Капуста краснокачанная маринованная

Фото к рецепту: Капуста краснокачанная маринованная
ДомашняяСредний
98511922

Ингредиенты

  • 1 кг. капусты краснокачанной,200 гр. соли,3-4 стручка перца острого,400 гр. свеклы,1 лимон,100 гр. мёда,3 ст. воды

Пошаговый рецепт приготовления

1.Кочан капусты моют,очищают от верхних листьев,разрезают на несколько частей.

2.Удаляют семена у лимона.

3.Лимон натирают на крупной тёрке и смешивают с капустой,укладывают в ёмкость для соленья,пересыпывая капусту зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы.

4.В горячей воде растворяют соль,мёд,добавляют стручки перца и заливают капусту.

5.Охлаждают,закрывают крышкой и переворачиваем вверх дном.Когда остывают,убирают в холодное место.Блюдо готово через неделю.

Пошаговые фото рецепта

Капуста краснокачанная маринованная: фото шаг 1
Капуста краснокачанная маринованная: фото шаг 2
Капуста краснокачанная маринованная: фото шаг 3
Капуста краснокачанная маринованная: фото шаг 4

Дополнительная информация

Капуста получается сладковатой,я по своему вкусу добавила ещё лимон и в холодное место держала 10 дней.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
20.10.2010 02:53

5 *THUMBS UP*

nira60
20.10.2010 03:08

555! Мне понравился рецепт, спасибо!

komarik_120752

555+++

andreytsibulski

555!!!*OK*

boela
20.10.2010 03:29

у меня только один вопрос : "Как натереть лимон на терке?????" А можно его просто мелко нарубить в комбайне? А рецепт очень наравится...555

шуш
20.10.2010 04:13

555*THUMBS UP*

wereld
20.10.2010 04:26

Тань, отличный рецепт, забрала в коллекцию!*THUMBS UP* Появляйся почаще!

naumovec
20.10.2010 04:31

Рецепт великолепный!

tane4ka@dima4ka

Конечно можно и в комбайне лимон порубить;)и теперь постараюсь почаще появится,вся проблема была в фотоаппарате-муж подарилO<img src=" />

chef
20.10.2010 04:46

Интересная капустка у вас @}--}--

пукамун

Отлично!:)

mara
20.10.2010 13:43

5*ROFL*

mara
20.10.2010 13:44

Не тот смайлик выпрыгнул@}--}--

pacea
20.10.2010 20:14

Танюшка рецепт замечательный, очень нравится!10+!*THUMBS UP*@}--}--

tane4ka@dima4ka

Всем СПАСИБО,за красивые слова*IN LOVE*

olena123
14.11.2011 16:36

А 200 гр. соли не много?

tane4ka@dima4ka

Не думаю,у меня и так сладковатая получилась;)

E.lizar
22.03.2012 16:55

200 гр соли это очень много, у нас жуткий пересол получился.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты