu ooochen vkusno! Lyudi chasto boyatsya takix sousov, kak beshamel, dumayut trudno gotovit,a vy vot dostupno napisali, spasibo! Budu gotovit po etomu sposobu.5!

irisli

29 октября 2010, 05:03

спасибо!

masha2907

29 октября 2010, 05:22

Ни разу ещё не делала такой бешамель, но попробую.Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 692

Соус бешамель томатный для макарон

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход