Сырники фруктовые пчёлка

Фото к рецепту: Сырники фруктовые пчёлка
ДомашняяПростой
16271629

Ингредиенты

  • творог( не кислый) 250 гр
  • сыр рикотта 250 гр.
  • яйцо1шт
  • сахар 1 ст.л.
  • манка 1 ст. л
  • мука 1-2 ст.л
  • соль четверть ч.л
  • яблоко 1 шт. ( гр. 200)
  • ананас свежий кубиками 3-4 ст.л( можно заменить цукатами)
  • изюм 2 ст. л
  • масло подсолнечное.
  • для соуса:
  • сливочное масло 25-30 гр.
  • яблоко 1 шт
  • слива твёрдая 2-3 шт.
  • изюм 2 ст.л.
  • мёд 3-4 ст.ложки
  • сметана (для подачи)

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить творог и сыр Рикотта вместе, хорошо размешать, можно миксером на небольшой скорости.

Добавить сахар, соль, яйцо, манку и муку.Отставить в сторону.

Если творог у Вас суховатый то этой муки и манки достаточно.

Вы должны сами регулировать густоту теста, чтобы можно было лепить сырники.

Порезать кубиками яблоко и ананас(промакнуть бумажным полотенцем, если очень сочный). Добавить в тесто порезанные фрукты и изюм.

Теперь можно лепить сырники. Обязательно обсыпать их мукой.

Жарить в подсолн. масле на медленном огне до зарумянивания мин 4 , перевернуть и накрыть крышкой и жарить ещё мин. 3-4.

Выложить на бумажное полотенце.

Теперь приготовим медово-фруктовый соус.

На сковороде разогреть слив. масло, добавить порезанное яблоко и 3 ст. ложки воды, протушить 2 мин, вода наполовину испарится, добавляем мёд, порезанные сливы , изюм, через 2 мин. снимаем с огня.

Получается очень вкусный фруктово- медовый соус.

Готовые сырники полить сметаной, а сверху этим соусом. Вкуснота необыкновенная! Завтрак удался!

Пошаговые фото рецепта

Сырники фруктовые пчёлка: фото шаг 1
Сырники фруктовые пчёлка: фото шаг 2
Сырники фруктовые пчёлка: фото шаг 3

Дополнительная информация

Эти сырники я делаю много лет, каждый раз меняю фруктовое наполнение, использую то, что есть в холодильнике в данный момент. Это безпроигрышный завтрак выходного дня, очень нравится и детям и взрослым. Очень вкусный и полезный состав продуктов. Из-за лёгкого медового аромата дети дали название ПЧЁЛКА. Сейчас медок как раз кстати, начался период простуд. Очень вкусные сырники просто с одним мёдом. Ваша фантазия!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ирусик-88

Ох как захотелось оладушков,соблазнительный состав!5555+++

andreytsibulski

*THUMBS UP*Отличные сырники,555+++!!!:)Приятно видеть друзей снова!@}--}--

HappyDay
21.10.2010 10:16

Спасибо Андрею и Ирине за первые отзывы! Если хочется Ирусик, нужно приготовить, выходные не за горами! Андрей сейчас не часто заглядываю на сайт, школа началась.

пукамун

Отличные сырники! Забираю, буду готовить! СПАСИБО за такой замечательный рецепт!555!:)*BRAVO*

ambrinna
21.10.2010 12:38

*THUMBS UP**THUMBS UP*

nira60
21.10.2010 13:01

555!Я бы не отказалась на затрак, очень вкусно.

naumovec
21.10.2010 14:57

*THUMBS UP*

alyakeyk
21.10.2010 16:49

Вкусный рецепт-:p555555!

Armushik
21.10.2010 17:59

Вкуснота!@}--}--

HappyDay
21.10.2010 20:56

Cпасибочки всем за отзывы!

chef
22.10.2010 04:23

Какой знатный рецепт сырников. Угостилась бы с большой радостью @}--}--

lillit1
22.10.2010 18:19

хорошие сырники!:)

HappyDay
22.10.2010 23:32

С удовольствием угостила бы всех желающих!@}--}--

MissJoker

отличные сырнички)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты