Ингредиенты

  • для карамели
  • сливочное масла 150 г
  • сахар 70 г
  • ром 2 ст. л
  • тесто
  • кокосовая стружка 70 г
  • сахар 150 г
  • мука 180 г
  • яйцо 3 шт
  • разрыхлитель 1 ч л
  • молоко 120 мл.
  • консервированный ананас кружочками или кусочками
  • вишня сушенная

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать ром, сахар и масло. Готовить помешивая 2 минуты на слабом огне.

На сухой сковородке обжарить кокосовую стружку, до светло коричневого цвета.

Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, хорошо взбить, влить молоко, кокосовую стружку и просеянную муку с разрыхлительом.

На дно формочек разлить по 1 ст л карамели, положить кусочки ананаса, в серединку кружочка вишню.

Выложить тесто на ананасы . (из этого количество тесто у меня получилось 6 маленьких и 1 большой кекс)

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20 минут (большой 30-35 минут.)

Остудить и достать из формы.

Пошаговые фото рецепта

Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 1Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 2Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 3Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 4Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 5Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 6Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 7Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 8Кокосовые кексы с ананасами: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lil-8888
16.10.2010 02:31
Ответить
Очень нежные и симпатичные кексы. И несомненно вкусно!
hayemes
16.10.2010 02:36
Ответить
Лиан,очень нарядные,вкусные кексики!!*BRAVO*
lillit1
16.10.2010 02:36
Ответить
Лианочка, какие симпотяшки! это уже целые пирожные, а не кексы! представляю как это вкусно!подача на все 100! кинь в меня парочкой вкусняк...:) очень красивые фото!*BRAVO**BRAVO*
ambrinna
16.10.2010 02:39
Ответить
Ну очень*THUMBS UP*
чили
16.10.2010 02:40
Ответить
Вааааууууу! Вот это даааа! Перевернула так перевернула! Лианчик, ЙЕССС! ;) (тарелочки - мечта! *THUMBS UP*) Красота!!! :*:*:*
Galina
16.10.2010 02:41
Ответить
@}--}--555@}--}--
lianaaa
16.10.2010 02:43
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lillit1
16.10.2010 02:49
Ответить
Лиан, что-то страшное с фото в допинфе происходит... у меня вся страница перекосилась...=O
mellorn
16.10.2010 02:53
Ответить
Вкусные кексы! 555
purplefly
16.10.2010 03:18
Ответить
Лианочка, красота!!!=)
alyakeyk
16.10.2010 03:44
Ответить
Пирожные-очаровательные симпатюли!!!*YAHOO*А посуда-%)*OK*
lianaaa
16.10.2010 04:07
Ответить
Спасибо всем большое:*Лил кинула я тебе, но не открывается:( Даш а ведь ты в этом "виновата";)спать я не могла после твоих гербер:) Еще раз спасибо всем@}--}--
MissJoker
16.10.2010 04:13
Ответить
Здорово!!! Чую, я скоро тоже буду ваять перевертыши))) Теперь и я спать не смогу)))
caprizze
16.10.2010 04:37
Ответить
На сколько формочек кол-во продуктов?
wereld
16.10.2010 04:37
Ответить
Лиан, какие кексики красивые!*THUMBS UP* Правда я, после своего "пирожка" пока не могу на сладкое смотреть, но это пройдет, тогда и твоих попробую.
andreytsibulski
16.10.2010 04:47
Ответить
555+!!!*THUMBS UP*
natapit
16.10.2010 04:51
Ответить
очень красиво и вкусно!@}--}--
naumovec
16.10.2010 04:51
Ответить
Вкусненькие!
кыш
16.10.2010 04:52
Ответить
Очень красиво!!O<img src=" />
chef
16.10.2010 05:21
Ответить
Лианчик, я вся в мечтах о Дашиных герберах и тут ты со своими шикарными вкусняками с ароматом кокоса! Теперь точно не засну, продолжу мечтать глядя на красивые снимки @}--}--
варёна
16.10.2010 08:35
Ответить
Красота... 555+++*IN LOVE*
ирусик-88
16.10.2010 09:28
Ответить
Ну какие же они красатули эти перевёртыши! Очень Очень соблазнительный рецепт Лианчик!По фото видно что безумно нежные и вкусные!*BRAVO*555555+++++
пукамун
16.10.2010 12:03
Ответить
Лианочка! Отменные пироженки , а тарелочки ...!555!:)
lianaaa
16.10.2010 14:43
Ответить
caprizze я же написала, 6 маленьких и 1 большой, но если вас только маленькие интересует, то наверное штук 18020 точно получится. Лен попробуй, они такие нежные, ну просто прелесть, и кстати в меру сладкие. Натка, дорогая моя, готовь на радость, все очень просто и быстро. Ир, Олеся, Лена и всем всем, спасибо большое!!!
lenochek 0107
16.10.2010 15:38
Ответить
Замечательно!*BRAVO*
манюша
16.10.2010 16:58
Ответить
Очаровашки какие! 5555
lianaaa
17.10.2010 01:17
Ответить
Cпасибо всем:*
nuna
17.10.2010 02:06
Ответить
Oy, kakie nejnie, opetitnie.Tyanut na romantiku!5
lovelywomen
17.10.2010 02:24
Ответить
Это уже не кекс, а десерт настоящий 555
strelec148
17.10.2010 21:23
Ответить
какие красотули ананасовые %)*BRAVO* твои повыше Дашиных даже чуток. 5
шуш
18.10.2010 04:34
Ответить
Лианчик, какие замечательные нежно-вкусно-красивые кексики!!! 5+5+5+@}--}--
алёнушка777
31.05.2011 00:11
Ответить
очень вкусно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели