Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея
Попробуйте шашлычки из индейки на подушке из сладких яблок и сельдерея. Нежное филе грудки, зелень, лайм и мед сделают блюдо незабываемым!
Продукты
- 250 г филе грудки индейки
- 2 сладких яблока
- несколько веточек зелени сельдерея
- 1/2 лайма
- 1/2 ч.л. меда
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Приготовить маринад - сок 1/2 лайма взбить с 1/2 чайной ложки меда, 2 ст.ложками оливкового масла, солью и перцем.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Положить яблоки в маринад.
Сельдерей измельчить, добавить к яблокам.
Филе индейки нарезать токими полосками шириной около 2,5 см. Из этого количества мяса у меня получилось 4 полоски.
Полоски нанизать гармошкой на деревянные шпажки.
Мясо обжарить на сковороде на сильном огне по три минуты с каждой стороны.
Выложить яблоки с сельдереем на тарелку.
Сверху выложить шашлычки.
Легкий и вкусный ужин готов.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
98 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12694
Понравилось: 98
Автор: zzzed
Создан: 11 октября 2010, 00:43
Дополнительная информация
Комментарии
11 октября 2010, 01:08
11 октября 2010, 01:23
11 октября 2010, 03:56
11 октября 2010, 04:35
11 октября 2010, 05:21
11 октября 2010, 06:30
11 октября 2010, 14:16
12 октября 2010, 02:00
12 октября 2010, 21:01
13 октября 2010, 03:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти