Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить маринад - сок 1/2 лайма взбить с 1/2 чайной ложки меда, 2 ст.ложками оливкового масла, солью и перцем.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Положить яблоки в маринад.

Сельдерей измельчить, добавить к яблокам.

Филе индейки нарезать токими полосками шириной около 2,5 см. Из этого количества мяса у меня получилось 4 полоски.

Полоски нанизать гармошкой на деревянные шпажки.

Мясо обжарить на сковороде на сильном огне по три минуты с каждой стороны.

Выложить яблоки с сельдереем на тарелку.

Сверху выложить шашлычки.

Легкий и вкусный ужин готов.

Пошаговые фото рецепта

Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 1
1. Приготовим все продукты.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 2
2. Приготовить маринад - взбить сок 1/2 лайма с медом, 2 столовыми ложками оливкового масла. Соль и перец добавить по вкусу.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 3
3. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 4
4. Положить яблоки в маринад.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 5
5. Сельдерей измельчаем.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 6
6. Добавить сельдерей к яблокам.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 7
7. Филе индейки разрезаем пополам, нарезаем тонкими полосками шириной около 2,5 см. Из этого количества у меня получилось 4 полоски.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 8
8. Обжариваем на сковороде на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 9
9. Выкладываем на тарелку яблоки с сельдерем. Сверху выкладываем шашлычки.
Шашлычки из индейки на подушке из яблок и сельдерея: шаг 10
10. Легкий и вкусный ужин готов.

Дополнительная информация

Приготовление занимает минимум времени, и с ним справится не только муж, не умеющий готовить, но даже ребенок.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
11.10.2010 01:08
Ответить
Обаятельно представлено! Не такой уж и сложный рецепт, но гарантированно вкусный.
anasstko
11.10.2010 01:23
Ответить
Должно быть очень вкусно:)
lorxen1
11.10.2010 03:56
Ответить
вкусно*THUMBS UP*5+
andreytsibulski
11.10.2010 04:35
Ответить
Очень вкусно,555!!!*OK*
chef
11.10.2010 05:21
Ответить
Вкусно у вас! Замечательные шашлычки и дополнение к ним @}--}--
MissJoker
11.10.2010 06:30
Ответить
Отличные шашлыки...Выполнены на ура:)
айгюшка
11.10.2010 14:16
Ответить
555! сочетание яблока с сельдереем и соком лайма это просто вкуснятина!
mama tasi
12.10.2010 02:00
Ответить
Должно быть очень вкусно! А шашлычку очень уютно на такой подушечке :) 5+
naumovec
12.10.2010 04:35
Ответить
*THUMBS UP*
strelec148
12.10.2010 21:01
Ответить
супер! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели