Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное филе с зелёной фасолью

Приготовьте куриное филе с зелёной фасолью: вкусное блюдо с луковицей, болгарским перцем, карри и сметаной. Простой и аппетитный рецепт!

Продукты

300 г куриного филе
2 средние луковицы
1 стручок болгарского перца
400 г замороженной стручковой фасоли
2-3 ст.л. соевого соуса
0,25 ч.л. карри
0,5 ст.л. крахмала
0,25 ст. сметаны
растительное масло
чёрный молотый перец
соль (если вам нужна, я не досаливала)

Пошаговые фото

11 шт.

1. Очищенный лук нарезаем полукольцами.

2. У перца удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.

3. Промытое филе обсушить бумажным полотенцем и нарезать набольшими кусочками.

4. На растительном масле слегка обжариваем лук (2-3 минуты).

5. Добавляем карри, соевый соус и кусочки курицы. Жарим на силином огне постоянно помешивая 5 минут.

6. Добавляем болгарский перец, фасоль, жарим 1-2 минуты, вливаем 0,5 ст воды, приправляем перцем и тушим на слабом огне до готовности под крышкой.

7. Разводим в 0,25 ст воды крахмал.

8. Добавляем в наше блюдо разведённый в воде крахмал, сметану.

9. Варим, помешивая на слабом огне 3-4 минуты до загустения.

10. При подаче можно посыпать блюдо рубленной зеленью петрушки (я этого не делала) Приятного аппетита!

11. Угощайтесь!

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11264

Понравилось: 41

Автор: манюша

Создан: 01 октября 2010, 12:33

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Вариант быстрого ужина (обеда). Получается вкусное сытное блюдо.

Отличный рецепт, но учат в журнале не совсем правильно. На пятом снимке видно, что лук сильно подгорел. У меня есть один приём, который советую применять в подобных случаях: жарим лук до нужной кондиции и снимаем его со сковороды. Добавляем перед тем, как начинаем тушить под крышкой - тогда он и аромат свой отдаст, и не подгорит.

mara

01 октября 2010, 13:36

Юра, ты правильно сделал подсказку. Рецепт достоин 5

fanny

01 октября 2010, 13:40

Сочно, вкусно!

манюша

01 октября 2010, 13:54

Юра, спасибо за подсказку. Я просто не подумала, что для лука слишком много времени для термообработки будет mara, Оля, спасибо

alyakeyk

01 октября 2010, 14:16

Вкусно и быстро!!!

fff11

01 октября 2010, 14:36

отлично 5

chaika89

01 октября 2010, 15:14

naumovec

01 октября 2010, 16:54

Вкусно!

манюша

01 октября 2010, 17:43

Тоня, действительно быстро готовиться. Танюша, Алла, спасибо!

lianaaa

01 октября 2010, 17:44

Вкусный и быстрый ужин

pinkflamingo1962

01 октября 2010, 18:01

Действительно вкусно и сытно!555

allenka(alarm clock)

01 октября 2010, 18:42

Отлично,беру в копилку рецептов куриных филе!555!

Ленок

01 октября 2010, 21:22

манюша

01 октября 2010, 21:37

Лиана, Оленька, спасибо! Алёна, рада, что рецепт пригодился

варёна

01 октября 2010, 22:07

Обожаю курочку в сметане... сама по себе она суховата, а потушишь в сметане или в сливках и сразу наинежнейшей становится! Отличный рецепт 5+5+5+

манюша

01 октября 2010, 22:12

ВАренька, спасибо!

манюша

01 октября 2010, 22:12

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

01 октября 2010, 22:18

здорово!!!!!!! как не крути! 5

lorxen1

01 октября 2010, 22:25

крути, не крути, а быстро и вкусно 5+++

манюша

01 октября 2010, 22:50

Спасибо!

манюша

01 октября 2010, 22:50

Спасибо!

lesimari

01 октября 2010, 23:17

Ой супер рецептик. Забираю. У меня как раз все есть. Завтра попробую сделать. Спасибо!

пукамун

02 октября 2010, 01:18

Красота и вкуснота!!! 5!

mellorn

02 октября 2010, 01:43

Машуль, очень вкусненько! 555

svetkins999

02 октября 2010, 02:31

Это для меня!555555

Anna_N

02 октября 2010, 02:45

Ооооо, фасолька! 5+!

anasstko

02 октября 2010, 03:12

Вкусно!!!

chef

02 октября 2010, 03:43

Машенька, замечательное сочетание продуктов и очень вкусное. Отличный ужин

vicus

02 октября 2010, 04:03

Вкусно и быстро!!!

lillit1

02 октября 2010, 19:00

вкусный ужин, и главное быстрый!

шуш

03 октября 2010, 01:03

Манюша, замечательный ужин!!!! 555555

irina-kolyshkova

03 октября 2010, 01:31

55555 хороша

lil-8888

03 октября 2010, 21:43

Вкусно!555

johnny

08 октября 2010, 21:26

Быстро и вкусно!

манюша

21 октября 2010, 23:03

Оленька, как здорово у тебя получилось! Спасибо!

манюша

21 октября 2010, 23:03

Оленька, как здорово у тебя получилось! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 542

Куриное филе с зелёной фасолью

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход