Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Käsekuchen

Приготовьте вкусный Käsekuchen с простым рецептом: тесто из муки, яиц и масла, начинка из творожной массы и ванильного пудинга. Порадуйте своих близких!

Продукты

для теста:
мука-220 г
яйцо-1 шт
сахар-125 г
масло слив.-100 г
разрыхлитель для теста-1/4 пачки
начинка:
творожная масса-500 г
сахар-100 г
молоко-500 мл
сливочное масло -30 г
ванильный пудинг-1 пачка
яйца-2 шт

Пошаговый способ приготовления

Из муки, яйца, масла( размягчить при ком. темп.),сахара и разрыхлителя замесить тесто. Тесто получается рыхлое, пусть Вас это не смущает, так нужно.

Поместить тесто в пакетик и убрать в холодильник на 30 мин

Тем временем приготовить начинку.Молоко смешать с пудингом, Творожную массу смешать с сахаром, хорошенечко взбить, чтобы сахар почти расстворился.Соединить молоко и творожную массу.В отдельной посуде взбить белки в крепкую пену. Желтки добавить в творожную массу.Масло растопить, добавить в массу, хорошо перемешать, теперь добавить взбитые белки и осторожно перемешать лопаточкой.Начинка жидкая, пусть Вас это не смущает.Теперь достаем тесто из холодильника, раз"емную форму (У меня 26 см, большеватая,можно взять 24 см) смазать сливочным маслом и отламывая по кусочку теста руками равномерно распределяем его по всей форме, не забываем о/ бортиках. Теперь выливаем в тесто начину и ставим в нагретую духовку на 90 мин. тем.180 град. ДВЕРКУ ДУХОВОГО ШКАФА НЕ ОТКРЫВАТЬ!

Остужаем пирог еще 1 час.В духовке, только после этого достаем( можно охладить,но он и теплый ооочень вкусный) и наслаждаемся! ПРиятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7159

Понравилось: 33

Автор: junona61

Создан: 30 сентября 2010, 23:10

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Заходите, угощайтесь!!!