Уважаемая! Каких еще комментариев ждете? Ведь попросили не единожды ВСЮ страничку на главной не занимать, быстро уходят рецепты других кулинаров!!! Или Поток рецептов можно остановить лишь негативными оценками???
Нет не все Просто "дорвалась" до интернета. Давно читаю рецепты, а свои что-то не выкладывала, фотика не было. А так хочется высняшками поделиться, тем более теми, что реально опробованы!
Да, согласна, второй вариант очень трудоемкий, но из песни слов не выкинешь, как рецепт был так и Вам пишу. Пропорции можно уменьшить. Но надо отдать должное - оба рецепта вкусны в итоге. Даже свекрови понравилась икра, она сначала думала что магазинная. Только первый вариант нравится почему -то по вкусу девушкам, а по второму -наоборот, мужчины больше уплетают за обе щеки.
151uri, я ни в коем случае не претендую на хорошие оценки, не для этого выкладывают тут рецепты. А просто делюсь тем. что я реально готовила и какие результаты получились! Спасибо за отзыв и внимание к рецепту!
Уважаемая vatrushka_the_best!!! Не обижайтесь! Но я много лет закрываю на зиму кабачковую, морковную, баклажанную икру. Про уксус узнал от Вас впервые.... А закатывать в банки термически обработанный майонез, считаю - просто опасно... IMHO///
ну какие уж тут обиды! Буду признательна за Ваш рецепт! Однако какой мне подсказали. тем и пользуюсь! если расскажете свой вариант. то только рады все будем! на то он и форум, чтобы обсуждать!
ДА-а-а-а-а............. Видимо, в Совке , все же еще что-то понимали. Свобода явно нехорошо сказалась на кулинарных экспериментах. Извините, но Ваша икра - просто ПАРОДИЯ.... 2
Замечательная икра и очень популярная в этом году. Видела этот рецепт не только на этом сайте. Сама закрыла много банк. Поэтому кто от фонаря ругает кулинара - поступает, мягко говоря, не тактично. Попробуйте, тогда и судите. А о вредности майонеза или не вредности... состав майонеза: яйца (желтки), масло подсолнечное, горчица, уксус, соль.
nat_ka а я майонез на оливковом масле делаю, спасибо за отзыв. Но даже негативные отзывы- тоже имеют право на жизнь. Так что пусть пишут, если и правда так считают.
