Капуста краснокачанная маринованная

Маринованная капуста краснокачанная - идеальная закуска! Рецепт с токсичной, свеклой, лимоном и острым перцем. Простой способ приготовить вкусное блюдо!

Капуста краснокачанная маринованная

Продукты

  • 1 кг. капусты краснокачанной,200 г соли,3-4 стручка перца острого,400 г свеклы,1 лимон,100 г мёда,3 ст. воды

Пошаговый способ приготовления

1.Кочан капусты моют,очищают от верхних листьев,разрезают на несколько частей.

2.Удаляют семена у лимона.

3.Лимон натирают на крупной тёрке и смешивают с капустой,укладывают в ёмкость для соленья,пересыпывая капусту зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы.

4.В горячей воде растворяют соль,мёд,добавляют стручки перца и заливают капусту.

5.Охлаждают,закрывают крышкой и переворачиваем вверх дном.Когда остывают,убирают в холодное место.Блюдо готово через неделю.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

335 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11095

Понравилось: 335

Создан: 20 октября 2010, 02:34

Дополнительная информация

Капуста получается сладковатой,я по своему вкусу добавила ещё лимон и в холодное место держала 10 дней.

Комментарии

lillit1

20 октября 2010, 02:53

5

nira60

20 октября 2010, 03:08

555! Мне понравился рецепт, спасибо!

komarik_120752

20 октября 2010, 03:18

555+++

andreytsibulski

20 октября 2010, 03:26

555!!!

boela

20 октября 2010, 03:29

у меня только один вопрос : "Как натереть лимон на терке?????" А можно его просто мелко нарубить в комбайне? А рецепт очень наравится...555

шуш

20 октября 2010, 04:13

555

wereld

20 октября 2010, 04:26

Тань, отличный рецепт, забрала в коллекцию! Появляйся почаще!

naumovec

20 октября 2010, 04:31

Рецепт великолепный!

tane4ka@dima4ka

20 октября 2010, 04:40

Конечно можно и в комбайне лимон порубить и теперь постараюсь почаще появится,вся проблема была в фотоаппарате-муж подарил

chef

20 октября 2010, 04:46

Интересная капустка у вас

пукамун

20 октября 2010, 11:42

Отлично!

mara

20 октября 2010, 13:43

5

mara

20 октября 2010, 13:44

Не тот смайлик выпрыгнул

pacea

20 октября 2010, 20:14

Танюшка рецепт замечательный, очень нравится!10+!

tane4ka@dima4ka

21 октября 2010, 00:04

Всем СПАСИБО,за красивые слова

olena123

14 ноября 2011, 16:36

А 200 гр. соли не много?

tane4ka@dima4ka

20 ноября 2011, 19:44

Не думаю,у меня и так сладковатая получилась

E.lizar

22 марта 2012, 16:55

200 гр соли это очень много, у нас жуткий пересол получился.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 617