Кокосовые кексы с ананасами

Фото к рецепту: Кокосовые кексы с ананасами
ДомашняяПростой
68663250

Ингредиенты

  • для карамели
  • сливочное масла 150 г
  • сахар 70 г
  • ром 2 ст. л
  • тесто
  • кокосовая стружка 70 г
  • сахар 150 г
  • мука 180 г
  • яйцо 3 шт
  • разрыхлитель 1 ч л
  • молоко 120 мл.
  • консервированный ананас кружочками или кусочками
  • вишня сушенная

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать ром, сахар и масло. Готовить помешивая 2 минуты на слабом огне.

На сухой сковородке обжарить кокосовую стружку, до светло коричневого цвета.

Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, хорошо взбить, влить молоко, кокосовую стружку и просеянную муку с разрыхлительом.

На дно формочек разлить по 1 ст л карамели, положить кусочки ананаса, в серединку кружочка вишню.

Выложить тесто на ананасы . (из этого количество тесто у меня получилось 6 маленьких и 1 большой кекс)

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20 минут (большой 30-35 минут.)

Остудить и достать из формы.

Пошаговые фото рецепта

Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 1
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 2
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 3
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 4
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 5
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 6
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 7
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 8
Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
16.10.2010 02:31

Очень нежные и симпатичные кексы. И несомненно вкусно!

Armushik
16.10.2010 02:36

Лиан,очень нарядные,вкусные кексики!!*BRAVO*

lillit1
16.10.2010 02:36

Лианочка, какие симпотяшки! это уже целые пирожные, а не кексы! представляю как это вкусно!подача на все 100! кинь в меня парочкой вкусняк...:) очень красивые фото!*BRAVO**BRAVO*

ambrinna
16.10.2010 02:39

Ну очень*THUMBS UP*

чили
16.10.2010 02:40

Вааааууууу! Вот это даааа! Перевернула так перевернула! Лианчик, ЙЕССС! ;) (тарелочки - мечта! *THUMBS UP*) Красота!!! :*:*:*

Galina
16.10.2010 02:41

@}--}--555@}--}--

lianaaa
16.10.2010 02:43

*(Комментарий удален пользователем)*

lillit1
16.10.2010 02:49

Лиан, что-то страшное с фото в допинфе происходит... у меня вся страница перекосилась...=O

mellorn
16.10.2010 02:53

Вкусные кексы! 555

purplefly

Лианочка, красота!!!=)

alyakeyk
16.10.2010 03:44

Пирожные-очаровательные симпатюли!!!*YAHOO*А посуда-%)*OK*

lianaaa
16.10.2010 04:07

Спасибо всем большое:*Лил кинула я тебе, но не открывается:( Даш а ведь ты в этом "виновата";)спать я не могла после твоих гербер:) Еще раз спасибо всем@}--}--

MissJoker

Здорово!!! Чую, я скоро тоже буду ваять перевертыши))) Теперь и я спать не смогу)))

caprizze
16.10.2010 04:37

На сколько формочек кол-во продуктов?

wereld
16.10.2010 04:37

Лиан, какие кексики красивые!*THUMBS UP* Правда я, после своего "пирожка" пока не могу на сладкое смотреть, но это пройдет, тогда и твоих попробую.

andreytsibulski

555+!!!*THUMBS UP*

natapit
16.10.2010 04:51

очень красиво и вкусно!@}--}--

naumovec
16.10.2010 04:51

Вкусненькие!

кыш
16.10.2010 04:52

Очень красиво!!O<img src=" />

chef
16.10.2010 05:21

Лианчик, я вся в мечтах о Дашиных герберах и тут ты со своими шикарными вкусняками с ароматом кокоса! Теперь точно не засну, продолжу мечтать глядя на красивые снимки @}--}--

варёна

Красота... 555+++*IN LOVE*

ирусик-88

Ну какие же они красатули эти перевёртыши! Очень Очень соблазнительный рецепт Лианчик!По фото видно что безумно нежные и вкусные!*BRAVO*555555+++++

пукамун

Лианочка! Отменные пироженки , а тарелочки ...!555!:)

lianaaa
16.10.2010 14:43

caprizze я же написала, 6 маленьких и 1 большой, но если вас только маленькие интересует, то наверное штук 18020 точно получится. Лен попробуй, они такие нежные, ну просто прелесть, и кстати в меру сладкие. Натка, дорогая моя, готовь на радость, все очень просто и быстро. Ир, Олеся, Лена и всем всем, спасибо большое!!!

lenochek 0107

Замечательно!*BRAVO*

манюша

Очаровашки какие! 5555

lianaaa
17.10.2010 01:17

Cпасибо всем:*

nuna
17.10.2010 02:06

Oy, kakie nejnie, opetitnie.Tyanut na romantiku!5

lovelywomen

Это уже не кекс, а десерт настоящий 555

strelec148

какие красотули ананасовые %)*BRAVO* твои повыше Дашиных даже чуток. 5

шуш
18.10.2010 04:34

Лианчик, какие замечательные нежно-вкусно-красивые кексики!!! 5+5+5+@}--}--

алёнушка777

очень вкусно! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты