Печенье дождливого дня

Фото к рецепту: Печенье дождливого дня
ДомашняяСредний
67612451

Ингредиенты

  • 2 1/4 ст. муки
  • 1 ч.л. рыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. порошка имбиря
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. молотого душистого перца (allspice)
  • 3/4 ч.л. молотой гвоздики (я не добавляла)
  • 150 гр. мягкого сливочного масла
  • 1/2 ст. коричневого сахара
  • 1/2 ст. обычного сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/3 ст. патоки (molasses)

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить с коричневым сахаром, яйцом, ванилью и патокой.

Добавить муку с рыхлителем, специи.

Скатать из получившегося теста маленькие шарики, обвалять в белом сахаре и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга (они могут расползтись, но у меня не расползлись, тесто было достаточно крутое).

Выпекать в нагретой духовке при 190 гр минут 13-15.

Печенья должны быть мягкими.

Пошаговые фото рецепта

Печенье дождливого дня: фото шаг 1
Печенье дождливого дня: фото шаг 2
Печенье дождливого дня: фото шаг 3
Печенье дождливого дня: фото шаг 4
Печенье дождливого дня: фото шаг 5
Печенье дождливого дня: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gloria2
07.10.2010 23:05

Какое пряное,никогда не пробовала,не представляю,надо попробовать 5

irisli
07.10.2010 23:11

Очень необычное печенье. Оно, я вас уверяю запомнится надолго.:)

safonom
07.10.2010 23:14

какое романтичное название!!! и имбирь,корица и гвоздика в дождливый вечер согревают (с чашкой горячего чая или ...)

johnny
07.10.2010 23:23

Очень привлекательные печенюшки в трещинку!

варёна

Вкусно!*THUMBS UP*

mara
08.10.2010 00:13

вкусненько ..., а если заварить еще и имбирный чай, то он согревает 5

chef
08.10.2010 01:12

Ириска, ну и как тебе патока в выпечке? Я пока не пробовала... Очень соблазнительные штучки на фото. Отвечаю на твой вопрос, стручок ванили 2$? а оптом дешевле в 2 раза...

verman
08.10.2010 01:33

Жалко, что между мной и крышей ещё несколько этажей соседей, капель дождя не слышно будет :) но написано так уютно, что захотелось уже дождичка! 5

irisli
08.10.2010 01:45

Это первый раз, когда я пробую патоку. Оч. понравилось.

шуш
08.10.2010 02:06

Ирисчик, бесподобно ароматные печенки!!!! С кофейком тоже вкусно будет :)!!! Фотка в допине- супер соблазнительная! 55555++++:*

alyakeyk
08.10.2010 03:09

С чашкой чая,да с такими ароматными печеньями и ливни не страшны!:)очень вкусно!!!

andreytsibulski

Отличные печенья,555+++!!!*THUMBS UP*

natapit
08.10.2010 03:48

вкусняшки!!!надо купить патоку!!!

anasstko
08.10.2010 03:56

Ароматные печенюшки!!!:)

fanny
08.10.2010 04:43

Чудное печенье!:)

sveta-koolinar

Хорошенькие печенюшки! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Чудесные печеньки*BRAVO*!

svlux
09.10.2010 03:07

удовольствие 5555555555555+++++++++++

chef
09.10.2010 03:43

Спасибо, Ирис. Тоже теперь куплю патоку.

mama tasi

Подкупают меня такие рецепты своей простой (если закрыть глаза на отсутствие патоки :)) Очень уютное печенье! Хочу :) 555

mellorn
10.10.2010 01:03

Классненькие!!! 555

konfetty.g

Спасибо за рецепт. В первый ближайший дождь буду пробовать. Подскажите чем можно заменить патоку или где ее взять. А то я в наших супермаркетах не встречала, а специальных кондитерских магазинов у нас нет. Спасибо!

irisli
16.10.2010 03:44

Патока по-английски Molasses. Самая лучшая замена - это кленовый сироп- maple syrop.Потом идет мед, но учтите, что все эти заменители кардинально изменят вкус. Т.е вкус будет совершенно другой.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты