Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста праздничная с печенью и томатным соусом

Попробуйте пасту "праздничная" с говяжьей печенью, томатным соусом, оливковым маслом, свежей кинзой и ароматными специями. Идеальное блюдо для праздничного стола!

Продукты

паста chifferi 250 г
печень говяжья 300 г
томаты в с/соку 400 г
лук - репка 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
маслины б/косточек 10-11 шт.
кинза 0,5 пучка.
петрушка 1 пучок.
базилик 0,5 пучка.
сыр плавленный 2 ст.л.
пармезан тертый 4 ст.л.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

Пасту отаварить согласно инструкции на упаковке.

Печень вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Зелень мелко порубить, а маслины нарезать кружочками.

Томаты измельчить в блендере вместе со специями.

Пармезан натереть на мелкой терке.

Лук и чеснок мелко нарезать.

Печень обжарить на сильном огне в оливковом масле.

На отдельной сковородке обжарить лук и чеснок до прозрачности.

Смешать печень и лук в глубокой сковороде, добавить пасту из томатов и специй.посолить.

Добавить маслины, зелень и тушить на медленном огне 5-6 минут.

Затем с готовой пасты слить воду и выложить ее в соус с печенью.

Добавить плавленный сыр.можно еще посолить и перемешать хорошенько.

Подавайте посыпав пармезаном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10263

Понравилось: 66

Автор: strelec148

Создан: 10 октября 2010, 23:12

Каталоги: Вторые блюда Паста С томатной пастой Томатные соусы

да нет, умная моя! перед тем как разместить рецепт...в отличии от тебя и тебе подобных...я трачу как минимум 10-15 минут, если сложный случай в поиске. и этот рецепт не исключение! твой вариантик на молочной основе ну ни каким боком...уж извини! не вышло!

strelec148

10 октября 2010, 23:38

а ты вместо хамства и желчи, которые выливаешь в комментах...лучше бы прислушалась к мнению кулинаров, на чей суд ты свои рецепты выставляешь...я даже сейчас не о себе. и прошу тебя лучше не продолжай...не стоит!

lenoxx

10 октября 2010, 23:38

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

10 октября 2010, 23:39

Олесь, победа в конкурсе "Чиз-кейк".

strelec148

10 октября 2010, 23:40

милая я дала тебе шанс, но ты им не воспользовалась...гуляй!

irisli

10 октября 2010, 23:43

Ну как ТАКОЕ на забрать, забрала! 5555

принцесса специй

10 октября 2010, 23:43

Вкусно,Ксюш! С победой тебя!!!

izumrud

10 октября 2010, 23:44

Ксюшенька ! Поздравляю !!! Умница !!! А паста ооооочень вкусная !!! на мой вкус а я никогда не исследую что есть чего нет , и так понятно что подобных рецептов всяких тут валом , но мы кулинары-любители да и потом удобнее зайти и посмотреть рецепты свежие последних двух трёх дней

strelec148

10 октября 2010, 23:45

Девочки, если у кого-то есть рецепт пасты с томатами и печенью...удалю и размещу по-новой вариантом...не вопрос. Я в поиске не нашла...ни в простом, ни в расширенном.

izumrud

10 октября 2010, 23:45

ой забыла и сама ты КРАСОТКА !!!

пукамун

10 октября 2010, 23:45

Ксюшик!!! Все посмотрела!!! Поздравляю!!! Очень за тебя рада!!!

манюша

11 октября 2010, 00:20

Ксюша, ещё раз поздравляю тебя! Пасту забрала, очень понравилась!

purplefly

11 октября 2010, 00:28

Ксюша, поздравляю с победой!

irusya.by

11 октября 2010, 00:37

Ксюш.. с магазина надо было на поезд.... в Беларашу. Рецепт заберу

irina_mai

11 октября 2010, 01:15

Ой,как не красиво милым дамам вести себя так грубо и так резко реогировать на критику.

lenochek 0107

11 октября 2010, 01:28

Вкуснятина!

неля0503

11 октября 2010, 01:33

Ксюшкин,чмок! и 5 боооольшая-пребольшая!!!

cофуша

11 октября 2010, 01:37

Я готовила печень с томатами, но сыр не добавляла. А тут ещё кинза, базилик очень ароматно! Победа на конкурсе заслуженная. Поздравляю! Желаю счастья и успехов дальнейших.

искож

11 октября 2010, 01:46

Ксюшка- с ПОБЕДОЙ!!! УРА!Так держать.А вот рецептик пригодится, т.к. доча моя Анюта любит все пасСсто-спагГгетно-рожЖжковое...Пять.С Уважением.

strelec148

11 октября 2010, 02:18

о! как меня любят сегодня!Ё так отвыкла от движухи на сайте! славненько!

strelec148

11 октября 2010, 02:19

может начнут наконец вариантом рецепты выставлять! ставьте колы, но хоть с победой в конкурсе поздравьте!

кыш

11 октября 2010, 02:23

Оксаночка, поздравляю! С победой, с пастой, и с шампанским!!

иррез

11 октября 2010, 02:24

Ксюш, необычная для меня паста! Печень, томаты и сыр-все любимо. Поздравляю с заслуженной Победой!!!

strelec148

11 октября 2010, 02:25

клон №1 fauna Зарегилась сегодня! МОЛОДЕЦ! твой кол удален, ты в ЧС...следующий....

strelec148

11 октября 2010, 02:28

клон №2 кроль-чак Зарегился сегодня, ну и та же хрень... ...следующий...

strelec148

11 октября 2010, 02:30

клон №3 edera Зарегилось 02.10.10...девоньки, ну вы понимаете! зачем это здесь...ДОСВИДААААААНЬЯ!

natapit

11 октября 2010, 02:33

Оксан.да плюй ты на всех!с ПОБЕДОЙ ТЕБЯ!!!!

natapit

11 октября 2010, 02:36

ой.глюкнуло!паста то.что надо и шампанское ты пьёшь ну оооочень аппетитно!!!

шуш

11 октября 2010, 02:37

Ксюш, с победой ! Оч вкусная пасты и фотки аппетитные!!! Я б на твоём месте тоже назюзюкалась- сам бог велел ! Так держать! 555555555

strelec148

11 октября 2010, 02:55

большое спасибо девочки за комменты! Наташ, да плюю конечно, просто что б вы знали кто у нас на сайте новенькие!

murrrrrya

11 октября 2010, 02:58

С победой Оксан! Паста ну оооочень вкусная!

неля0503

11 октября 2010, 03:02

А я не поняла....На нашем,сайтовском конкурсе? Так там вроде другие призеры... Да,ладно,всё равно... Ксюш,поз-драв-ля-юююю!

irusya.by

11 октября 2010, 03:27

Ксюш, поздравляю!!!

alex$a

11 октября 2010, 03:42

strelec148 Слишком хорошо выглядишь наверное , вот и колы летят от " доброжелателей " ... Не всем же данно готовить вкусно и изысканно и при этом иметь такой потрясающий вид... С ПОБЕДОЙ ТЕБЯ!!!

lorxen1

11 октября 2010, 03:50

Ксюш, печень в томате с сыром, точно не готовила, люблю я печёночку, попробуем"с, может сыночка поест в таком исполнении 5+++ нууууу, клоны разбушевались. А эта edera, уже отметилась в рецептах, там где по существу делали замечания, она наоборот восхваляла. Ксюш, а чё за шампанское такое? не разглядеть

lorxen1

11 октября 2010, 03:52

о, только сейчас 2-я фотка в Д/ И открылась, смачно пьёшь шампустер, аж захотелось

laralaram

11 октября 2010, 03:53

я готовила по Ксюшиным рецептам и знаю, что это вкусно!

strelec148

11 октября 2010, 04:19

ээээээээээх! Нэлькин, моя ты любимая!!! девоньки наши победили по голосам с кулинара...Наталька рулеточка, Наташа мама тасечка и Тонечка...если не ошибаюсь...а я вроде бы победила по голосам экспертов "кофе хауса" вот это дело и отмечала! Ларочкин, шампань купила ностальгически "новосветское" )))))))))) напилась от души! Друзья все чашки кофе уже расписали по дням!

andreytsibulski

11 октября 2010, 04:26

Ксюш,с победой тебя и удачи! Классная паста,не обращай внимание на "доброжелателей" Это как ложка г.... в бочке мёда!!! 555+++!!!

апайя

11 октября 2010, 04:49

Оксанчик лови и от меня 5+ за пасту, ты очень обаятельная и красивая девушка, оставайся всегда такой. Присоединяюсь ко всем поздравлениям. Ты этого заслужила. МОЛОДЧИНА, ТАК ДЕРЖАТЬ!

chef

11 октября 2010, 05:24

Ксюнь, классно отпраздновала. Паста шикарная! Теперь я хочу к тебе на ужин

bu inna

11 октября 2010, 15:38

Девчонки, и что вы вечно с этими вариантами заморачиваетесь, ну нот тоже всего семь а сложить то их можно по-разному и получаются разные мелодии, или все песни будем называть вариантами. У меня такое же мнение по поводу приготовления блюда, ингредиенты могут быть такие же, а вкус ну совсем другой, я бы отменила все ваши варианты вовсе и не было бы проблем. Ксюша, паста вкуснейшая люблю такое сочетание и говяжью печень в семье только я ем, вкусно Ты умница и красавица Да еще и готовишь потрясающе С заслуженной победой тебя

naumovec

11 октября 2010, 16:07

Вкусно! С победой!

lianaaa

11 октября 2010, 16:15

Ксюш с победой паста классная, сочная и аппетитная

Aaaaa

11 октября 2010, 16:52

Вкусное блюдо!Присоединяюсь ко всем поздравлениям!

Svettt

11 октября 2010, 17:51

Меня тоже варианты достали. Паста отменная, вкус не избитый, для меня вообще в новинку, именно так не делала! Ксюня-умница! . Ну и с победой иШШо раз, само сабой!

ЯВенера

11 октября 2010, 18:15

Ксюнь, ты такая красотулька!!!! Я очень и очень рада за тебя, чесслово!!!! Ты это заслужила!!!! И паста у тебя необычная, наверное, вкусная!!!!

alyakeyk

11 октября 2010, 20:24

Рада ещё раз поздравить! Вкусная паста,Ксюша!!!

strelec148

11 октября 2010, 21:30

Спасибо девочки! и мальчики!

lil-8888

11 октября 2010, 21:55

Оксан, оказывается я столько пропустила! От всей души поздравляю тебя с победой! Так держать! А паста очень даже замечательная!