Шоколадное полено или рецепт моего не совсем провинившегося
Пошаговый рецепт приготовления
См. Пошаговые
Пошаговые фото рецепта
1. Емкость для миксера обдать горячей водой, чтобы она стала теплее. Разбейте 3 яйца и поставьте взбивать, через пару минут аккуратно всыпьте сахар.
Взбивать массу пока она не станет густой. Далее на малых скоростях миксера аккуратно ввести муку.
2. Также аккуратно ввести в тесто какао и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
3. Распределите тесто на противне в форме прямоугольника.
4. Выпекать 10 минут при 200 градусах.
5. Тем временем займемся кремом. Емкость от миксера обдать холодной водой и поставьте взбивать сливки с сахаром до густой массы. На водяной бане растопите шоколад. В сливки аккуратно ввести растопленный шоколад (не горячим и не холодным)
6. Тем временем смешать на плите сахар с водой, прогреть смесь и когда она остынет добавить ликер. Снять готовый корж с противня и смочить его сиропом.
7. На корж выложить крем, оставив немного для украшения.
8. Распределить крем по коржу равномерно.
9. Аккуратно скатайте рулет.
10. Получившееся полено смажьте оставшимся кремом.
11. Украсьте по своему усмотрению.
12. Вот что у нас получилось=)
13. Приятного аппетита!
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Когда мой Тема узнал о конкурсе "рецепт провинившегося мужа" очень заинтересовался.=) Долго смотрел все мои кулинарные журналы, я предлагала ему разные рецепты ,а он выбрал этот достаточно сложный рецепт для того, кто никогда не пек.=) Но он справился и все сделал сам=)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
izumrud
Ответить17.10.2010 21:37
100 баллов !!!
lianaaa
Ответить17.10.2010 21:40
Ну вот , дождалась рецепта!!! Юль это выше всяких похвал100++++++++++++++++++++++++
purplefly
Ответить17.10.2010 21:45
Спасибо большое ,девчонки!!!!
айгюшка
Ответить17.10.2010 21:53
555!!! отлично!!!
mara
Ответить17.10.2010 22:05
Молодец! С первого раза и так здорово 5
purplefly
Ответить17.10.2010 22:09
спасибо большое!!!
Забыла написать, Тема просил добавить, что для нас наверно слишком сладко и очень много крема, можно и уменьшить=)
purplefly
Ответить17.10.2010 22:09
Но очень вкусно и нежно! Рекомендую=)
пукамун
Ответить17.10.2010 22:29
Юлечка! Молодчина! Первый раз пек и так здорово! Супер! 555!
anna r
Ответить17.10.2010 22:51
Молодец, 10+ твоему мужу
purplefly
Ответить17.10.2010 22:51
Олеся, спасибо большое
манюша
Ответить17.10.2010 23:19
Молодец какой!100 баллов!
johnny
Ответить17.10.2010 23:23
Какие вы молодцы, ребята!
lenochek 0107
Ответить17.10.2010 23:29
555+++!!!
purplefly
Ответить17.10.2010 23:40
спасибо большое!!! =)
druzhina
Ответить17.10.2010 23:41
Здорово!!! Здорово!!!
HappyDay
Ответить18.10.2010 00:00
Тёма просто клад! В нём дремлет кулинар!555
purplefly
Ответить18.10.2010 00:42
Спасибо большое!!! plpskiph - я ему передам=)
allenka(alarm clock)
Ответить18.10.2010 01:05
Какой талант пропадает!Первый раз за не легкую выпечку - и такой отличный результат!!!
lillit1
Ответить18.10.2010 01:16
мой даже блинчик бы не испек, не то, что рулет прекрасный рулет получился! вкуснота!
purplefly
Ответить18.10.2010 01:21
Спасибо, девчонки! Я сама удивилась ,выбрал же=) Я конечно за ним следила и переживала, но он у меня молодец=) Так устал после этого, понял какой это труд
strelec148
Ответить18.10.2010 01:38
да твой Тёма красавчик, после таких выкрутасов! Приятно читать подробный рецепт...очень красивое фото! 5
purplefly
Ответить18.10.2010 01:40
Спасибо ,Ксюша!!!
svetkins999
Ответить18.10.2010 02:18
Умничка,Тема!555555555555
Aaaaa
Ответить18.10.2010 02:21
Очень вкусно!
naumovec
Ответить18.10.2010 02:21
Юля, вот это да! Где берут таких мужей?
eliza007
Ответить18.10.2010 02:26
purplefly
Ответить18.10.2010 02:32
Спасибо всем огромное!!! Татьяна, мне повезло=)
шуш
Ответить18.10.2010 03:24
Молодец!!!
555555555
andreytsibulski
Ответить18.10.2010 03:27
Полностью солидарен с вашим мужем,555+!!!
purplefly
Ответить18.10.2010 03:42
спасибо!
eirad-irad-e
Ответить18.10.2010 04:06
молодец!!!
Ирина 211978
Ответить18.10.2010 04:07
Я в восхищении! Только ПЯТЬ!
chef
Ответить18.10.2010 06:09
Левши очень творческие люди Юль, Тёма у тебя молодец!!! Миллион пятёрок ему, а тебе вот
варёна
Ответить18.10.2010 10:30
Какой он у тебя умничка ... сразу непростой рецепт осилил и главное замечательно получилось.. 5+5+5+5+5+5+5+
purplefly
Ответить18.10.2010 13:25
спасибо за приятные слова!!!
sigma002
Ответить18.10.2010 16:36
Ух,а мне крема то, что надо!55555555555
lil-8888
Ответить18.10.2010 16:58
Ваш муж -просто Молодец!555
vicus
Ответить18.10.2010 21:00
purplefly
Ответить18.10.2010 21:01
спасибо, девчонки, ради таких отзывов Тема у меня будет часто готовить, а я только рада=)
laralaram
Ответить18.10.2010 22:17
Вот это муж...
dёма
Ответить19.10.2010 00:42
как здорово! муж молодец))
mellorn
Ответить19.10.2010 01:57
Вкусно! 5
кыш
Ответить19.10.2010 08:15
Замечательное лакомство! 5! Какой муж чудесный!
purplefly
Ответить19.10.2010 19:06
Спасибо!
mama tasi
Ответить20.10.2010 01:30
Юлечка, как шоколадно!!! С удовольствием бы отрезала себе большой кусок от вашего рулета Тёме гром аплодисментов!!! Сижу улыбаюсь, пытаюсь представить, как вы фото №3 делали смеху наверное было море!
purplefly
Ответить20.10.2010 02:18
Натуль ,ты права)))) Фото номер 7 так же сделано, было весело=)
миска
Ответить22.10.2010 04:29
молодцы!!!
irina-kolyshkova
Ответить09.12.2010 03:15
purplefly
Ответить09.01.2011 20:56
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Tender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Пряный горячий сидрКомпот из алычиБыстрый квас с цикорием (проще и быстрее не бывает)Клубничный мохито - летний напитокОтвар из сушёных ягодЯгодный безалкогольный глинтвейнГлинтвейнБезалкогольный глинтвейн из каркаде со специями и лимоном