Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сливовый пирог под хрустящей корочкой

Вкусный сливовый пирог под хрустящей корочкой! Тесто с маслом, мукой, творогом и сахаром, с начинкой из слив и грецких орехов. Посыпанный корицей!

Продукты

тесто
масло 200 г
мука 200 г
творог 200 г
сахар 150 г
слива 300 г
желатин 0,25 ч л
орехи грецкие рублённые 100 г
сахарная пудра и корица для присыпки

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 180t.

Сливы вымыть, удалить косточки и разрезать на дольки.

В чаше блендера, с насадкой ножи положить масло и сахар, включит на 10 секунд. Добавить просеянную муку, еще раз на включить на 10 секунд. Добавит творог и перемешать еще 20 секунд. Все тесто готова.

Больше половины тесто выложить в присыпанный мукой форму (26см)разровнять и делать не большие бортики.

Выложить на тесто сливу, посыпать желатином.

В оставшееся тесто подмешать орехи. Оторвать от тесто маленькие кусочки и покрыть ими полностью верх пирога.

Выпекать 45-50 минут.

Остудить, посыпать корицей и сахарной пудрой и можно подавать.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12443

Понравилось: 48

Автор: lianaaa

Создан: 30 сентября 2010, 23:37

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Девочки спасибки Венер очень замечательный, попробуй, а самое главное все за 3 секунды Ирис хотела с крахмалом, не нашла, вот и решила попробовать так и кстати мне этот вариант больше понравилось

lil-8888

30 сентября 2010, 23:52

Очень вкусный пирог!

mara

01 октября 2010, 00:09

вкусный пирог 5

alyakeyk

01 октября 2010, 00:16

Лиана,ореховый штрейзель-это что-то очень красивый не разрезе кусочек!

lenochek 0107

01 октября 2010, 00:21

Шикарно! А как актуально, пока слива есть!

lianaaa

01 октября 2010, 00:31

Спасибо, готовте на радость

Aaaaa

01 октября 2010, 00:32

Лиан,какую вкусную красоту ты сотворила!

ambrinna

01 октября 2010, 00:32

ням-ням-ням

Inna_2107

01 октября 2010, 00:49

С желатином - любопытно.5!

i_irina

01 октября 2010, 00:52

Вкусненько!!!5+

purplefly

01 октября 2010, 01:30

Лианочка - вкуснота!

чили

01 октября 2010, 02:56

Лианчик. куплю я желтую и красную сливу, такую большую и толстую, и буду печь! Похудеешь тут с тобой, как же... давай из морковки что-нибудь придумывай!!!

lianaaa

01 октября 2010, 03:08

ша как придумаю...

naumovec

01 октября 2010, 03:43

Какая прелесть!

chef

01 октября 2010, 05:41

И у тебя с желатином, вы с Дашей сговорились? Лиан, он желирует начинку после выпечки, да? Угостилась бы с большим удовольствием твоим ароматным пирогом

fff11

01 октября 2010, 14:43

со сливами.........мммммм....вкусно!

lianaaa

01 октября 2010, 14:53

Да натка, такая прослойка получается не жидкая, не люблюкогда тесто мокрое Спасибо всем

манюша

01 октября 2010, 17:54

Ароматный пирог! 555

eirad-irad-e

01 октября 2010, 18:32

вкусно