Запечённый палтус( вариант)

Фото к рецепту: Запечённый палтус( вариант)
Домашняя60 мин.6Простой
67814154

Ингредиенты

  • 1 кг. филе палтуса
  • 1 ст. ( 25о мл. ) сметаны- у меня 1%
  • 1/2 ст. майонеза
  • 1/2 ст. мелко нарезанного зелённого лука
  • 3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
  • 2 ст. крупно молотых крекеров( у меня не было, я использовала мацу :))
  • 1 крупная луковица, почистить
  • 1/4 ст. сливочного масла( 60 гр)
  • чёрный молотый перец и молотый острый чили - по-вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 190*С.

Нарезать луковицу полукольцами. На большой сковороде растопить масло и быстро обжарить луковые полукольца до прозрачности.

Застелить пергаментом или фольгой средней величины противень и выложить дно обжаренным луком. Отставить противень в сторону.

Взбить венчиком сметану с майонезом, добавить лимонный сок- сново взбить. Добавить зелённый лук и хорошо перемешать - до однородности. Добавить чёрный перец и чили- перемешать и проверить вкус.

Хорошо промыть филе палтуса и обсушить бумажным полотенцем. Выложить на противень с луком( я разрезала филе пополам) и смазать сметанным соусом.

Посыпать сверху крошкой и запекать в горячей духовке 40-50 мин.( я запекала 40 мин.) - в зависимости от толщины филе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Запечённый палтус( вариант): фото шаг 1
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 2
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 3
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 4
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 5
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 6
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 7
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 8
Запечённый палтус( вариант): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nira60
30.09.2010 01:02

Ринушка, отличная рыбка!

неля0503

Я б не отказалась...:)5

dajana
30.09.2010 01:03

с возвращением и здоровья вам и вашему сынуле!а за рыбку 55555555!:)

lorxen1
30.09.2010 01:04

Ринуля, приветик@}--}-- Ещё бы, палтус был не вкусный;) Конечно же вкусно ,всё у тебя получилось*BRAVO* С выздоровлением ,сыночки@}--}--

s.u.s.i
30.09.2010 01:10

*BRAVO*SUPER!!!!!*BRAVO*+++++55555

манюша

Ринуль, с возвращением! Дай бог больше не попадать вам в больницу. Палтус - объедение!:)@}--}--

шуш
30.09.2010 01:18

Спасибо большое, девочка! За тёплые слова , пожелания и комплименты :)! Мы очень постараемся в больницу больше не попадать :)! Рада, что рыбка вам понравилась- УГОЩАЙТЕСЬ!!!:*

alyakeyk
30.09.2010 01:22

Ринуля,ну наконец-то ты вернулась!!!Так долго...в больнице?:'( Рыбка сочная,очень соблазнительный кусочек-супер!!!:*

lillit1
30.09.2010 01:45

кусочек рыбки допинфе тааакой сочный и аппетитный!:p Рина, здоровья тебе и твоим близким!@}--}--

sweta1
30.09.2010 01:58

Ринуль,приветик!вот это рИба!5!!!вкусно!:)@}--}--

ася_42

вкусно

glaros
30.09.2010 02:07

Ринуль, здоровья Тебе и Твоим родным!!! Вкусно!*THUMBS UP*

айгюшка

Завтра же сбегаю в магазин за рыбой! не могу удержаться! 5!

Nathalya
30.09.2010 02:33

Здорово! Все делала похоже, но без крошек! А всей вашей семье - ЗДОРОВЬЯ!@}--}--

чили
30.09.2010 02:42

Ринуль, а как я соскучила-а-а-а-а-а-а-а-а-сь!!! :'(:'(:'( Очень тебя и твоих теплых слов не хватает! Приходи почаще, пожалуйста! Я даже ради этого готова есть запеченых палтусов! (хоть и не рыбная я совсем %)). *IN LOVE*

ЯВенера

Ринуль, привет!!! Отличная рыбка у тебя!!!!:)

chef cook

@}--}--@}--}--@}--}--Высший пилотаж! Больше не болеть!!!*BRAVO*

fanny
30.09.2010 03:59

Ринуль, с возвращением! Не болейте больше!:) Вкусная рыбка!

gloria2
30.09.2010 04:32

Очень вкусно и дай Бог вам всем,вашей семье здоровья и счастья.

e-cat
30.09.2010 04:47

Очень вкусно!5!Здоровья Вам!!!! :)

lianaaa
30.09.2010 05:04

Риночка как я рада тебя:*И ни каких помидор не кинем на тебя, что то похожее пробовала, и очень мне понравилось(хоть тоже не люблю майонез):)Здоровья вам всем:*

chef
30.09.2010 05:42

Ринулик, очень соскучилась за тобой. С возвращением! Не болейте больше, а?! @}--}--

anasstko
30.09.2010 05:43

Шикарная рыбка!!! И будьте здоровы, не болейте:*

шуш
30.09.2010 05:43

Спасибо огромное за отзывы!!!Рада, что вам понравилось! Хотя некоторые на меня почему-то взъелись %)- может день не выдался :(! Оч рада к вам вернуться! Извините, есле фотки не очень:[! УГОЩАЙТЕСЬ!!!:*

двоечка

Не обращаете внимания на негативные оценки, только ПЯТЬ!:)

принцесса специй

Ринулечка!!! С возвращением!!!Здоровья сынуле и всей семье! Вкусная рыбка!!!55555!!!!!*THUMBS UP*

Svettt
30.09.2010 13:35

Ринулечка, наконец-то ты появилась! Здоровья сынуле и всем-всем твоим близким! Вот чего удумали-болеть]:}, не дело это!!!! Рыбка отличная, палтус сто лет не ела! *BRAVO*

svetkins999

Просто,полезно,вкусно!Умничка!55555555:)@}--}--

lenochek 0107

Замечательная рыбка!*BRAVO*

Armushik
30.09.2010 17:50

Риночка,здоровья Вам и Вашим близким.@}--}--А рыбка очень вкусная,нежная,сочная!*BRAVO*

druzhina
30.09.2010 22:27

Какая нежная, сочная рыбка!!! Очень вкусно!!! Ринуля сынуле ЗДОРОВЬЯ крепчайшего!!! :*

шуш
01.10.2010 01:09

Спасибо всем огромное!!!! Рада, что рыбка вам понравилась! Спасибо за тёплые пожелания! УГОЩАЙТЕСЬ!!!@}--}--

ambrinna
01.10.2010 01:10

*BRAVO**THUMBS UP*

johnny
01.10.2010 03:02

С возвращением! @}--}--

strelec148

Ринуль, ты куда пропала? :( 5

mellorn
02.10.2010 01:29

Очень интересная рыбка получилась! 555

vicus
02.10.2010 05:40

в больницу больше не идите, сама была недавно, лучше не попадать! вкусная рыбка!

кыш
04.10.2010 06:05

Риночка, с возвращением!@}--}-- Очень захотелось твоей рыбки.:)

puellula
05.10.2010 10:18

Риночка, не болейте, пожалуйста, больше!!! :* Рецепт рыбки очень понравился, спасибо, моя хорошая!!@}--}--

MissJoker

отличная рыбка...:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты