Торт " жербо"

Фото к рецепту: Торт    жербо
Домашняя60 мин.24Средний
120162758

Ингредиенты

  • продукты для приготовления теста
  • 400 гр. пшеничной муки,
  • 200 гр. маргарина,
  • 10 гр. разведенных в молоке сухих дрожжей,(молоко 50 мл.)
  • 1/2 пачки ( 9 гр. ) разрыхлителя,
  • 1 ст.л. ванильного сахара,
  • 1 куриное яйцо.
  • для начинки
  • 250 гр. молотого ядра грецкого ореха,
  • 350 гр. мака с сахаром (или готовим сами)
  • абрикосовое повидло,
  • для шоколадной помадки возьмите
  • 100 гр. шоколада
  • 100 мл. сливок 10-15%
  • 50 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

приготовление:

200г мака сухого,100г сахара,150мл молока,закипятить молоко с сахаром,добавить мак,проварить 5 минут,перемешать и оставить остывать.

орехи перебить в блендере.

тесто:

Мягкое масло или маргарин смешать с мукой,яйцом,с дрожжами разведёнными в молоке,разрыхлитель,ваниль и замесить мягкое тесто и разделить на 3 части.(у меня вес каждого куска 300г)

ТЕПЕРЬ,смешать орехи и мак.

Каждую часть раскатать скалкой в пласт по размеру противня и посыпать мукой. Один из пластов уложить в противень, смазать повидлом , помазать смесью ореха и мака, покрыть вторым пластом и т. д.

Тесто с начинкой поставить на расстойку на 30 мин., затем выпекать до готовности,при 175гр.от 30-40минут.

сливки и шоколад подогреть в микроволновке,потом размешать до однородности,добавить масло и ещё хорошо перемешать,дать немного остыть.

Остывший тортик покрыть шоколадной помадкой, поставить в холодное место.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Торт "  жербо": фото шаг 1
Торт "  жербо": фото шаг 2
Торт "  жербо": фото шаг 3
Торт "  жербо": фото шаг 4
Торт "  жербо": фото шаг 5
Торт "  жербо": фото шаг 6
Торт "  жербо": фото шаг 7
Торт "  жербо": фото шаг 8
Торт "  жербо": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
24.10.2010 03:51

очень люблю выпечку с маком!!!*THUMBS UP*

federal
24.10.2010 03:57

спасибо.

johnny
24.10.2010 04:11

Суперский тортик!

johnny
24.10.2010 04:12

А как готовить шоколадную помадку и сколько % сливки?

nira60
24.10.2010 04:47

Иришка, отличный тортик! Со смаком, люблю!

Lekusia
24.10.2010 04:51

Хороший тортик! 5+ :)

lovelywomen

Вкусно ! 555

chef
24.10.2010 07:15

Иринушка, какой лакомый кусочек на фото. Безумно соблазнительный тортик и вкусный состав @}--}--

murrrrrya

Вкуснота!5555555*THUMBS UP*

sweta1
25.10.2010 00:28

отличный тортик,Иринка,с маком люблю!5!:)

andreytsibulski

*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*Класс,любим,555+++!!!

masha2907

Очень красивый торт получился!

federal
25.10.2010 04:40

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!

шуш
25.10.2010 05:18

Оч красивый и вкусный пирог!!!!! Оч соблазнительная фотка на главной!!!! 5555555*BRAVO*

MissJoker

Прекрасный тортик))) и я люблю с маком)))

манюша

Мне нравиться венгерская кухня. Это венгерский рецепт! 555555

Татьяна

Вкусный тортик! 555%)

lillit1
25.10.2010 16:15

великолепный торт!*THUMBS UP*

lenochek 0107

555+++*BRAVO*

lil-8888
25.10.2010 22:13

Вкусный торт!

ева-мария

555+++!!!

vicus
26.10.2010 05:30

Вкусный аля жербо!!!

federal
28.10.2010 04:38

спасибо всем большое!

federal
02.11.2010 08:54

спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты