Куриное филе с зелёной фасолью

Ингредиенты

  • 300 гр. куриного филе
  • 2 средние луковицы
  • 1 стручок болгарского перца
  • 400 гр. замороженной стручковой фасоли
  • 2-3 ст. л соевого соуса
  • 0,25 ч.л. карри
  • 0,5 ст. л крахмала
  • 0,25 ст. сметаны
  • растительное масло
  • чёрный молотый перец
  • соль (если вам нужна, я не досаливала)

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 1
1. Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 2
2. У перца удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 3
3. Промытое филе обсушить бумажным полотенцем и нарезать набольшими кусочками.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 4
4. На растительном масле слегка обжариваем лук (2-3 минуты).
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 5
5. Добавляем карри, соевый соус и кусочки курицы. Жарим на силином огне постоянно помешивая 5 минут.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 6
6. Добавляем болгарский перец, фасоль, жарим 1-2 минуты, вливаем 0,5 ст воды, приправляем перцем и тушим на слабом огне до готовности под крышкой.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 7
7. Разводим в 0,25 ст воды крахмал.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 8
8. Добавляем в наше блюдо разведённый в воде крахмал, сметану.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 9
9. Варим, помешивая на слабом огне 3-4 минуты до загустения.
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 10
10. При подаче можно посыпать блюдо рубленной зеленью петрушки (я этого не делала) Приятного аппетита!
Куриное филе с зелёной фасолью: фото шаг 11
11. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Вариант быстрого ужина (обеда). Получается вкусное сытное блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
01.10.2010 12:45
Ответить
Рецепт из серии: вкусно , быстро, сытно!
манюша
01.10.2010 12:50
Ответить
Инна, ты права! В течении учебного года я такие блюда и готовлю.
bratyury
01.10.2010 13:07
Ответить
Отличный рецепт, но учат в журнале не совсем правильно. На пятом снимке видно, что лук сильно подгорел. У меня есть один приём, который советую применять в подобных случаях: жарим лук до нужной кондиции и снимаем его со сковороды. Добавляем перед тем, как начинаем тушить под крышкой - тогда он и аромат свой отдаст, и не подгорит.
mara
01.10.2010 13:36
Ответить
Юра, ты правильно сделал подсказку. Рецепт достоин 5
fanny
01.10.2010 13:40
Ответить
Сочно, вкусно!
манюша
01.10.2010 13:54
Ответить
Юра, спасибо за подсказку. Я просто не подумала, что для лука слишком много времени для термообработки будет:( mara, Оля, спасибо
alyakeyk
01.10.2010 14:16
Ответить
Вкусно и быстро!!!*THUMBS UP*
fff11
01.10.2010 14:36
Ответить
отлично 5
chaika89
01.10.2010 15:14
Ответить
*THUMBS UP*5!
naumovec
01.10.2010 16:54
Ответить
Вкусно!
манюша
01.10.2010 17:43
Ответить
Тоня, действительно быстро готовиться.:) Танюша, Алла, спасибо!
lianaaa
01.10.2010 17:44
Ответить
Вкусный и быстрый ужин*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
01.10.2010 18:01
Ответить
Действительно вкусно и сытно!555
allenka(alarm clock)
01.10.2010 18:42
Ответить
Отлично,беру в копилку рецептов куриных филе!555!
манюша
01.10.2010 21:37
Ответить
Лиана, Оленька, спасибо! Алёна, рада, что рецепт пригодился:)
варёна
01.10.2010 22:07
Ответить
Обожаю курочку в сметане... сама по себе она суховата, а потушишь в сметане или в сливках и сразу наинежнейшей становится! Отличный рецепт 5+5+5+@}--}--
манюша
01.10.2010 22:12
Ответить
ВАренька, спасибо!
манюша
01.10.2010 22:12
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
strelec148
01.10.2010 22:18
Ответить
здорово!!!!!!! как не крути! 5
lorxen1
01.10.2010 22:25
Ответить
крути, не крути, а быстро и вкусно*THUMBS UP*5+++
манюша
01.10.2010 22:50
Ответить
Спасибо!:)
манюша
01.10.2010 22:50
Ответить
Спасибо!:)
lesimari
01.10.2010 23:17
Ответить
Ой супер рецептик. Забираю. У меня как раз все есть. Завтра попробую сделать. Спасибо!@}--}--
пукамун
02.10.2010 01:18
Ответить
Красота и вкуснота!!! 5!:):):)
mellorn
02.10.2010 01:43
Ответить
Машуль, очень вкусненько! 555
svetkins999
02.10.2010 02:31
Ответить
Это для меня!555555:)
Anna_N
02.10.2010 02:45
Ответить
Ооооо, фасолька! 5+! *THUMBS UP*
anasstko
02.10.2010 03:12
Ответить
Вкусно!!!O<img src=" />
chef
02.10.2010 03:43
Ответить
Машенька, замечательное сочетание продуктов и очень вкусное. Отличный ужин @}--}--
vicus
02.10.2010 04:03
Ответить
Вкусно и быстро!!!
lillit1
02.10.2010 19:00
Ответить
вкусный ужин, и главное быстрый!*THUMBS UP*
шуш
03.10.2010 01:03
Ответить
Манюша, замечательный ужин!!!! 555555*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
03.10.2010 01:31
Ответить
*BRAVO*55555 хороша*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--*BRAVO*
lil-8888
03.10.2010 21:43
Ответить
Вкусно!555
ambrinna
05.10.2010 23:58
Ответить
*THUMBS UP*
johnny
08.10.2010 21:26
Ответить
Быстро и вкусно!
манюша
21.10.2010 23:03
Ответить
Оленька, как здорово у тебя получилось! Спасибо!
манюша
21.10.2010 23:03
Ответить
Оленька, как здорово у тебя получилось! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели